襲小廚和她的菜園子 韭菜種植的3個技巧，讓韭菜長得又粗又長沒有病蟲害

Hello大家好 愛種菜的徐小廚又來了 今天我來分享我是怎麼把韭菜種的又粗又大 還沒有病蟲害的 三點關鍵的技巧送給你 這第一點是有關種韭菜的土壤 韭菜雖然是適應能力非常強的 像無論是粘土啊 沙土啊 瓤土啊 基本上什麼土質都能存活 但是能活是能活 長得好不好就跟土質有很大關係了 這土壤合適根系長的纔好 韭菜養好了根纔會一茬接一茬的長出又寬又長的韭菜葉 種韭菜最好是使用富含有機質 並且保溼保肥能力強 又排水良好的土壤 一般像瓤土沙瓤土都是不錯的選擇 另外 不要把韭菜種在鹼性的土壤中 但是過酸的土壤也不合適 像弱酸性和中性是比較合適的 大概pH值在6.0到7.5之間就可以 現在看看我這個菜牀裏的土壤 它的pH值是7.0 還是比較合適的 第二個關鍵的技巧是追肥 要想韭菜長得好 追肥是一個重要的因素 但是給韭菜追肥呀 也不是隨便追隨時追的 是有季節和時間撬門的 比如我這裏是10A區 那麼冬季呢 就不用追肥 因爲冬季韭菜長得非常慢 是處於半休眠狀態 春季呢 由於天氣剛變暖 我會在春季追一次肥 夏季呢 是韭菜長得最快的時候 我一般會在夏季施兩到三次肥 然後就是秋季 在秋季入冬之前呢 我會爲韭菜再追施一次肥 好爲月冬休養和營養補充做準備 那麼給韭菜施肥要用什麼樣的肥呢 具體要怎樣操作呢 現在呢 大家可以看看我是怎麼做的 通常追肥呀 我都是在韭菜收割完之後才進行的 我會用剪子把韭菜這樣剪下來 有人會用刀割 這完全是個人習慣 都可以的 收割完韭菜 地面就是這樣光禿禿的了 如果有雜草呢 這時可以順便拔一把雜草 注意這時還不是給韭菜追肥的最佳時機 因爲剛割完的韭菜根莖上的傷口還沒有癒合 還比較溼 這時候施肥呀 可能會使病菌從割斷的傷口處侵入韭菜 所以最好是要等兩到三天之後再進行追肥 現在過了兩天 看看這些韭菜割口處已經變幹了 並且開始長出新的韭菜葉子 這邊的部分呢 是收割以後已經五天的了 已經長出來三四釐米了 那麼現在就是追肥的最佳時間了 如果有土壤板結的現象 可以在這時給韭菜根附近的土壤鬆鬆土 那麼給韭菜追肥用什麼肥合適呢 首先呢 必須是有機肥 這個不用猶豫 因爲自己家種有機菜嘛 其次我想說的是韭菜 我們主要是食用韭菜的葉子 那麼最主要的肥料呢 就是蛋肥 另外 鱗甲肥 鈣肥也多少要有一些 這樣才能使根部發育的更好 並且可以提高韭菜抗病蟲害的免疫力 所以可以使用的有機肥料有 第一種堆肥 這個堆肥呢 可以是自己做的 像我這樣 既不浪費廚房和花園肥料 又環保 沒有條件堆肥的呢 也可以去買一袋發酵好的 一大袋也很便宜的 第二呢 是糞肥 比如牛羊糞呢 雞糞的都可以 但是一定要是已經發酵好的 不能還沒發酵就直接使用哦 第三種啊 你可以去購買有機複合肥 像這種很多牌子都可以做的 這種是給蔬菜果樹使用的有機複合肥 不同的牌子都有這種 牌子無所謂 裏面呢 都是天然有機成分 安全營養又全面 一般都是用血啊 骨頭糞肥 有的也有海藻等有機物發酵的 而且這種做成粉末和顆粒狀很方便使用 我之前呢 會用糞肥和堆肥來給韭菜施肥 不過最近家裏的糞肥用完了 