【兒童紀錄片】植物的秘密 （普通話，中英字幕）[超清版]L1-種子的一生（中文版） P3 - 10.植物的秘密L1-種子的一生（英文版

種子有著各種不同的形狀和大小 但都由三個部分組成 外胚乳、胚胎與內胚乳 這顆種子的外殼也稱為外胚乳 種子內部微小的幼苗則稱為胚胎 而且胚乳內含有供胚胎生長所需的營養物質 種子的外皮擔負著重要的任務 它包覆著整個種子 保護內部的小植物不致乾枯 它還擁有超凡的感知能力 因為外套內含有特殊化學物質 能夠判斷種子是否位於正確位置以開始生長 例如 那角落裡陰暗乾枯的向日葵 彷彿察覺到這裡並非適合生長之處 因此 如果它們被放在不恰當的地方 例如你的手或床上 種子會死亡嗎 不 他們還活著 只是進入了深度睡眠 你可以說他們處於休眠或不活躍的狀態 有些種子甚至可以這樣保存數百年 甚至數千年 當種子獲得足夠的水分、氧氣、適宜的溫度 並被播種於 富含營養的土壤中時 胚胎或幼苗便會收到開始生長的訊號 這個過程稱為發芽 首先 種皮能讓適量的水分透過胚胎 但胚胎的生長不僅需要水 幸好種子內部有這麼多植物所需的養分 實在是件好事 當植物長成後 便能透過自身的葉片吸收陽光並製造養分 就像小植物自己背著一袋零食的背包一樣 胚胎持續生長並吸收更多水分 直到種皮破裂 胚胎便從果殼中頂出 種子最先長出的部分是根 無論種子以何種方向播種 根總是向下生長 植物是如何分辨上下方向的呢 其實 深層土壤中的水分和礦物質會吸引根系不斷向更深處生長 但當幼根一探入泥土 種子的其他部分便會朝相反方向伸出 一株嫩芽 帶著莖與幾片葉子 努力向上生長 朝向陽光 當幼小的植株突破土壤 伸展至上方的空中時 我們便說它們已發芽了 現在植物不再需要種子提供的胚胎營養 因為它們能利用陽光自行製造食物 這稱為光合作用 當植株長得健壯後 它們的根系便另有任務 協助植株穩固 防止倒伏或被風吹走 同時 為了從土壤中汲取更多營養 促進植物的進一步生長 在水分、陽光和適宜溫度的條件下 幼小的植株持續生 長它們不斷長出更多葉片 直到成為成熟的植株 它們開始綻放、結果 進而產生自己的種子 以提高種子的發芽率 有些人會將種子浸泡在水中一到兩天 你知道這是為什麼嗎感謝觀看