健康養生 倪海廈：心臟不好的人，根在寒熱和虛實！多吃這些食物！活血化瘀、清痰祛溼，心臟越養越有活力！ #倪海廈 #倪師 #養生 #中醫 #中醫調理 #中醫食療 #中醫養生 #健

各位同學 我們今天來談一個非常重要的問題 一個西醫搞了幾十年 花了幾千億美金 結果病人越治越多 越治越糊塗的問題 心臟 你們到西醫院去 醫生拿著一張報告 指著上面的數字 非常嚴肅的告訴你 哎呀 你的膽固醇太高了 你的低密度子蛋白是壞東西 超標了 你的血壓也高了 再不吃藥 你就要得心臟病 要中風 然後就給你開一大堆藥 他聽累了 降膽固醇藥 降血壓藥 RCP0 叫你吃一輩子 你聽了是不是很害怕 覺得天都要塌下來了 吃了藥以後 數字是降下來了 很好看 醫生滿意了 你也好像放心了 可是我告訴你 你感覺怎麼樣 你是不是覺得人越來越累 越來越沒精神 肌肉痠痛 記憶力減退 晚上腳還是冰的 你以為這是正常的衰老現象 我告訴你 錯了 這就是你吃的那些藥 正在一步步把你身體的陽氣 消滅掉的證據 西醫看病 是看證據的醫學 是看數字的醫學 他們不懂得人 他們只懂得病 他們把人體看成一臺機器 這個零件壞了就換 那個指標高了就用藥強行壓下去 他們不知道 人體是一個整體 是一個充滿智慧的小宇宙 有它自己運行的規律 你強行去幹預 就是在破壞這個規律 最後的結果就是機器徹底報廢 中醫看心臟 看的是什麼 我們中醫不看那些嚇人的數字 膽固醇是什麼 那是你身體的材料 你的細胞膜 你的荷爾蒙 都需要它 血管壁有破損 肝臟就製造膽固醇去修補 就像牆破了個洞 你拿水泥去補一樣 結果西醫倒好 不問牆為什麼會破 反而把水泥當成敵人 用藥去抑制肝臟生產水泥 你這不是本末倒置 糊塗到了極點嗎 牆破了你不去修 還把維修工給幹掉了 這牆最後會怎麼樣 當然是整個垮掉 血壓高又是什麼 你想想看 什麼情況下水管裡的壓力會升高 第一水管變窄了 堵住了 第二水的源頭 也就是水泵 必須加力才能把水打到更遠的地方 對應到我們人體 就是你的血管因為各種原因 我們後面會講 變窄了 有淤堵了 或者你的手腳末梢太冷 血液過不去 心臟這個泵就必須加壓 才能把血液送到全身 這是身體的一種自救反應 你用降壓藥把壓力降下來 心臟是不費力的 但你的手腳 你的大腦末梢 就得不到充足的血液供應 所以很多人吃了降 壓藥就頭暈 手腳麻木 時間長了 老年癡呆就來了 所以你們要建立一個正確的觀念 心臟病根源不在心臟本身 也不在膽固醇和血壓這些表面的數字上 而在於我們身體整體的寒熱與虛實 用最簡單的話來講 中醫認為心臟是什麼 心為君主之官 皇帝啊 他主管我們全身的血脈 也主管我們的神明 也就是你的精神意識 睡眠 心臟本身是不會生病的 他之所以出問題 是因為有內賊和外患 這個君主 他的能量來源是什麼 是心陽陽 就是火就是熱能 心臟就像一個鍋爐 一個發動機 它需要源源不斷的熱能 才能把血液迸到全身最細微的角落 如果這個火不夠旺 鍋爐的火力不足 迸的力量就弱了 血液流速就會變慢 手腳就會冰冷 人就會疲倦 血液流的慢了 