體內「慢性發炎」摧毀你的健康！這種「天然消炎」食物，修復腸道，根除炎症，關節、腸胃、三高全改善！

諸位同學 今天我們來聊一個現代人最關心的問題 養生 你看看現在醫院越蓋越大 病人越來越多 各種奇奇怪怪的慢性病 什麼糖尿病 高血壓 心臟病 關節炎 皮膚病 憂鬱症 西醫給他們取了上百個名字 搞得大家暈頭轉向 好像得了什麼不治之症一樣 我告訴各位 不要被這些病名嚇到了 在我看來 這些病十之八九都源自同一個地方 你把這個根源處理好了 上面那些亂七八糟的枝葉自然就枯萎了 這個根就在你的腸道 今天這一堂課 我就要用最簡單最直接的語言 把這個萬病之源的道理給你們講透 你們聽懂了 就等於拿到了開啟健康之門的金鑰匙 以後再也不用被西醫牽著鼻子走 把自己的健康交到別人手上 百病之根 正在燃燒的身體與肉髓的腸道 我們先來看一個現象 一個人生病了 去看西醫抽血化驗 經常會看到一個指標 叫C反應蛋白升高 西醫會告訴你 你身體裡有發炎 發炎 這是什麼意思 很簡單 就是你的身體裡面著火了 我們中醫講 火有死火虛火 這個炎字 就是兩個火疊在一起 可見這個火勢有多猛 急性的發炎 比如你手割破了 紅腫熱痛 這是好事 說明你身體裡的正氣 免疫系統 正在跟外來的邪氣 細菌打仗 是身體的自我保護 戰爭打完了 火自然就熄了 但現在最可怕的 是那種慢性發炎 它不像急性的火那麼猛烈 而是一把穩火 在你的身體五臟六腑 四肢百骸裡 日日夜夜 年復一年的慢慢燉 慢慢燒 這把火 你平時感覺不到劇痛 但它正在悄無聲息的 破壞你的組織 你的器官 直到有一天量變 引起質變 某個器官扛不住了 功能喪失了 癌症 中風 心肌梗塞 這些重病就爆發出來了 所以 我常常說 慢性發炎 就是所有慢性病的共同前奏 是身體內部的一場 持續不斷的無聲戰爭 那麼問題來了 這把火 是從哪裡燒起來的呢 火源在哪裡 我直接告訴你們答案 火源 就在你的腸道 我們忠於幾千年前就講 脾胃為後天之本 氣血生化之源 你吃進去的食物 要靠脾胃來消化 吸收 轉化成滋養 全身的氣血能量 腸道 就是我們脾胃功能的最重要戰場 你可以把它想像成一個國家的城牆 漢關 這道腸道城牆非常精密 它有一層緊密連接的細胞構成 健康的城牆 會像一個最嚴格的海關官員 只允許被完全消化分解的 對身體有益的良民營養素 通過進入血液 輸送到全身 而那些沒有被完全消化的大分子食物 殘渣 細菌 病毒 毒素等壞人和間諜 會被牢牢的擋在牆外 最後通過大便排出體外 這樣 城牆內 血液裡一片祥和 城牆外 腸道裡 秩序緊密 這是健康的狀態 但是 如果因為某些原因 這道城牆被破壞 城牆上的磚塊 腸道細胞之間出現的縫隙 變得鬆鬆垮垮 就像 城牆上有了破洞 裂縫 這個情況 西醫給它取了一個 很形象的名字 叫做腸漏症 腸漏症 後果是什麼 非常嚴重 這就等於國家的海關和城防系統 崩潰了 那些本來應該被排出去的 壞人 食物殘渣 毒素 壞軍 就通過這些破洞 大搖大擺的偷渡 進入了我們身體的 內部 也就是我們的血液裡 你想想看 你的血液 本來是純淨的 負責輸送養分的生命之河 現在突然湧入了 大量不該出現的外來入侵者 你身體裡的軍隊 免疫系統 一看不得了 這麼多敵人 於是立刻拉響警報 進入最高戰備狀態 開始在血液裡 在全身各處 對這些入侵者進行無差別的攻擊 