【線上互動馬上問】吃到飽瘦身飲食法

林小姐她在我們的專欄裡問說 她身材還不錯 肌肉的量雖然不多 但是她持續有在做瑜伽重訓 可是她有一個最大的困擾就是說 她三餐用餐的時候喜歡配一點酒 那她自己也感覺到說酒的熱量似乎是很高 她說有沒有辦法來改善這樣的問題 那我的建議是這樣 因為我們在國外醫學研究有發現就是說 肥胖的人跟不肥胖的人兩個族群 來觀察這兩個族群的飲食生活作息 有什麼不一樣的地方呢 發現有幾個問題點 就是說肥胖的這一群人生活特點裡面 如果有幾個因素的話 大概就是會落在肥胖的這一群 例如說愛喝酒 然後睡眠不夠 然後愛看電視 這些生活習性導致這些人容易發胖 那所以林小姐的觀念事實上是非常正確的 因為酒的熱量的確是很高 我們知道酒精的熱量一克等於八大卡的熱量 那我們知道脂肪的熱量一克等於九大卡的熱量 這代表什麼 代表說你在喝酒的時候事實上等於在喝油 你記住你喝酒的時候等於是在喝油 那你想想看這樣子把這個油喝下去 胭能不胖 所以我建議林小姐 如果說你希望改善這個問題 你也不要一下子完全不喝 因為喝習慣以後完全不喝會有一種戒斷症候群 就是說一旦不喝你可能會渾身不自在 那這樣的情況之下 你可能受不了以後又反彈 反而喝更多的酒 所以我建議漸進式的減少喝酒的量 比如說你原來三餐都喝 那你現在是不是隻剩下一餐喝以前的量 那前面兩餐先減半量 然後兩個禮拜以後再把前面兩餐不要喝 只喝第三餐 然後最後兩個禮拜再把後面第三餐的酒量再減一半 這樣子漸進式的減少 就可以達到把酒戒掉的效果 那這樣的話纔有可能讓你的身材變得更好 更不會有肥胖的困擾 莎莎在我們的專欄裡問說 她的胃像一個無底洞一樣 她說她最愛吃的就是吃到飽餐廳 每次都要吃到店員來趕她纔要離開 她說她最愛吃湯 吃麵 肉 甜點 來者不拒 吃到飽 吃到撐 吃到吃不下還要再吃 那她說可是很奇怪喔 她卻沒有很胖 那所以她有點懷疑說她是不是得了癌症 那這個問題怎麼解釋 我仔細看了一下莎莎的資料 莎莎今年才23歲 那這個莎莎要很小心一件事情 我們知道人的新陳代謝25歲以前都非常的好 所以換句話說你現在之所以 沒有感覺到吃得很胖 肥胖的問題還沒有上升 那是因為你的代謝還不錯 如果你25歲以後還繼續這樣吃 那我很擔心你可能就會開始 開始全身發胖甚至局部肥胖的問題就會上升 那我們國內某個肥胖團體曾經做過一個研究 他們就發覺說人吃正常的餐 如果胃只撐大一分的話 你去吃那個吃到飽餐廳 大概會撐大兩到三倍的這個體積 那就代表什麼呢 我們去吃吃到飽餐廳總是會覺得要吃個夠本 所以即便已經飽了以後還要再吃 結果吃下來以後就是把你的胃撐大兩倍到三倍大 你知道這產生一個什麼問題嗎 這種胃一旦被撐大以後 你下一餐如果再不吃這麼多 你就會覺得空空的 那我們這種內臟有彈性的器官 如果變空空的時候 你就會覺得沒吃飽就會很難過 所以這樣的情況之下你的食量就會被撐大 那將來你就要減肥就非常的困難 所以我通常不太建議大家去吃那種吃到飽的餐廳 可是即便是我偶爾也會去吃 我常常發現說我吃的時候 隔壁那桌早就已經吃了不曉得多久了 我離開的時候他們隔壁還在吃 所以就表示說 這個的確是一個發胖的一個根源 所以莎莎你一定要注意 盡量減少去吃那種吃到飽的餐廳 以免你將來後悔莫及 這是我給你的建議 貝卡他來信問說 他從小骨架比較小 可是他有堆積在肚子這邊 那他很努力喔 