剛好呢 我自己做的堆肥也發酵好了 可以使用了 這個堆肥裏面呢 我放了之前養雞的雞糞 還有草屑 廚餘 幹樹葉等 也是營養全面的 所以呢 這次我用自己做的堆肥 外加一點點有機複合肥 其實我做的堆肥呢 自己知道里面大概的成分已經比較全面了 這個複合肥呢 是可有可無的 這次呢 是爲了演示使用方法 就放了一些 像這樣把堆肥和有機複合肥混合 如果你不放堆肥呢 只放有機複合肥的話 這一步可以用土 來和有機肥進行混合 接下來呢 就很簡單了 直接撒在剛長出一點點新葉的韭菜上 就可以了 最後別忘了加點水 這樣追過肥的韭菜會長得很快 而且又粗又長 這是追完肥10天以後 看看已經長得這麼高了 葉子也非常粗壯 這呢 是追完肥15天以後 這時候就又可以收割一茬了 這次追肥是在夏季 正是韭菜長得最快的時候 這次的收割距上次收割僅僅20天左右 但是如果是在春季和秋季氣溫比較低時 就不能這麼短時間收割了 大約要一個多月左右 再收割一次吧 夏季不光可以收韭菜 還可以採收韭苔 採收韭苔呢 一定要在韭菜淨嫩的時候採摘 不然多長兩天的話 韭苔杆變硬了 就咬不爛了 不好吃了 像這種沒有及時採收變老了的 要開花或者是已經開花了的韭苔 就可以不採摘 繼續留下來讓它們開花打種子 這樣還可以收一些韭菜種子 第三個關鍵技巧 移栽韭菜 如果說前兩年很多人都知道 那麼這第三個讓韭菜長得好的技巧 很多人就不知道了 就是種韭菜每兩到三年要移栽一次 做法呢 就是收割完韭菜葉子之後 把根挖出來 換個地方再栽種 爲什麼要這樣做呢 有三點原因 一是韭菜根部繼續連續栽種幾年之後 就會逐漸老化 生長的活力不如從前了 這時候挖出來把老化的根部修剪一下再種 可以促進發出新根 二是韭菜的根系每年會分出很多的枝系 比如一棵根變成兩棵根 三棵根四棵根 所以連續在同一個地方種幾年之後 韭菜的根部就會非常密集 非常擁擠 會影響它們的營養吸收 第三 是在同一塊地裏連續幾年種同一種作物的話 土壤裏面會積累許多的病菌和害蟲 會給韭菜造成病蟲害 這就是爲什麼不少菜友說 他們種的韭菜前兩年還長得不錯 今年怎麼就突然生出了這麼多芽蟲 長得也比以前細了 出現了這種狀況 其實就是告訴你需要移栽了 一般我會在第三個年頭 把韭菜移栽到另一片菜牀裏 這些是我去年春天移栽過來的 那麼今年就不需要移栽了 明年再移栽就可以 方法也不難 就是把韭菜葉子收割了 然後用小鏟子把韭菜根挖出來 挖的時候你會發現根部會比較大一塊 比兩年前大多了 有的在一棵根上長出了好幾棵韭菜 這時你就可以把根部掰開 這叫分根 一棵變多棵 種韭菜就會越種越多 幾年之後就成一大片了 如果還有想看我具體操作怎樣移栽的朋友 請留言 等我移栽韭菜時 會錄製一個具體操作的視頻給你們看 如果你覺得這期視頻有用 請點個贊 表示支持我 喜歡家庭園藝種植的 別忘了訂閱我 繼續關注我 更多美好的田園生活定期更新 等着您哦 韭菜豬肉餡的小包子當早餐 開啓愉快生活的一天 三鮮餡的餃子 過年過節的必備 還有韭菜炒雞蛋 幸福生活的小炒 這些美食你們喜歡嗎 還有大家是怎樣做韭菜吃的呢 歡迎留言和大家分享哦 好了 感謝您收看這一期的節目 咱們下一期再會