和圍剿 這場發生在身體內部的戰爭 就是我們前面說的慢性發炎 當這些入侵者 隨著血液流到你的皮膚 免疫系統就在皮膚 這個戰場上跟他們開戰 於是你就得了濕疹 流鼻血 蕁麻疹 青春痘 西醫給你開類固醇藥膏 那只是把戰場上的烽火 暫時壓下去 敵人還在源源不斷的 從腸道破洞進來 藥一停 火馬上又燒起來了 對不對 當他們流到你的關節 免疫系統就在關節開戰 你的關節就開始紅腫疼痛 這就是類風濕性關節炎 西醫給你吃止痛藥 免疫抑制劑 那是強行命令你的軍隊 不許抵抗 讓敵人長驅直入 這是治病還是在害人 當他們流到你的甲狀腺 免疫系統錯把甲狀腺 也當成了敵人 開始攻擊自己的器官 這就叫橋本式甲狀腺炎 一種自體免疫疾病 當他們通過血腦屏障 幹擾到你的大腦 你的大腦裡也開始發炎 神經傳導物質就會失衡 你就可能出現憂鬱 焦慮 注意力不集中 甚至老年癡呆 當身體為了處理這些 源源不絕的垃圾 不得不把它們轉化成脂肪 儲存起來 你就越來越胖 當一線因為長期過度工作 而疲憊不堪 無法有效調節血糖 你就得了糖尿病 所以 諸位看到了沒有 濕疹 關節炎 糖尿病 自體免疫病 肥胖 甚至癌症 這些看似 風馬牛不相及的病 其實都是同一個根源 腸漏 所引發的慢性發炎 這把火在身體不同地方 燒出來的不同火災現場 而已 西醫是消防員 哪裡著火了 他們就去哪裡噴水 用藥控制症狀 但他們從來不想一想 為什麼會不停的著火 因為有個縱火犯在到處點火 這個縱火犯 就是你那千瘡百孔的 腸漏 所以中醫養生的 最高智慧 不是頭痛醫頭 腳痛醫腳 而是求其本 找到那個根源 所以慢性病的根本 就是要先把你的腸道陳腸修好 把那些破洞堵上 陳腸固若金湯 外血進不來 身體內部的戰爭自然就停止 這把慢性發炎 的火 沒有了燃料 就會自己熄滅 這纔是真正的 釜底抽薪 纔是治病的王道 你聽懂了沒有 五大縱火犯正在轟炸你 腸道陳腸 的食物黑名單 既然我們知道了 腸漏是萬病之源 那下一個問題就是 這好好的腸道陳腸 為什麼會破洞百出呢 是誰在天天破壞它 我告訴各位 最大的破壞者 不是別人 正是我們自己 是我們每天親手放進嘴巴裡的東西 所謂病蟲口錄 老祖宗的智慧 一語道破天機 很多現代食物已經不是在滋養我們 而是在攻擊我們 他們就像一臺臺工程錘 每天三次 甚至更多次的在轟炸你的腸道陳腸 下面 我就給諸位列出 五個最主要的縱火飯 你們一定要記下來 並且從今天開始 就把他們從你的餐桌上趕出去 第一號縱火飯 精煉糖與高果糖漿 最甜的毒藥 這是頭號殺手 包括我們吃的白砂糖 冰糖 以及飲料 糕點 零食裡無處不在的 高果糖玉米糖漿 你們要記住 糖是腸道裡壞菌 黴菌 念珠菌最喜歡的菌糧 你每喝一口含糖飲料 就等於在給腸道裡的 敵軍輸送彈藥 讓他們瘋狂繁殖 這些壞菌會產生 大量的毒素直接腐蝕 破壞你的腸道黏膜 就像在你的陳腸上潑硫酸一樣 同時大量的糖進入身體 會造成 血糖急劇升高 引發劇烈的糖化反應 這本身就是一種 強烈的促原反應 它會讓你的身體變成一個 發炎的溫牀 中醫講 甜食助濕生痰 過多的糖會造成體內濕熱 內孕 濕熱就像沼澤一樣 是所有疾病滋生的土壤 所以 所有帶甜味的東西 尤其是人工添加糖的 都要把它看作是毒藥 你愛吃甜的 就要有心理準備 你的腸道陳腸一定比別人要破爛的多 