裡面的雜質就容易沉澱下來 慢慢的就形成了西醫講的斑塊 也就是中醫講的痰絲和淤血 所以保護心臟的第一要務 不是去降膽固醇 而是要保護和提升你心臟的陽氣 心陽足百病消 那什麼東西最傷心陽呢 寒 你喝一杯冰水下去 從食道到胃 一路都是冰的 你的胃就在心臟下面 你等於是在心臟這個鍋爐底下 放了一大塊冰 你天天這麼搞 再旺的火也給你澆滅了 所以那些喜歡喝冰水 吃冰淇淋 吃生菜沙拉的人 你看他們的臉色 很多都是蒼白的 手腳是涼的 時間長了 心臟不出問題纔怪 除了外來的寒 還有內生的寒濕 你吃太多生冷 肥肝厚胃的東西 脾胃蘊化不了 就會產生很多濕氣 這個濕氣就像沼澤裡的爛泥一樣 又濕又黏 它會阻礙氣血的運行 濕氣久了 聚在一起 就變成了痰 這個痰不一定是你咳出來的 有心的痰 它可以跑到你身體的任何地方 跑到血管裡 就成了血管壁上的垃圾 把血管堵住 所以中醫治療心臟病 思路非常清晰 強心癢 把心臟的火點旺 讓它有力量 化痰絲 把血管裡的垃圾爛泥給清掉 活血化瘀 把已經形成的瘀毒給疏通 開 養心血 如果皇帝的激昂血液不足 他也會心慌意亂 所以要補血安神 你看 這和西醫頭痛醫頭 腳痛醫腳的對抗性思維 是不是完全不一樣 我們是在幫助身體 恢復它本來的功能 順勢而為 好了 金方的大道理我們講清楚了 觀念建立起來了 接下來我們就落到最實際的地方 吃明以食為天 要食同源 我們老祖宗早就把智慧 藏在日常的飲食裡了 心臟不好的人 到底該多吃些什麼呢 我不會給你一個 像西醫營養師那樣的清單 告訴你這個含多少維生素 那個含多少不飽和脂肪酸 那是機器的語言 不是人的語言 我們要從食物的性味入手 也就是它的含熱溫涼 含酸苦甘辛鹹 這纔是中醫的智慧 第一大類 強心羊 通血脈的食物 心臟的助燃劑 這一類食物 性質大多是 心 溫 熱的 它們的作用就像給 即將熄滅的爐火添上一把乾柴 讓火重新旺起來 它們的心味 能夠發散 行氣 活血 把堵塞的管道疏通開 一 桂枝或者肉桂 如果說有一位藥師同源的東西 是心臟的第一好友 那非桂枝莫屬 張仲景的傷寒論 比桂枝湯是群芳之首 桂枝這個東西 性 心 甘 溫 它的力量非常奇特 是橫向走的 能夠走到四肢末梢的毛細血管裡去 你把它想像成一個開路先鋒 心陽不足的人 血液很難被碰到 手指尖 腳趾尖 所以手腳冰涼 桂枝吃下去 它的新溫之氣 馬上就能把最末梢的血管打開 讓血液可以順利的流過去 血管一通 心臟的壓力自然就減小 所以桂枝不是直接作用於心臟 而是通過改善全身的循環 來為心臟減負 這是非常高明的思路 我們平常做菜用的肉桂粉 是桂樹的皮 力量更沉 偏向於溫暖下交腎 也就是溫腎陽 腎陽是人一生陽氣的根本 腎火足了才能上寄心火 所以肉桂也是強心的好東西 怎麼吃 桂枝茶 去中藥房買一點點的桂枝 大概五到十克 像泡茶一樣 用開水泡著喝 冬天手腳冰冷的人 喝下去一會兒就會感覺身體暖起來 肉桂粉 喝咖啡 喝牛奶 當然 我一向不主張喝牛奶 後面會講 喝豆漿的時候 撒一點肉桂粉 不僅風味絕佳 還能制約飲品的寒性 燉肉 燉羊肉 