他有做我們教過的那個甩蹲功 他說他會做到流汗 那我看了很感動 我覺得說貝卡可能是一個很忠實的粉絲 他都知道我教過大家的一些東西 那的確甩蹲功是非常好 尤其是像現在下午會下大雨 如果你沒有時間去運動的話 在客廳家裡都可以練 不管刮風下雨都可以做 可是他提到一個問題 他就說他很愛吃燒烤跟生魚片 他最近看到一個新聞說 網路上有這個影片照片 說這個燒烤或者生魚片裡面 他發現有那個寄生蟲 看了都快吐了 他問說怎麼辦 那這個生魚片這個問題 通常生魚片對減肥是有幫助的 因為生魚片它是冷的食物 同時它是一種魚類的蛋白 基本上來講 裡面的魚油對健康對減肥 都是好的一個東西 那可是呢 其實我也自己很愛吃生魚片 可是我平常沒有必要 我盡量不吃 你們知道為什麼嗎 因為這個生魚片 如果你去廚房看到這個廚師在做生魚片 你就會知道為什麼會有危險 我跟大家講 生魚片是要把魚切開 然後把內臟弄掉以後 再把魚的這個肌肉一片一片的切 但是你們知道嗎 這個魚身上的寄生蟲 多半都寄生在他的內臟裡面 肌肉當然也會有 那這個廚師在割的時候呢 你把內臟切開弄掉以後 那個刀片有沒有辦法再洗乾淨 再去切那個肉 這個是一個疑問 整個這個切生魚片的過程當中 會不會把這個內臟裡面的寄生蟲卵 弄到這個肉上面 或者寄生蟲直接都沾染過去 這是一個很大的問題 同時即便是他都有洗刀子 洗得很乾淨 那個魚肉當中有沒有寄生蟲 都還是一個問題 所以這個網路上的這個新聞 當然是誇張了一點 不過也不是完全不可能 所以生魚片基本上來講 是有這樣的風險 基本上來講 不鼓勵大家常常吃 偶爾吃一下是可以的 但是吃太多 畢竟還是有風險 這個是提醒大家要小心的地方 Sophia她在我們的專欄裡問說 她很愛吃這個火烤兩吃 而且吃到飽 她還問說 這種吃法要怎麼樣纔不會胖 坦白講 我昨天也去吃了火烤兩吃的吃到飽 但是我有觀察到一件事情 就是說旁邊那兩桌 我到的時候他們已經在吃了 我吃飽離開的時候 他們還在吃 所以這種情況就是說 我們總是會想要去吃那種 吃到飽的餐廳 同時我們會有一種補償心態 就想說好不容易來了 就要把它吃個夠 所以我們在前兩段的錄影裡面 我們有回答一位朋友的內容 提到說吃這個燒烤的問題 吃到飽的話 容易把你的胃撐大兩倍到三倍 那這樣的話要減肥 真的是非常的不容易 為什麼 因為你把你的胃撐大 同時一餐裡面吃進太多的熱量了 如果你經常吃這種東西 你不胖也難 那Sophia她的年齡是30歲 那我們知道25歲以後 新陳代謝就下降了 所以Sophia要小心 很容易會有發胖的問題 那火烤兩吃 這個吃完以後 通常胃會飽飽撐撐的 而且燒烤類的食物 事實上對健康是不太好的 我在這邊除了教大家說 你要盡量減少去吃這種 吃到飽的餐廳 纔有辦法減肥成功以外 我還教大家一件事情就是說 這種燒烤類的食物吃了以後 怎麼樣才避免 它對健康上不利的影響 就是建議大家 在吃完燒烤之後 要吃一點莓類的水果 什麼意思呢 你可以吃一點草莓 或者藍莓 或者這個櫻桃 這一類水果 因為它裡面的抗氧化的成分 非常的多 所以如果你吃完燒烤以後 怕它對健康有不利的影響 你要趕快去吃一些 深紅色的水果 或者在吃燒烤的當時 要多吃一些深綠色的蔬菜 那這樣的話 就可以避免這些燒烤類的食物 它裡面的氧化跟這些致癌物 對我們健康上不利的影響 這是我給Sophia的一個 健康上的一個建議喔