AUTÉNTICO Chimichurri - Salsa para carnes

[Música] hoy vamos a hacer chimichurri para carnes Riquísimo y además que nos dura un montón de tiempo así que vamos a aprovechar para hacer bastante vamos a comenzar picando la cebolla la vamos a picar bien menudita Este paso sí que lo podéis hacer en una picadora que tengáis manual pero a ver para que veáis que también se puede hacer a cuchillo eh la he cortado todo a cuchillo hoy para que no digáis que siempre estoy con la picadora de Cuerda lo picamos bien menudito y nos lo pasamos a un [Música] bol vamos ahora con el pimiento rojo que también lo vamos a picar bien menudito no lo tenemos casi que apreciar en el bocado solamente en el color os dejaré los ingredientes como siempre al final del vídeo pero también abajo en el cajetín de descripción picamos ahora el pimiento verde a mí este chimichurri me encanta para un montón de cosas hay carnes blancas rojas eh para pollo para carne de cerdo para churrasco en barbacoa para carne de ternera ponemos ahora un poquito de Chile también un poco de orégano o adobo o chimichurri que se vende así en el supermercado en polvo se llama chimichurri Le ponemos el vinagre el aceite también le ponemos un pequeño manojito de perejil bien picadito ya os digo que os voy a dejar todos los ingredientes abajo Así que no os preocupéis picamos bien menudito Esto lo normal es que lo dejé macerar en nevera o fuera de la nevera 24 horas no es necesario conservarlo en la nevera lo podéis tener a temperatura ambiente porque el vinagre es un conservante natural estupendo y el aceite lo mismo así que os puede durar perfectamente un mes y tenerlo a mano os dejo los ingredientes como os dije antes Espero que lo probéis y que me contéis después os envío un abrazo than