肉鬆是棉花做的??

江尋千
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6 觀看·2025年12月5日
Hi 我是九月
小時候別人告訴我肉鬆是用棉花做的
我還把它當成一個小祕密
信了很久
現在想想小孩子真是太好騙了
今天買了幾塊雞胸肉
自己來做肉鬆
健康又好吃
雞胸肉切成稍大的塊放進鍋裡
加入蔥 姜 料酒去腥提香
煮到筷子可以輕鬆插透的時候就可以了
把它們撈出來瀝乾水分放涼一會兒
塞進保鮮袋裡
記得肉不要重疊放
用擀麵杖拍打一會兒
雞肉就會像這樣絲絲分明
現在就順著雞肉紋理
把肉撕成盡可能細的小肉條
接著用手稍微揉搓一下
讓肉絲起融
然後放進鍋裡
先加入生抽
小火翻炒上色
再加入一勺鹽 一勺糖
少許胡椒粉調味
翻炒均勻後放進破壁機進一步打碎
就做好了
要是早一點知道
一斤雞胸肉7塊錢
一斤棉花15塊錢
我就不會被騙那麼多年了
