健康養生 倪海廈：太諷刺！日本人把“漢方”當國寶，我們卻在吃“美國維他命 ！老祖宗的智慧，都被偷學光了！ #倪海廈 #中醫 #漢方 #日本 #文化 #反思 #智慧 #國寶 #維他命 #藥食

今天我想跟大家聊一個 非常奇怪但又每天都在我們身邊發生的現象 一個讓我感到很痛心也很感慨的現象 我先講一個故事 我有一個學生他前陣子去日本出差 回來以後非常激動的跑來找我 他說老師我這次去日本受到了一個巨大的文化衝擊 我問他是什麼事 他說他去逛日本的藥妝店 甚至是一般的便利商店 他發現貨架上擺的不是我們臺灣人熟悉的那種 一瓶一瓶的什麼維他命C 維他命B群鈣片葉黃素 他說日本人吃的是另外一種東西 他們的貨架上是琳瑯滿目 包裝精美的漢方保健品 上面清清楚楚的寫著 肝疲勞對策 胃腸虛弱對策 女性虛寒對策 增強元氣 裡面是什麼 是葛根湯的濃縮顆粒 是四物湯的口服液 是人參黃駝做成的能量飲料 是各種藥食同源的食材 搭配成的小包裝藥膳湯包 他說日本人從年輕人到上班族到老年人 他們是如此自然的把我們老祖宗的漢方智慧 融入在他們的日常生活中 用來調理滋養他們的五臟六腑 然後他話鋒一轉 很感慨的說 老師我回到臺灣走進我家旁邊的藥局 看到的是完全不同的景象 大家都在搶購囤積那些從美國澳洲進口的 一瓶一瓶的合成維他命 每個人都好像很焦慮 覺得自己缺這個缺那個 每天都要吞一把五顏六色的化學藥丸 來尋求一點心理安慰 他問我老師這不是很諷刺嗎 漢方明明是我們漢唐時期 我們老祖宗傳過去的智慧結晶 是我們的國寶 為什麼現在日本人把它發揚光大 當作是強國強種的國策在執行 而我們自己身為中華文化的繼承人 卻把它當成是過時的 不科學的東西 反而去擁抱西方藥廠製造出來的 那些沒有生命的化學合成物 我們是不是撿了芝麻丟了西瓜 我聽完我拍他的肩膀 我跟他說你問的太好了 你看到的就是這個時代 最大的一個騙局 也是最大的一個悲哀 今天我就要在這裡 把這個騙局給徹底揭穿 我告訴各位 你每天吞下去的那一把維他命 不但對你身體的幫助微乎其微 它甚至是在增加你肝臟和腎臟的負擔 是在花錢傷身 而真正能夠滋養我們五臟 讓我們氣血充足 陰陽平衡的寶貝 其實就在你家的廚房裡 就在我們傳承了幾千年的飲食智慧裡 這個智慧 日本人學去的奉為圭籤 而我們自己卻把它忘了一乾二淨 今天是時候把我們老祖宗的寶貝 給重新撿回來了 好了 所有正在吃維他命的朋友 所有對健康感到焦慮的朋友 你們現在要靜下心來 聽我把這個道理從頭講清楚 我們首先要明白一個最根本的區別 我們老祖宗的藥膳桐源 和西方營養學的合成維他命 這兩種思想在根子上就是完全不同的 西方營養學 他的思想是一種還原論 一種分析化學的思想 他是怎麼看一個食物的 比如說一個橘子 他會把這個橘子拿去實驗室裡分析 把它分解成 我這裡面有維他命C 有纖維 有水分 有果糖 有檸檬酸 然後他會得出一個結論 橘子之所以對身體好 主要是因為裡面有維他命C這個有效成分 好了 下一步他會怎麼做 他就會在工廠裡用化學合成的方式 製造出一種跟維他命C的化學是一模一樣的東西 我們叫抗壞血酸 然後把這個白色的化學粉末 做成一顆藥丸 再告訴你 你看 這一顆就等於十顆橘子的維他命C 你吃一顆就搞定了 多方便 各位 你們覺得這個邏輯有問題嗎 