鹽蔥牛肉糙米蓋飯|10分鐘搞定,蔥香暴擊,一口下去大滿足
299 次觀看·2026年3月23日
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最近我的中國味特別饞這一口蓋飯
嫩滑的牛肉
香噴噴的洋蔥
再窩一個溫泉蛋
輕輕一拌
將其立馬包裹住每一粒糙米飯
不來上兩碗根本停不下來
糙米先泡上一個小時後再加入大米
我用的是月錢米
繼續浸泡一個小時足夠了
然後就像平時煮飯那樣煮就可以了
等待的時間預處理一下食材
蔥情願多也不能少
畢竟它是主角之一
切成蔥花
加上蒜末
加鹽
味淋
黑胡椒粉可以多撒一點
加白芝麻
香油來兩大勺
將所有的材料充分拌勻
這就是洋蔥醬啊
鍋中噴油
直接放入肥牛片
把它們平鋪開來
調好的洋蔥醬全部倒入鍋中
醃製15分鐘後
這樣牛肉會更入味
開火
中大火
將牛肉煎至變色
翻面
快速翻炒均勻
翻面後煮個一分鐘左右即可關火
若是時間長
牛肉就會變老
此時飯也煮好了
最後放上溫泉蛋
今天燜的時間有點短
擺上的時候有點抽象了
直接滾到一旁
最後再撒一點芝麻
這一碗蔥香吸人
鹹鮮沁飯的蓋飯就做好了
今天喝的是紅棗黃芪蘋果水
這可以喝上一整天
一口下去
香 滑 糯 純
這口感簡直是一個大滿足
趕緊做一下吧
感謝收看到最後
我們下個視頻再見啦
