餅乾合集 蛋糕店48一斤的香酥椰蓉餅,原來做法這麼簡單,每吃一口都是享受

我在廚房
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22 觀看·2026年3月9日
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今天給大家分享一款椰蓉做的甜點
香酥椰蓉餅乾
這個外面蛋糕店要48塊一斤
其實這個做法特別簡單
學會了自己在家做
準備180克椰蓉
準備一個大碗打入兩個雞蛋
加入80克白糖
攪拌均勻
椰蓉分次加入蛋液中
這樣容易把握好最後成品的軟硬度
用手團一個圓形試試
這個程度還是有點軟了
再加一點椰蓉拌勻
現在這種狀態就可以了
舀一勺的量團起來
因爲自己家裏吃
只要大小差不多就可以
不用精確到一樣大
全部團好後放入烤箱
預熱後調至160度
烤20分鐘即可
時間到取出來看看
各個金黃酥脆的
完美的復刻了蛋糕店的味道
最後撒上一些糖粉裝飾一下
這個做的太成功了
不管顏色還是味道上都非常完美
這個椰蓉餅乾的特點是清香酥脆
做法簡單
下期見拜拜