第二號重火飯 精加工穀物與麵筋 黏藏的膠水 這裡主要指的是我們現在吃的白米 白麵 尤其是以小麥為原料的各種麵食 比如麵包 麵條 餅乾 蛋糕 問題出在哪裡 兩個地方 第一是精加工 我們老祖宗吃的是全穀物 有麩皮 有胚芽 營養完整 現在的白米白麵 把最有營養的部分 都打磨掉了 只剩下純粹的澱粉 這種東西進入體內 會迅速轉化為糖 效果和直接吃糖差不多 同樣會引發血糖飆升 和炎症 第二是麵筋 現代的小麥 經過了反覆的基因改造 其中麵筋的含量 比幾十年前的老品種 高出非常多 這個麵筋是一種蛋白質 很多人 不只是過敏的人 腸胃都很難將它完全分解 這些分解不完全的麵筋蛋白 對於腸道細胞來說 是一種強烈的 刺激物和敵人 它會刺激腸道釋放一種 叫做解鰱蛋白的東西 這個東西的作用 就像是打開城牆 城門的鑰匙 它會直接讓腸道 細胞之間的緊密連結鬆開 造成腸漏 所以很多人吃完麵食之後 會感覺肚子脹 不消化 人很疲倦 這就是你的身體在告訴你 這個東西正在攻擊你的腸道 總體講 麵食性質 容易阻礙脾胃的運化功能 形成食肌 久而久之損傷脾胃 腸道自然不顧 第三號重火飯 工業化植物油 披著健康外衣的壞油 這是現代人健康觀念裡 最大的一個騙局 幾十年來 西醫和媒體 一直在告訴我們 動物油 比如豬油 黃油不好 會堵塞血管 要吃植物油才健康 結果呢 大家改吃了幾十年的大豆油 玉米油 葵花籽油 菜籽油 心臟病 癌症 各種炎症性疾病 反而越來越多了 為什麼 因為這些工業化生產的植物油 富含極不穩定的 Omega-6脂肪酸 我不是說Omega-6不好 身體需要它 但關鍵是比例 健康的比例是Omega-6 和Omega-3在4比1以下 而這些工業植物油 導致我們現在飲食中 這個比例高達20比1 甚至30比1 過量的Omega-6 在身體裡代謝後 會產生大量的觸發炎物質 等於給身體這把火 不停地澆汽油 讓火越燒越旺 而且這些油 在高溫烹飪時 極易氧化 產生更多有害的自由基和反式脂肪 進一步攻擊你的 細胞和腸道 這些油 根本不是我們老祖宗吃的油 他們是通過高溫 高壓 化學溶劑萃取出來的 已經失去了天然的屬性 是死的油 是化學油 中醫眼裡 這些東西進入體內 只會增加肝膽的負擔 形成熱毒和瘀滯 真正的好油是什麼 是老祖宗吃了千百年的豬油 是冷壓粗炸的橄欖油 椰子油 這些纔是穩定的 能滋養身體的好油 第四號 縱火飯 現代工業化乳製品 檀絲製造機 我在這裡要挑戰一個普遍的觀念 牛奶 真的沒有你想像的那麼健康 首先你要明白 牛奶是給牛喝的 不是給人喝的 牛奶中的烙蛋白 特別是現代乳牛產的 R型烙蛋白 對 很多人來說 也是一種難以分解的 容易引發免疫反應的蛋白 使其破壞腸道的方式 和麵筋非常類似 其次 我們現在喝的牛奶 都經過了巴氏消毒法 高溫處理的過程 把牛奶中很多有益的黴汗菌 都殺死了 使得它更難被人體消化吸收 一個不容易消化的東西 進入腸胃 就會增加脾胃的負擔 在中醫看來 牛奶性寒濕 極易在體內生成痰濕 這個痰 不只是你咳出來的那個痰 而是一種黏膩 重著的病理產物 會阻礙氣血的運行 當痰濕困在脾胃 就會影響消化 腸道功能自然受損 很多人 尤其是小孩子 長期喝牛奶 容易出現過敏 鼻炎 哮喘 皮膚濕疹 根源都在於此 你看看中醫 幾千年來 開藥方也好 