我告訴你 問題大了 大錯特錯 一顆在陽光下 在土壤裡 自然生長出來的橘子 和一個在工廠的生產線上 用化學藥品合成出來的抗壞血酸 這兩樣東西 能畫上等號嗎 當然不能 我打個比方 你就懂了 我們中醫看人 是一個整體 有氣 有血 有陰陽 有五臟六腑 西醫看人是什麼 是器官 組織 細胞 分子 他把人越分越細 最後看到的是一堆化學元素 碳 氫 氧 氮 請問 給你一堆碳 氫 氧 氮 你能合成出一個活生生的人嗎 你合成不出來 因為你缺了那個最關鍵的 我們稱之為生命力的東西 食物 也是一樣的 一個天然的橘子 它是有生命力的 它不只是一堆化學元素的組合 在我們中醫看來 這個橘子 它有性 有味 有歸精 什麼叫性 就是它的寒熱屬性 橘子 它的性 是涼的 所以 如果你是一個身體很燥熱 常常口乾舌燥 便祕的人 你吃橘子 會很舒服 但如果你是一個脾胃虛寒 常常拉肚子的人 你橘子吃多了 就會更不舒服 所以簡稱叫胃 就是它的味道 橘子 是酸甘味 酸味 入肝 甘味 入脾 所以橘子 可以養肝陰 可以健脾胃 什麼叫歸精 就是這個食物的能量 會特別跑到哪幾個臟腑的經絡去 橘子 它主要歸肺精和胃精 所以橘皮 我們叫橙皮 是我們中醫一味非常好用的藥 可以化痰 理氣治療肺和胃的問題 所以你看 一個完整的橘子 它是有生命 有偏性 有方向的一個整體 它裡面的所有成分 是互相合作 互相平衡的 那個維他命C 只是它其中一個零件而已 你把這個零件 單獨抽出來 甚至用化學去複製一個假零件 它就已經失去了 原本那個整體的意義了 那個合成的抗壞血栓 它有性嗎 它有味嗎 它有歸精嗎 都沒有 它對身體來說 就是一個沒有生命 沒有方向的化學異物 你的身體 根本就不認識這個東西 所以你吃下去以後 大部分 你的身體都不知道怎麼利用 最後只能把它當成一個毒素 辛辛苦苦的 透過你的肝臟去解毒 再透過你的腎臟去排泄 所以你花大錢買來的維他命 最後只是讓你排出 全世界最昂貴的尿液而已 而且你還加重了你肝腎的負擔 你聽懂我的意思嗎 這就是為什麼 很多西醫的大型研究 最後都得出一個 讓他們很尷尬的結論 長期服用合成維他命 不但不能預防疾病 甚至在某些研究中 還發現會增加罹患某些癌症的風險 為什麼 因為你每天都在給你的身體 餵食一些它不認識的 需要耗費能量 去排毒的化學垃圾 日本人學的漢方藥膳 它的智慧又在哪裡呢 它的智慧就在於我們老祖宗 從來不把食物和藥物 看成是化學成分的組合 我們看的是這個東西 整個的能量屬性 我們講藥食同源 意思就是食物就是我們最好的藥物 我們每天的餐桌 就是我們最好的藥房 這個智慧的核心就是五味入五臟 我們的五大臟腑 心肝脾肺腎 它們各有各的喜好 需要不同味道的食物來滋養它們 第一我們的肝 肝在五行鼠目 它的特性是喜歡調達舒暢 像春天的小樹一樣 能夠滋養肝的是酸味的食物 為什麼 因為酸能攝 酸味可以收斂我們好膳的肝氣 可以滋養我們的肝陰 所以如果你常常覺得眼睛乾澀 看東西模糊 晚上睡覺多夢 脾氣很急躁 這些都是肝血不足 肝陰虧虛的表現 這個時候你應該吃的 不是西醫講的什麼 葉黃素維他命A 你應該多吃一些天然的酸味的食物 比如烏梅山楂檸檬醋 你看我們平常做菜 加一點醋不只是為了好吃 它就是在幫你揉肝養肝 