Đùi gà ướp cách này chiên mềm ngon thấm vị

Chào anh chị và các bạn Hôm nay mình chia sẻ với anh chị và các bạn món gà chiên ướp cách này chiên thì miếng gà không bị khô cứng rất là mềm mãi thơm ngon, dị vừa ăn anh chị và các bạn thích món này thì cùng vào bếp để làm với mình đây là đùi gà mình có đây 400gr mình đã chặt miếng như thế này không quá dày, không quá mỏng đầu tiên bây giờ mình sẽ làm cái sốt để mình ướp mình sẽ cho vô đây 1 muỗng cà phê hạt nem nửa muỗng canh nước mắm mình muốn ăn đậm đà thì mình sẽ cho thêm nửa muỗng canh nước tương mình ướp nước tương thì nó sẽ thơm hơn 1 muỗng canh tương ớt để cho thịt gà có cái màu đẹp thì bây giờ mình sẽ cho vô đây là nửa muỗng cà phê bột nghệ khi mà mình chiên thịt gà nó có cái màu đẹp có dầu hào thì các bạn cho vô 1 muỗng canh dầu hào còn không có dầu hào thì bây giờ mình thay bằng dầu ăn mình sẽ cho vô đây là 1 muỗng canh dầu ăn để khi mà mình chiên thì cái miếng thịt gà nó được mềm, ngon, thơm, bóng mượt không có bị khô cứng mình đánh cho cái phần gia vị này tan ra hết mình cho vô trong thịt gà mình ướp mình ướp bằng cái sốt này thì nó sẽ nhanh thấm hơn là mình ướp gia vị trực tiếp vô trong thịt bây giờ mình sẽ cho vô thịt mình ướp mình làm sốt này mình ướp khoảng 5 phút 10 phút là mình chiên được rồi còn mình ướp gia vị trực tiếp vô là khoảng 15-20 phút thì thịt mới ngắm gia vị rồi mình để này khoảng 5-10 phút là chiên bật lửa lên để cho chảo nóng không có thì mình cho dầu vô mình chiên chảo nhỏ nhỏ thì nó sẽ không có hào dầu bằng mình chiên cái chảo lớn quá mình cho dầu vô hơi nhiều xíu dầu nóng thì mình cho thịt vô mình chiên với mức lửa trung bình không lớn quá, cũng không có nhỏ quá lớn quá thì nó sẽ bị ác còn nhỏ quá thì nó sẽ dễ hút dầu cho nên mình chiên nửa trung bình là được mình sẽ hút dầu mình vưới lên trên mặt trên của thịt ngay dạng bên như là mình chở bề được thịt lúc này vàng điệu 2 bên thì mình lấy ra ra đây rất là nhanh thì mình đã có món gà chiên ngon rồi món này thì mình ăn với cơm trắng cho nước mắm tỏi ớt hoặc là mình chấm với tương ớt gì thì cũng ngon hôm nay chia sẻ món gà chiên hẹn gặp lại