食療也好 有幾個是讓你去喝牛奶的 沒有 我們講的是喝米湯 喝粥 這纔是養脾胃的 第五號 縱火飯 人工添加劑與深度加工食品 化學毒湯 這個就不用多說了 你隨便去超市拿一包餅乾 一瓶醬料 一袋方便麵 看看後面的成分表 密密麻麻 幾十種 一半以上的名字你根本不認識 什麼防腐劑 色素 香精 甜味劑 乳化劑 這些東西 是食物嗎 他們根本不是食物 他們是化學合成品 你的身體 你的腸道 你的肝臟 根本就不認識這些 天外來客 他們進入身體 只會成為一種負擔和毒素 需要肝臟和腎臟 加班加點去解毒 去排泄 在這個過程中 他們會直接刺激和損害 你的腸道黏膜 加重腸漏 所以我給各位一個最簡單的原則 凡是包裝好的 有長成分表的 保質期很長的 都不要吃 你要吃的是菜市場裡賣的 看得出它原來樣子的 需要你自己動手去烹飪的食物 而不是工廠裡生產出來的食品 諸位 請你們對照一下 這五大縱火飯 你每天在吃幾種 如果你每天都在用 漢堡麵筋加壞油 薯條壞油 加精煉澱粉 可樂糖 冰淇淋 糖加奶 來轟炸你的腸道 那麼你的腸道城牆 早就已經是一片廢墟了 身體不發炎 那才叫怪事 超級滅火器 用古安先安修復你的腸道破洞 好 我們揪出了 縱火飯 下一步該怎麼辦 當然是救火 和重建 一方面我們要立刻停止 繼續縱火 也就是嚴格戒除上面提到的五大類食物 這是大前提 你不把火源切斷 後面做什麼都是白費力氣 另一方面 我們要主動去修復那道 已經千瘡百孔的 腸道城牆 我們需要給身體提供正確的建築材料 讓它把那些 破洞和裂縫給補上 在所有的建築材料中 有一種東西 效果最好 速度最快 我稱它為修復腸道的 超級滅火器 和特效補漏膠 這個東西 現代營養學 稱之為古安先安 這個名字你可能很陌生 但你不用管它 你只需要知道 古安先安是腸道黏膜細胞 最主要 最直接的能量來源 什麼意思呢 你的腸道細胞 就像是守衛城牆的士兵 他們每天都在戰鬥 新陳代謝非常快 大概每三到五天就要更新換代一次 這個更新換代的過程 需要大量的能量和原料 而古安先安 就是這些士兵 最愛吃的軍糧 是建造新的腸道細胞必不可少的 磚塊 當你的身體有充足的骨 安先安供應時 腸道細胞的修復和再生速度就會非常快 那些破損的細胞 被迅速替換 細胞之間的緊密連結 會重新變得牢固 腸道的破洞就會被一個個補上 反之 如果身體缺乏古安先安 腸道細胞就會因為 飢餓而萎縮 死亡 無法及時更新 城牆自然就越來越破敗 所以 想要修復腸漏 最關鍵最直接的一個方法 就是給身體補充 足量的古安先安 怎麼補充呢 不是讓你們去買什麼昂貴的保健品 我們中醫最講究 藥師通元 最好的藥物就在我們日常的食物裡 有很多天然的食物 就富含這種神奇的 超級滅火器 下面我介紹幾種 你們要多吃大骨湯 這是重中之重 我後面會把它作為第一修復食物 來詳細講 骨頭 骨髓 以及骨頭上連結的軟骨 和結締組織 在經過長時間的熬煮後 會釋放出大量的 古安先安膠原蛋白 以及多種礦物質 這些物質都是修復 腸道內壁最完美的組合 捲心菜或者高麗菜 這是一味非常好的 洋味菜 無論是生的捲心菜汁 還是煮熟的捲心菜 都含有豐富的古安先安 也叫維生素U 有抗潰瘍因子之稱 它可以幫助修復胃 和腸道的黏膜 對於有胃潰瘍 胃炎的人尤其有益 優質的動物蛋白 比如用自然方式飼養的牛肉 