牛肉的時候 放一小塊桂皮 不僅去腥增香 還能讓肉的溫補之力更強 二 生薑 生薑是家家戶戶都有的寶貝 孔子說 不測薑死 就是每頓飯都離不開薑 為什麼 因為薑是傲家聖藥 能夠溫暖脾胃 降力滋餓 脾胃是後天之本 氣血生化之源 你吃下去的所有東西 都要靠脾胃的陽氣來消化 如果脾胃虛寒 消化不了 就會產生痰絲 這些痰絲上半道胸中 就會阻礙心陽 造成胸悶 心悸 生薑 性心 微溫 它的作用是溫中散寒 把脾胃這個中焦的寒氣給散掉 中焦一暖 脾胃功能恢復 痰絲的來源就斷掉 同時 它的腥味也能發汗解表 幫助身體把表層的寒氣排出去 怎麼吃 薑棗茶 幾片生薑 幾顆紅棗 一起煮水喝 這是最平和的保健方法 既能溫中 又能補血 做菜常備 炒任何菜 特別是良性的蔬菜 比如冬瓜 白菜 一定要放幾片薑 去中和它的寒性 醋泡薑 早上吃幾片醋泡薑 能夠生發陽氣 開胃健脾 但記住 過午不食薑 晚上陽氣要內收 再吃薑發散就不好了 這裡要特別提一下乾薑 生薑是散在表 乾薑是守在裡 乾薑的腥味比生薑更熱 它的力量是直入中焦 溫脾陽 溫肺陽 對於那種 裡寒很重 四肢冰冷 大便稀糖 咳喘清稀痰的人 乾薑的效果比生薑更好 著名的四泥湯 以乾薑就是主力 三大蒜 大蒜也是新聞之物 它的味道非常霸道 能夠破氣 行治 解毒 殺蟲 西醫也發現 大蒜素對心血管有好處 其實就是因為它 強大的通的力量 身體裡的彈著 淤血 這些陰性的靈智之物 最怕的就是大蒜這種 心裂的東西 它就像一個 管道疏通劑 能夠把 黏附在血管壁上的 垃圾 給沖開 打散 所以 對於那種 血脂高 動脈硬化的人 經常吃點大蒜 是很有好處的 怎麼吃 生吃最好 搗成蒜泥 稍微放個十分鐘 讓蒜氨酸和蒜苺 可以結合產生大蒜素 效果最好 可以拌涼菜 或者就著麵條 餃子吃 糖醋蒜 醃製的糖醋蒜 辛辣之性有所緩和 但通氣行治的效果還在 而且比較開胃 是羊肉 在肉類裡面 羊肉是當之無愧的 溫補第一 李時珍 在《本草綱目》裡說 羊肉 能暖中補虛 補中益氣 開胃健身 益腎氣 心臟不好 很多時候是陽虛 羊肉這種血肉 有禽之品 最能填補人體的精血和陽氣 冬天吃一碗熱氣騰騰的羊肉湯 全身都暖了 這就是陽氣得到補充的表現 張仲基有個非常有名的方子 叫當歸生薑羊肉湯 就是治療產後腹痛 寒散腹痛 你看 當歸補血 補血 生薑溫中散寒 羊肉溫補精血 三者合一 對於虛寒血瘀導致的心胸病痛 也有很好的調理作用 怎麼吃 清燉羊肉 什麼調料都別多放 就放幾片生薑 一點花椒 一小塊陳皮 燉到爛熟 喝湯吃肉 這是最純粹的補法 當歸生薑羊肉湯 在清燉的基礎上 加15克當歸 一起燉 這是藥膳 補益的力量更強 第二大類 養心血 安心神的食物 皇帝的定心丸 前面說了 心主血脈 也主神明 如果心血不足 就像皇帝的糧草不夠 他就會心慌 心悸 失眠 多夢 健忘 這個時候 光用溫養的藥是不夠的 還要補血養心 這一類食物 性質大多是乾 平的 顏色也偏向紅色或黑色 一 龍眼肉 桂圓 龍眼肉是養心血 安心神的專家 他性味乾 溫 歸心 脾經 他的特點是 能夠心脾同補 