Sub) Korean Podcast for Beginners 35: Cooking and Ingredients
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Hello, everyone. How have you been?
I have a new hobby these days.
My new hobby is cooking.
I don't go to restaurants these days and cook at home.
So today I'm going to talk about cooking and ingredients.
I often make bibimbap at home.
It's easy to make bibimbap.
And the ingredients are easy to buy.
다진 고기, 야채, 고추장이 있으면 돼요.
고추장은 아시아 마트나 한국 마트에서 살 수 있어요.
저는 한국에서 큰 고추장을 가지고 왔어요.
고추장하고 밥하고 야채만 있으면 비빔밥을 만들 수 있어요.
그래서 한국에 안 살아도 비빔밥을 쉽게 만들 수 있어요.
먼저 재료를 준비해요.
고기 가게에서 다진 고기를 사요.
저는 보통 소고기를 사요.
그리고 다양한 야채도 사요.
저는 양파, 당근, 애호박을 샀어요.
여러분이 좋아하는 야채를 사면 돼요.
저는 가끔 시금치나 오이, 콩나물을 넣어요.
먼저 야채를 잘라요.
야채는 길고 작게 자르면 돼요.
야채를 모두 자르면 이제 볶아야 돼요.
먼저 당근을 볶아요.
프라이팬에 당근을 볶아요.
그리고 소금을 조금 넣어요.
당근을 다 볶았으면 이제 애호박을 볶아요.
애호박을 다 볶았으면 마지막으로 양파를 볶아요.
저는 양파를 조금 오래 볶아요.
그리고 다진 소고기를 잘 볶아요.
고기를 안 넣고 야채만 넣어도 맛있어요.
그리고 밥을 만들어요.
이제 재료 준비가 끝났어요.
밥 위에 야채를 예쁘게 놓아요.
그리고 계란이 있으면 더 좋아요.
계란 프라이도 넣고 고추장을 넣어요.
사실 참기름이 있으면 더 맛있어요.
이제 재료를 모두 밥 위에 놓았어요.
이제 숟가락으로 모든 재료를 잘 섞어요.
이것을 비비다 라고 말해요.
이렇게 고기와 야채를 양념과 비벼서 먹는 밥이어서 비빔밥이에요.
집에 남은 야채가 있으면 언제든지 비빔밥을 먹을 수 있어요.
요즘 자주 만드는 음식은 김치찌개예요.
왜냐하면 날씨가 추워서 따뜻한 음식을 먹고 싶어요.
김치찌개를 만드는 것도 쉬워요.
재료도 간단해요.
김치하고 돼지고기가 있으면 돼요.
고기를 안 먹고 싶으면 김치만 있어도 괜찮아요.
그리고 다진 마늘하고 양파가 있으면 더 맛있어요.
먼저 돼지고기를 썰어요.
그리고 김치도 썰어요.
저는 돼지고기를 먼저 볶아요.
저는 돼지고기를 볶을 때 후추를 뿌려요.
돼지고기가 익은 후에 김치를 같이 볶아요.
그런데 김치가 너무 시면 설탕을 조금 넣어요.
그러면 김치찌개가 별로 안 셔요.
계속 볶은 후에 물을 넣어요.
양파와 다진 마늘이 있으면 같이 넣고 끓여요.
김치찌개에 두부를 넣으면 정말 맛있어요.
또는 햄이나 라면, 대파를 넣어도 맛있어요.
여러분이 좋아하는 재료를 넣고 끓이면 돼요.
이렇게 김치찌개를 다 끓이면 밥이랑 같이 먹어요.
저는 추운 날씨에 따뜻한 찌개하고 밥을 먹는 걸 좋아해요.
오늘 음식과 재료에 대해서 이야기했어요.
여러분은 집에서 한국 음식을 만들어요?
어떤 재료를 사서 만들어요?
댓글에 써주세요.
오늘 팟캐스트도 들어주셔서 감사합니다.
그럼 다음에 또 봐요.
안녕히 가세요.
안녕하세요, 여러분. 잘 지냈어요?