雞肉 魚肉和雞蛋 這些血肉有情之品 是蛋白質和 胺基酸的優質來源 自然也包含了古安先安 關鍵在於優質 要避免那些 餵食大量抗生素和激素的 工廠化養殖肉類 發酵食品 比如無糖的酸菜 泡菜前提是天然發酵 不是工業勾兌的 發酵過程 不僅能產生一些有益的營養素 還能提供大量的益生菌 這些有菌 進駐腸道 可以幫助我們打擊敵軍 改善腸道環境 間接幫助腸道黏膜的修復 各位請記住 在你的腸道發炎 破漏的戰爭時期 給它提供這些富含古安先安的 易於消化的修復性食物 就等於是在給你的 陳防部隊 輸送最精良的武器和補給 增強修復的速度 會比你想像的快得多 權威推薦的 第一修復食物 與簡單易行的抗炎飲食 前面我們講了理論 現在我們來講具體怎麼做 養生 不能光說不練 如果在所有修復腸道的食物中 你只能選擇一樣 而且是效果最強大 最根本的那一樣 我會毫不猶豫的推薦大骨湯 這就是我這個 權威醫生今天推薦給你們的 第一修復食物 為什麼是它 因為一碗精心熬製的骨頭湯 它所包含的 遠遠不只是古安先安 它是一劑完美的全方位 腸道修復液 富含膠原蛋白或者明膠 骨頭和軟骨熬煮後 膠原蛋白會分解成 更容易吸收的明膠 這個東西 就像是給你的腸道內壁刷 上了一層保護膜 可以安撫發炎的組織 並為修復破損的腸壁 提供最直接的原料 腸道內壁的90% 都是由膠原蛋白構成的 你給它原料 它才能重建 提供古安先安和其他胺基酸 如前所述 它是腸道細胞的燃料 骨頭湯裡含有肝胺酸 胡胺酸等 這些胺基酸有強大的抗發炎作用 並且能幫助肝臟解毒 減輕身體的整體負擔 礦物質豐富 骨頭裡含有大量的鈣、鎂、磷 等礦物質 長時間熬煮 能讓這些礦物質 以離子的形式 溶解在湯裡 非常容易被人體吸收 補充身體因為長期發炎 而消耗的微量源 素、溫和、易消化 對於一個 已經很脆弱的 發炎的腸道來說 最怕的就是給它增加負擔 骨頭湯是液體的 幾乎不需要怎麼消化 營養就能被直接吸收 它溫熱的性質 符合我們中醫養脾胃 虛溫的原則 可以溫暖中焦 去除寒濕 讓脾胃的蘊化功能慢慢恢復 所以我告訴各位 每天喝一到兩碗 溫熱的自己熬的骨頭湯 是你能為你的 腸道做的最好的一件事 堅持下去 你會親眼看到你的皮膚問題 關節問題、消化問題 得到驚人的改善 尼氏家傳大骨湯簡易做法 材料 找幾根好的骨頭 牛骨、豬骨、雞骨架都可以 最好帶點關節、軟骨和肉 讓肉飯幫你敲開 露出骨髓 可以加幾隻雞腳 膠原蛋白更豐富 輔料 幾片生薑 去腥、軟胃 一兩個蔥結 可以加一小匙蘋果醋 酸性環境有助於骨頭中礦物質的溶出 做法 骨頭先用冷水下鍋 煮沸 把血水和浮沫撇掉 撈出洗淨 將乾淨的骨頭和所有輔料 放入一個大鍋 最好是慢燉鍋或大的湯鍋 加足量的水 要完全沒過骨頭 大火燒開後 轉為最小的文火 蓋上蓋子 慢慢熬 記住是熬不是煮 火要小到湯面只是微微冒泡 熬多久越久越好 雞骨至少6到8小時 豬骨、牛骨 最好能熬12小時以上 甚至24小時 熬好後用濾網過濾掉骨頭和雜質 只留清澈的湯 冷卻後 上面一層白色的油 是好油 可以撇起來炒菜用 也可以一起喝 湯會像肉凍一樣凝固 這說明膠原蛋白非常豐富 用法 每天早上起牀或飯前 盛一碗 加熱後 撒上一點點鹽和蔥花 像喝茶一樣慢慢喝下去 溫溫熱熱的 非常舒服 這就是最根本的食療 比你吃任何保健品都強百倍 