Bí quyết chiên cá da giòn như cốm để lâu vẫn giòn

Bạn chào anh chị và các bạn Hôm nay mình chia sẻ với anh chị và các bạn Các cách để mình chiên cá giòn ngon Giòn mong để lâu vẫn giòn Và để biết cách chiên như thế nào Để cho có được món cá giòn ngon Mời anh chị và các bạn cùng làm với mình Đây là mình có cá đói Mình có 300gr cá đói đã làm sạch Cá đói này là loại con nhỏ Nhưng mà mình chiên cách này Cá rất là giòn Mình ăn được cả cương Và để chiên cho cá giòn ngon Mình có 1 muỗng canh giấm Giấm sẽ giúp cho cá giòn Và giòn lâu Mình cho nước giấm trực tiếp vô cá Để mình trộn Giấm có chất chua Nó làm cho da cá giòn lâu hơn Mình trộn cho đều Nếu các bạn muốn ăn cá mặn Mình út muối vô thêm Còn cái này hôm nay mình chiên tươi Để mình chấm với nước mắm Để đây khoảng 5 phút Để cho cá giòn ngon Mình để cá thấm với nước giấm Rồi mình chiên Cá mình ốp hồi nãy Thì cũng thấm với nước giấm Rồi bây giờ mình chiên Cho dầu vô trong chảo hơi nhiều Chiên dầu nhiều nhiều Cá nó sẽ giòn đều Mà màu vàng nó sẽ đẹp hơn Cá các bạn có ngâm giấm Mình cần phải có bột Mình sẽ cho vô đây 1 muỗng cà phê Bột mì Bột mì hoặc là bột chiên giòn gì cũng được Rồi mình nguội cho bột tan Dầu lúc này sôi li tiên gì là mình cho cá vô Cho các bạn xem Cá không có bị văng dầu Bình thường nếu mà mình không có cho bột vô Thì cá rất là văng Rồi mình xách cá cho đều xuống Để cho thấm dầu dễ đẹp Mình xách cá để cho thấm đều với dầu Rồi mình cứ để đây Mình chiên với mức lửa chung bình Mình để cho cá giòn Thật là giòn và vàng 1 bên Mình xách cá ra từ con Cá lúc này vàng bên Mình chở về Cá lúc này vàng đều 2 bên Mình tắt lít Dầu vẫn còn nóng Mình lấy cá ra Cá mình đã chiên xong Mình tắt lửa Cá lúc này giòn Các bạn xem độ giòn của cá Mình lấy cá ra Món cá này mình chấm với nước mắm, tỏi, ớt Mình ăn kèm với dưa leo Thì cũng đều ngon Hôm nay chia sẻ với các bạn cách chiên cá giòn Nếu các bạn thích cách này Khi nào chiên cá Mình cho thêm 1 ít giấm Cá sẽ giòn lâu Clip đến đây cũng hết Hẹn các bạn ở clip sau