CÁCH LÀM MÓN NẤM ĐÙI GÀ SỐT XÌ DẦU NGON

Ẩm Thực Việt Nam
510 Người theo dõi
#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Mởi các bản xem video của Ẩm Thực Việt
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món nấm đùi gà với xì dầu
Món này ăn rất là ngon và đặc biệt là những ngày mà chúng ta không thích ăn mặn nên chúng ta ăn chay
Các bạn làm món này rất là đưa cơm và đủ chất
Nấm đùi gà khi mua về thì thường thường mình sẽ rửa sạch nhiều lần với nước muối lã
Sau đó mình sẽ thái thành những miếng quà ăn và mình trần qua với nước nóng để cho nó hết những chất bẩn đi
Và thêm một chút muối nữa vào
Sau đó mình rửa sạch lại và mình đi lấu nhá
Nếu mà mình có thời gian còn không thì các bạn có thể lấu luôn nhưng lấu kĩ một chút
Để cho lấm nó chín kĩ lên nhá
Vì lấm nên nên chín kĩ không là nó sẽ độc
Và để lấu thì mình lấu rất đơn giản
Mình cho xì dầu hay gọi là nước tương, một chút dầu ăn, một chút hạt lên chay
Và chúng ta sẽ hòa cùng nước
Còn bạn nào thích ăn ngọt nữa thì có thể cho thêm một chút bột ngọt hoặc ít được mà nhá
Rồi chúng ta hòa với một chút nước còn lấu sôi lên rồi mình thả cái phần lấm đã trần vào
Và sau đó muốn ăn cùng với đậu thì cho thêm vài miếng đậu nó vào ôm cùng nhá
Thì mình sẽ có một món ăn rất là ngon từ lấm đùi gà và đậu hũ nhá
Món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng mà lại rẻ tiền mà lại rất là nhanh
Ăn với cơm trắng hay ăn với mì với bún cũng rất là hợp ấy
Nên các bạn cũng có thể làm những món này vào những ngày dầm 1 khi mà chúng ta không biết ăn món gì
Thì chúng ta có thể tham khảo cái món này nhá
Và khi mà dìm thì mình toàn dìm, thường dìm khoảng 10 phút cho nó ngấm gia vị
Và cái nước này nó xiền sệt lại rồi cho thêm một chút rau thơm và hành đá vào
Rồi mình tắt bếp và cho ra đĩa đó là mình có được món ăn chay
Nấu 12 cái đậu nhỏ như thế này, 1 đến 2 cái đậu nhỏ này và 1 quả lấm như thế này là mình có thể ăn từ 2 đến 3 người nhá
Cho mâm cơm
Và giờ mình sẽ dừng cái clip này đây
Xin chào và hẹn gặp lại các bạn