我講一個案例 我有一個病人 是電腦工程師 每天要對著電腦超過12個小時 他來找我的時候 兩眼通紅 布滿血絲 眼睛乾到要一直滴眼藥水 而且一到下午 就頭痛肩膀僵硬 脾氣非常暴躁 這就是典型的肝血耗損 肝陽上亢 西醫跟他說 你這是肝眼症 只能點眼藥水 我跟他說 你不要再點那個化學藥水了 我教你一個最簡單的食療方 你去中藥房買一點枸杞子 菊花 再加幾顆烏梅 每天就用這個 泡一杯熱茶來喝 枸杞子 是紅色的 補肝血 菊花 是白色的 清肝火 可以明目 烏梅 是酸的 可以收斂 滋養肝陰 他回去喝了一個禮拜 就跟我說 他眼睛乾澀的情況 改善了八成 眼藥水都不用點了 而且他發現他下午的頭痛 也好了 脾氣也變得比較平和 你看 就這麼簡單的幾樣東西 因為他的對症 他的味道 他的歸精 都正確的進入了你的肝 所以效果 比你吃任何昂貴的 單一成分的保健品 都要好上千百倍 第二 我們的心 心在五行屬火 是我們的君主之官 能夠滋養心的 是苦味的食物 苦能洩 能燥 能煎 苦味 可以幫助我們把心火給降下來 可以兼顧我們的心陰 所以 如果你常常覺得心煩焦慮 晚上睡不著 嘴巴裡長口瘡 這些都是心火太旺的表現 這個時候 你應該吃的 不是什麼退黑激素 嘎巴 你應該適量的吃一些苦味的食物 比如苦瓜 蓮子芯 芥菜 好 的茶葉 夏天的時候 吃一點苦瓜 不只是為了消暑 他就是在幫你清心火 安心神 第三 我們的脾 脾 在五行屬土 是我們的後天之本 氣血生化之源 能夠滋養脾的 是肝胃的食物 我這裡講的肝 不是我們現在吃的那些蛋糕 餅乾 含糖飲料 那種叫肥肝後胃 是傷害脾胃的 我講的肝 是天然的 無骨雜糧的肝蛋滋味 比如我們的大米 小米 地瓜 南瓜 山藥 這些東西 味道都是淡淡的甜 他們是補養我們脾胃氣血 最好的主食 所以如果你常常覺得疲倦沒力氣 吃完飯就想睡覺 大便不成形 這些都是脾氣虛的表現 這個時候 你最需要吃的 不是什麼維他命B群 綜合維他命 你最需要的是 好好的吃一碗 用好米煮出來的白米飯 或者是一碗小米粥 我們老祖宗講 五穀為養 這個纔是我們生命能量最根本的來源 我有一個病人 是一個年輕的女孩子 為了減肥 好幾年都不敢吃飯 每天只吃一些生菜沙拉 和水煮雞胸肉 結果 搞到自己臉色微黃 月經都不來了 每天都覺得很累 站起來就頭暈 他還花很多錢 去買各種昂貴的維他命來補充 我跟他說 你把那些瓶瓶罐罐全部丟掉 你現在唯一要做的 就是好好吃飯 我教他煮四神粥 就是用蓮子 芡實 山藥 茯苓 這四味藥 十同源的藥材 跟大米一起 煮成粥 這四味藥 就是專門健脾去濕的 他回去認真的吃了一個月 月經就正常來了 臉色也紅潤了 體力也恢復了 他很驚訝的說 原來吃飯的力量這麼大 我告訴他 當然大 因為飯 就是後天之經的來源 是氣血的原料 你把原料都斷了 光吃一些沒用的添加劑維他命 你的身體工廠當然會停擺 第四 我們的肺 肺在五行鼠經 主呼吸 也主管我們身體的味氣 就是我們體表的抵抗力 能夠幫助肺的 是腥味的食物 腥能散 能行 腥味 可以幫助我們把肺裡面的寒氣 痰絲給發散出去 可以促進氣血的運行 所以如果你常常容易感冒 怕冷 流清鼻涕 咳嗽 有白痰 這些都是肺氣虛 有寒邪的表現 這個時候 你最需要的 不是吞一大堆維他命C 你最需要的 