這個受歡迎的蛋糕在舌尖上融化!每個人都喜歡!巧克力甜點

我在廚房
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8 次觀看·2026年2月16日
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蛋糕麪粉260克,泡打粉18克,少許鹽,黃油140克。
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混合成碎屑。
酸奶油或希臘酸奶140克。
揉麪團。
分成10等份。
一件重約50克。
將麪糰揉成球狀。
放入冰箱冷凍10分鐘。
讓我們準備奶油。
牛奶410克。
糖170克。
玉米澱粉50克。
黃油100克。
2個雞蛋。
混合所有原料。
從出現第一個氣泡開始煮約1分鐘,直到混合物變稠。
加入黃油並攪拌。
將其放入碗中並冷卻至室溫。
核桃200克。
棗500克。
按照視頻所示將每個圓球滾出,填滿並捲成管狀。
在預熱至180攝氏度的烤箱中烘烤25到30分鐘。
接下來準備奶油。
鮮奶油200毫升。
攪拌直至混合物變稠。
分兩步將香草奶油與奶油混合。
將奶油裝入裱花袋中。
按照視頻所示組裝蛋糕,表格的尺寸爲26x12x10除以10x4.7x4,修剪末端以適合形狀。
放入冰箱冷藏至少5小時。
巧克力200克。
奶油180毫升,用微波爐加熱。
用巧克力甘納許覆蓋蛋糕。
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