你說說,我到底錯哪了?【人前顯貴背後受罪之黑芝麻糊燉奶】
66 觀看·2026年2月2日
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我今天原本想走一個治癒系
給自己做一個最近很火的芝麻糊燉奶
拯救一下我的腦袋
但是沒有想到開劇才兩分鐘
就塌了
當然啦這些都是小問題
成大事者不拘小節
按照屏幕上的配比
放進透明機裏面加大成果
就是豆漿和米糊模式都行
倒進碗裏面晾涼
然後等到它自然成型
緊接着就到了做蛋白的部分
因爲網上翻車這個帖子特別多
我還特意打電話
給我擅長做甜品的外甥女
求助一下
因爲我看到他們那個什麼沒成型
那是跟雞蛋有關係
還是跟牛奶放多了有關係
這個跟沒蒸熟有關係吧
非常好
然後我就翻了八百個配方
選一個最穩妥的比例
過篩兩遍之後
緩緩地倒進這個芝麻糊裏
這個時候我甚至已經有了
我就快成功的錯覺
直到我放上保鮮膜的時候
我甚至還在思考
網上有人用錫紙蓋
也有人用保鮮膜蓋
它倆有啥區別
然而當我蒸了15分鐘
然後又燜了5分鐘之後
我發現我已經沒有空
再想這個問題了
它就沒熟你知道吧
蒸的時間短嗎
再蒸一會兒
再來一次
這次我本來是覺得可以收尾的
但是又有了一個新的不錯
就這個蛋白它內部
會有這麼多氣泡是爲什麼呢
但是該說也不說
這個味道還真的是挺好吃的
天哪
真是日子好起來了
柔師傅都會做甜品了
怎麼樣
厲害不厲害
來一口