是一碗熱熱的薑湯 生薑 蔥白 這些腥味的食物 可以幫助你把體表的毛孔打開 把風寒邪氣 用發汗的方式 給趕出去 這纔是治本的方法 第五 我們的腎 腎在五行屬水 是我們的先天之本 能夠滋養腎的是 鹹味的食物 鹹能軟能下 鹹味 可以軟化我們身體裡堅硬的腫塊 可以把虛火往下引 我這裡講的鹹 不是叫你去吃很多加工的高鈉的鹽 而是天然的 的海鹽 或者是食物本身自帶的鹹味 比如海帶 紫菜 海蜇皮 這些 都是入腎的 所以 如果你常常覺得腰痠腿軟 耳鳴怕冷 這些都是腎虛的表現 這個時候 你需要的 不是吃什麼鈣片 維他命D 你應該多吃一些黑色的 或是帶有天然鹹味的食物 來滋養腎水 各位朋友 你們現在明白了嗎 酸入肝 苦入心 肝入脾 心入肺 鹹入腎 這就是我們老祖宗 觀察了幾千年自然現象 總結出來的 最根本 最有效的飲食營養學 他不是去分析食物裡有什麼化學成分 他是去體會食物的整體能量 以及這個能量 會跟我們哪一個臟腑 產生共鳴 日本人 就是把這一套五行五味五臟的智慧 學得非常透徹 所以 他們會根據季節的變化 根據個人的體質 去設計他們的漢方藥膳 春天 他們會多吃一些養肝的食物 夏天 會多吃一些養心的食物 秋天 會多吃一些潤肺的 冬天 會多吃一些補腎的 他們是把養生 當作一種生活藝術 一種順應自然的智慧 而我們呢 我們被西方的化學營養學給洗腦了 我們不再相信我們自己的舌頭 我們不再相信食物本身的力量 我們只相信瓶子上的成分標籤 只相信那個每日建議攝取量的數字 我們把最鮮活 最整體 最有生命力的東西 給丟掉了 然後去擁抱那些最死板 最片面 最沒有生命的化學藥丸 這不是本末倒置嗎 所以 從今天開始 我請大家 把你的目光 從那些瓶瓶罐罐上 移回到你的餐桌上 移回到我們的傳統市場裡 你的廚房 纔是你最好的藥房 你的鍋子 纔是你最好的煉丹爐 當你覺得眼睛疲勞的時候 不要去吞葉黃素 去為自己泡一杯枸杞菊花茶 當你覺得心煩睡不著的時候 不要去吃退黑激素 去為自己煮一碗蓮子百合湯 當你覺得精神不濟的時候 不要去吞碧群 去為自己蒸一條補脾氣的好地瓜 當你覺得快要感冒的時候 不要去吞維他命C 去為自己熬一碗熱辣辣的薑蔥湯 當你覺得腰痠怕冷的時候 不要去吞鈣片 去為自己煮一鍋溫暖的黑豆排骨湯 當你開始用我們老祖宗的智慧 去嘗你的食物 去感受它的性與味 去思考它會進入你哪個臟腑的時候 你就開啟了真正的養生大門 你就不再需要那些昂貴的 傷身的尋求心理安慰的合成維他命了 好了 今天講了這麼多 就是希望能夠喚醒大家 我們中華民族 擁有全世界最寶貴最完善的養生智慧 這個智慧不在遙遠的地方 不在昂貴的瓶子裡 它就在我們的一日三餐裡 就在我們代代相傳的影視文化裡 如果你覺得尼斯今天講的 讓你有醍醐灌頂的感覺 讓你重新認識了我們老祖宗的智慧 請你不要吝嗇你的讚和分享 你一定要把這個視頻分享給你身邊 所有還在迷信維他命 還在為健康感到焦慮的家人和朋友 你這個分享的動作 不只是在分享一個知識 你是在喚醒一種文化自信 你是在傳承一種真正屬於我們自己的 有生命的健康的智慧 讓我們一起把老祖宗的寶貝 從日本人手裡給拿回來 重新讓它在我們自己的土地上 發揚光光大 幫助我們的同胞 找回文化的根 找回健康的根 這纔是我們這個時代最需要做的事情