中醫認為 思慮傷脾 我們現代人思慮過度 很容易傷了脾氣 脾是 氣血生化之源 脾虛了 生血的功能就差 心血就會不足 心血不足 神就無所依附 到了晚上就容易失眠 多夢 龍眼肉 可以直接補益心脾之血 對於這種 因為思慮過度導致的心悸 失眠 效果特別好 怎麼吃 直接當零食 每天吃個七八顆 泡水喝 用幾顆桂圓乾 加熱水 沖泡 可以加點紅棗 枸杞 煮粥 煮小米粥 大米粥的時候 放一把進去 香甜軟糯 養心安神 二 紅棗 紅棗是補氣血的 國民食品 它胃肝 性溫 龜皮 胃經 能夠補中益氣 養血安神 紅棗的作用非常平和 它主要是通過補脾胃 來間接生成氣血 然後滋養心臟 張仲景的方子裡 經常用大棗 就是取它 能調和豬藥 補脾胃的作用 怎麼吃 掰開煮水或煮粥 棗皮不容易消化 最好是掰開來煮 營養成分更容易釋放 搭配生薑 就是我們前面說的薑棗茶 一溫一補 氣血雙調 三豬心 這就是中醫裡 以形補形的智慧 動物的心臟 本身就富含了 滋養心臟的能量和物質 豬心 胃肝 鹹性平 能夠養心 補血 安神 對於心血虛導致的心跳過快 失眠 致汗 用豬心來調理 是非常直接有效的方法 怎麼吃 豬心湯 豬心切片 和一些安神的藥材 比如茯苓 遠稚 酸棗仁 一起燉湯 爆炒豬心 切薄片 用薑 蒜 料酒爆炒 也是一道美味的家常菜 四小麥 看到小麥 很多人會覺得奇怪 這不是主食嗎 怎麼能養心 這裡要講到醫生張仲景的 一個千古名方 肝脈大棗湯 有三味藥 肝草 輔小麥 大棗 治療什麼呢 治療 張躁 什麼叫張躁 就是婦女無緣無故的 悲傷欲哭 精神恍惚 哈欠 連連 這其實就是心陰 心血虧虛 心神失陽的表現 小麥 特別是輔小麥 就是不飽滿 能浮在水上的脈力 它有養心 除煩 安神的奇效 它能收斂心氣 讓躁動不安的心神安定下來 怎麼吃 肝脈大棗湯 輔小麥三十克 肝草十克 大棗十枚 一起煮水 當茶喝 對於現代人因為壓力大 情緒波動 引起的失眠 焦慮 有非常好的效果 第三大類 化痰絲 通經絡的食物 血管的清道夫 前面我們講了 血管裡的垃圾 痰絲 是造成堵塞的元兇 所以 要想心臟 必須要把身體裡的濕氣 痰灼給化掉 一億 人 一人是去濕第一名 它未乾 但性微寒 它的主要作用就是 瀝水 腎濕 健脾 身體裡的濕氣 就像一塊濕毛巾 擰一擰總能出水 一人的作用 就是幫助身體 把多餘的濕氣 通過小便排出去 濕氣一除 血液就不那麼黏稠了 流動起來就順暢了 心臟的負擔自然就輕了 怎麼吃 紅豆 玉米粥 這是經典的去濕食療方 但要注意 這裡的紅豆 指的是赤小豆 瀝水的效果更好 一人性微寒 煮之前最好先用乾鍋炒一下 去掉寒性 煮飯 煮米飯的時候 抓一小把一人進去一起煮 二 洋蔥 洋蔥和我們前面講的大蒜是氫氣 都屬於腥味食物 它的腥味能夠發散風寒 瀝氣和味 更重要的是 它能夠化痰降止 洋蔥能夠把凝結的痰灼給化開 讓它從黏稠變得稀薄 更容易被身體代謝掉 西醫也研究發現 洋蔥裡的前列腺素A 能擴張血管 降低血液黏度 其實就是中醫心理發散 以痛為補的道理 怎麼吃 生吃 涼拌菜裡加一些生洋蔥絲 