一份簡單易行的抗炎飲食範例 光喝湯還不夠 你的一日三餐都要做出改變 原則很簡單 就是吃真正的食物 並且用簡單的方式烹飪 這是一個 你可以立刻開始執行的範例 起牀後 一大杯溫開水 喚醒腸胃 早餐七點到八點 主食一小碗小米粥或糙米粥 小米最養胃 最不傷脾胃 蛋白質 一個水煮蛋或蒸蛋羹 飲品 一小碗溫熱的大骨湯 代替咖啡或牛奶 早餐一定要吃 而且要吃溫熱的 護護胃氣 午餐十二點到十三點 主食一小碗米飯 糙米 白米餐飯最好 蛋白質 一塊手掌大小的清蒸魚 或者白切雞 或者燉牛肉 避免油炸 紅燒等重口味烹飪 蔬菜 一大盤草食蔬或水煮蔬菜 比如西蘭花 菠菜 捲心菜 胡蘿蔔等 用好的油 豬油 椰子油 來清炒 加蒜蓉不要過度烹飪 湯品 飯前喝一小碗蔬菜湯或骨頭湯 要點 午餐要吃飽 吃好營養均衡 晚餐十八點到十九點 原則晚餐要吃少 吃早易消化 建議以湯和蔬菜為主 比如一大碗 用骨頭湯做底的蔬菜雞肉湯 裡面有各種切碎的蔬菜 和少量雞肉 或者 一盤清炒蔬菜 搭配一小份魚肉 避免晚餐不要吃大量的主食和肉類 睡前不要再吃東西 給腸胃足夠的時間 休息和修復 全天注意事項 戒除黑名單食物 嚴格禁止糖 麵食 壞油 乳製品和加工食品 只喝溫水 嚴禁一切冰水 冷飲 含量最傷脾胃陽氣 等於直接給你的 消化之火澆上一盆冷水 氣嚼蔓延 每一口飯咀嚼二十到三十下 唾液是最好的消化酶 充分咀嚼 可以大大減輕腸胃的負擔 情緒平穩 總體講 乾目克皮土 吃飯時生氣 憂慮會直接影響消化功能 要保持心情愉快 你看 這個飲食方案 複雜嗎 一點都不複雜 這不就是我們老祖宗 幾千年來吃飯的方式嗎 回歸傳統 回歸簡單 回歸自然 你的身體 自然會回到它本該有的健康狀態 今天 我把萬病之源的道理 以及如何從根上解決的方法 都毫無保留地告訴了大家 總結一下 就這麼幾句話 第一 絕大多數的慢性病 都源自於腸漏 和因此引發的 慢性發炎 第二 造成腸漏的元兇 就是我們每天吃進去的 糖 麵 化油 奶和加工食品 第三 修復腸道的王牌 就是 富含骨胺 纖維和膠原蛋白的食物 其中大骨湯是第一聖品 第四 治病的根本之道 是停止縱火 開始重建 執行簡單 乾淨 溫熱的 抗炎飲食 這個道理其實非常簡單 是真正的大道之解 但是西醫和西藥廠 不會告訴你這些 為什麼 因為太簡單了 太便宜了 一鍋骨頭湯纔多少錢 你能靠這個方法恢復健康 他們昂貴的藥物 賣給誰 他們的高精尖儀器給誰用 醫院還怎麼賺錢 所以他們只會不斷的製造 新的 複雜的病名 來嚇唬你 讓你覺得自己的病 非得靠他們不可 然後給你開堆只能控制症狀 卻永遠無法根治的藥 讓你吃一輩子 成為他們忠實的客戶 我一生致力於 發揚金 方中醫 就是要打破這種局面 把健康的自主權 重新還到你們自己手上 真正的健康 不是靠醫生 不是靠藥物 是靠你自己每天正確的選擇 靠你對身體運行規律的正確認知 從今天起 不要再做那個糊裡糊塗的病人 你要做自己身體的名醫 從管理好你的嘴巴開始 從戒掉那五大重火飯開始 從為自己和家人熬一鍋 充滿愛意的骨頭湯開始 堅持下去 一個月 三個月 半年 你身體發生的變化 會讓你自己都感到驚訝 那時候你就會明白 你的身體 擁有多麼強大的治癒能力 你所要做的 只是給他一個機會 為他創造一個正確的環境 然後奇蹟就會發生