저는 요즘 새로운 취미가 생겼어요.
제 새로운 취미는 요리하는 거예요.
요즘 식당에 안 가고 집에서 요리를 해요.
그래서 오늘은 요리와 재료에 대해서 이야기할 거예요.
저는 집에서 비빔밥을 자주 만들어요.
비빔밥을 만드는 것이 쉬워요.
그리고 재료도 쉽게 살 수 있어요.
다진 고기, 야채, 고추장이 있으면 돼요.
고추장은 아시아 마트나 한국 마트에서 살 수 있어요.
저는 한국에서 큰 고추장을 가지고 왔어요.
고추장하고 밥하고 야채만 있으면 비빔밥을 만들 수 있어요.
그래서 한국에 안 살아도 비빔밥을 쉽게 만들 수 있어요.
먼저 재료를 준비해요.
고기 가게에서 다진 고기를 사요.
저는 보통 소고기를 사요.
그리고 다양한 야채도 사요.
저는 양파, 당근, 애호박을 샀어요.
여러분이 좋아하는 야채를 사면 돼요.
저는 가끔 시금치나 오이, 콩나물을 넣어요.
먼저 야채를 잘라요.
야채는 길고 작게 자르면 돼요.
야채를 모두 자르면 이제 볶아야 돼요.
먼저 당근을 볶아요.
프라이팬에 당근을 볶아요.
그리고 소금을 조금 넣어요.
당근을 다 볶았으면 이제 애호박을 볶아요.
애호박을 다 볶았으면 마지막으로 양파를 볶아요.
저는 양파를 조금 오래 볶아요.
그리고 다진 소고기를 잘 볶아요.
고기를 안 넣고 야채만 넣어도 맛있어요.
그리고 밥을 만들어요.
이제 재료 준비가 끝났어요.
밥 위에 야채를 예쁘게 놓아요.
그리고 계란이 있으면 더 좋아요.
계란 프라이도 넣고 고추장을 넣어요.
사실 참기름이 있으면 더 맛있어요.
이제 재료를 모두 밥 위에 놓았어요.
이제 숟가락으로 모든 재료를 잘 섞어요.
이것을 비비다 라고 말해요.
이렇게 고기와 야채를 양념과 비벼서 먹는 밥이어서 비빔밥이에요.
집에 남은 야채가 있으면 언제든지 비빔밥을 먹을 수 있어요.
요즘 자주 만드는 음식은 김치찌개예요.
왜냐하면 날씨가 추워서 따뜻한 음식을 먹고 싶어요.
김치찌개를 만드는 것도 쉬워요.
재료도 간단해요.
김치하고 돼지고기가 있으면 돼요.
고기를 안 먹고 싶으면 김치만 있어도 괜찮아요.
그리고 다진 마늘하고 양파가 있으면 더 맛있어요.
먼저 돼지고기를 썰어요.
그리고 김치도 썰어요.
저는 돼지고기를 먼저 볶아요.
저는 돼지고기를 볶을 때 후추를 뿌려요.
돼지고기가 익은 후에 김치를 같이 볶아요.
그런데 김치가 너무 시면 설탕을 조금 넣어요.
그러면 김치찌개가 별로 안 셔요.
계속 볶은 후에 물을 넣어요.
양파와 다진 마늘이 있으면 같이 넣고 끓여요.
김치찌개에 두부를 넣으면 정말 맛있어요.
또는 햄이나 라면, 대파를 넣어도 맛있어요.
여러분이 좋아하는 재료를 넣고 끓이면 돼요.
이렇게 김치찌개를 다 끓이면 밥이랑 같이 먹어요.
저는 추운 날씨에 따뜻한 찌개하고 밥을 먹는 걸 좋아해요.
오늘 음식과 재료에 대해서 이야기했어요.
여러분은 집에서 한국 음식을 만들어요?
어떤 재료를 사서 만들어요?
댓글에 써주세요.
오늘 팟캐스트도 들어주셔서 감사합니다.
그럼 다음에 또 봐요.
안녕히 가세요.