效果最好 炒食 洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒肉 都是很好的選擇 三 茯苓 茯苓嚴格來說是藥材 但它藥性非常平和 是真正的藥食桐源 它長在松樹根下 吸收了松樹的精華 它味甘 蛋性平 茯苓的作用有二 一是利水勝濕 跟薏仁一樣 但它比薏仁更平和 不傷正氣 二是健脾寧心 它能健脾杜絕生痰之源 同時又能直接入心經 安神定治 所以對於那種水濕內停 導致下肢水腫 同時又心悸 失眠的人 茯苓是首選 怎麼吃 茯苓粥 藥店可以買到茯苓粉 煮粥的時候 加一兩勺進去 製成湯 這是一個非常好的 健脾去濕的食療方 裡面就有茯苓 芡實 蓮子 山藥 可以用來燉豬肚 燉排骨 一個特殊的味道 苦入心 黃帝內經說 南方赤色 入通於心 其味苦 苦味 是入心經的 適當的苦味 能夠清心火 兼心陰 現代人生活壓力大 慾望多 容易心火亢盛 表現出來就是 嘴巴苦 口舌深瘡 煩躁 失眠 這個時候 吃一點苦的東西 就像給過熱的發動機 澆了一盆涼水 能讓它冷靜下來 可以吃什麼 苦瓜 清熱解毒 清心明目 蓮子心 就是蓮子中間那根綠色的心 非常苦 但清心火的效果極強 可以泡茶喝 特別適合夏天心煩失眠的人 好的 黑巧克力 注意 我說的是可可含量在 70%以上的黑巧克力 不是那種甜的發膩的 可本身是苦味的 入心 能夠活血化瘀 提振心神 但不能多吃 幾小塊即可 最重要的部分 這些東西 碰都不要碰 講了這麼多能吃的 我還要花很大的篇幅告訴你們 什麼東西是心臟的頭號敵人 你必須像躲瘟神一樣躲著他們 防病勝於治病 管住嘴 比你吃再多的補藥都重要 一 冰品 冷飲 生食 這個我放在第一位 要反覆強調 萬病寒為首 你喝一杯冰水 吃一碗冰沙 就是在進行一場 自殺式的健康攻擊 寒主收飲 凝滯 冰冷的東西下肚 首先傷的是脾胃的陽氣 我們叫胃陽 胃陽一傷 消化能力就下降 寒濕就來了 同時 這個寒氣會直接傳到心臟 讓心陽受損 血管收縮 血液凝滯 很多年輕人的心肌梗塞 都是在大量運動後 猛喝一瓶冰鎮飲料誘發的 這就是寒 寒把心臟的血管瞬間凍住 所有的生食 包括生魚片 生菜沙拉 都屬於寒性 我們的脾胃需要 耗費大量的陽氣去煮熟 他們長期下來 陽氣必然受損 記住 你的胃不是冰箱 它是一個需要保持 37度恆溫的發酵罐 任何低於體溫的東西 對它都是一種傷害 二 牛奶及乳製品 西醫和商家把牛奶吹上了天 說是補鈣最好的東西 我告訴你們 那是商業宣傳的騙局 從中醫的角度看 牛奶性肝寒 而且非常滋膩 它本來是給小牛喝的 它的分子結構和營養成分 適合牛的生長 不適合人 對於脾胃虛弱的東方人來說 牛奶非常難以消化 喝下去很容易產生痰絲 很多小孩子長年感冒 咳嗽 有鼻炎 就是因為從小喝了太多牛奶 積了一肚子痰絲 成年人也一樣 你本來就痰絲重 再喝牛奶 等於火上澆油 這些痰絲跑到血管裡 就是日後動脈硬化的材料 三 甜食 油炸食品 精加工食品 肝能令人中滿 甜的東西吃多了 會阻礙氣的運行 還會生失 你看看你舌苔 如果又白又厚又膩 就是失氣重的表現 一定要戒掉甜食 油炸食品 性多燥熱 而且非常油膩 最容易助長痰絲 讓血液變得污濁 還有那些包裝精美的餅乾 蛋糕 薯片 裡面全是反式脂肪酸 各種添加劑 這些都是身體無法代謝的垃圾 最終都會堵在你的血管裡 四 過量的水果 很多人覺得水果健康 就拼命吃 錯了 大部分水果 特別是亞熱帶 熱帶的水果 比如西瓜 香蕉 火龍果 杏子 都是含量的 在炎熱的夏天 適當吃一點可以解暑 但如果天天大量吃 尤其是在冬天吃 就是在傷害你的陽氣 記住一個原則 一方水土養一方人 你生活在什麼地方 就盡量吃當地 當季的食物 大自然在每個季節安排的食物 就是最適合你那個時候吃的 養心 功夫在吃之外 最後 我還要囉嗦幾句 養心 不只是吃的問題 它是一個系統工程 一 睡眠 晚上十一點到凌晨一點 是止食 是膽經蕩定的時候 凌晨一點到三點 是醜食 是肝經蕩定的時候 你必須在這個時間段進入深度睡眠 為什麼 因為肝膽相照 肝腸血 心足血 肝的輸血功能正常 血液乾淨 心臟的負擔就輕 你天天熬夜 肝血得不到休息 很淨化 迴流到心臟的 就是一堆髒血 心臟怎麼會好 二 情緒 黃麗內經講 喜傷心 恐傷腎 怒傷肝 任何一種情緒過度了 都會傷害對應的臟 很多人以為開心是好事 其實 大喜也會傷心 犯盡重舉 高興的瘋了 就是心氣一下子散掉了 所以要保持一顆平常心 不以物喜 不以己悲 更重要的是要避免 大怒和恐懼 怒則氣上 恐懼則氣下 都會擾亂 氣血的正常運行 給心臟帶來巨大的壓力 三 運動 生命在於運動 但要看怎麼動 心臟不好的人 最忌諱劇烈運動 比如跑馬拉松 高強度對抗 這會過度消耗你的心涼和心血 最好的運動是什麼 是散步 打太極 站樁 讓身體微微出汗 氣血流通 但又不至於心跳過速 上氣不接下氣 這就是 四 保暖 一定要注意保暖 特別是腳底和後背 腳底是腎經的起始點 腎鼠水 後背是督脈和膀胱經循行的地方 總管一身的陽氣 這兩個地方受寒 寒氣就會長驅直入 傷害腎陽和心陽 好了 今天拉拉雜雜講了這麼多 我們來總結一下 要想你的心臟健康 你必須忘記西醫灌輸給你的 那些關於膽固醇 血壓的錯誤觀念 你要記住中醫的智慧 心臟的力量來自於心陽 要像保護火種一樣保護它 最大的敵人是寒和濕 所有冰冷 生冷 甜膩的東西 都是穿腸毒藥 多吃溫通的食物 來強壯心陽 比如桂枝 生薑 大蒜 羊肉 適當補充養心血的食物 來安神定治 比如龍眼 紅棗 豬心 常吃化痰去濕的食物來清理血管 比如薏仁 洋蔥 茯苓 保證充足的睡眠 保持平和的情緒 做適度的運動 注意保暖 同學們 健康的主動權 從來都在我們自己手裡 不在醫生手裡 更不在藥廠手裡 你的身體每天都在用各種方式 告訴你它需要什麼 討厭什麼 比如你吃了涼的胃 不舒服 那就是身體在抗議 你只要用心去傾聽 用我們老祖宗 幾千年傳下來的智慧 去生活 擁有一顆強大的心臟 活到天年 一點都不難 不要再被那些冰冷的數字 和聳人聽聞的報告 嚇倒了 從今天起 為你自己 為你的家人 做一頓充滿陽氣的 溫暖的飯菜 這比任何靈丹妙藥都管用