日本Japan🇯🇵 名古屋壽司美學|在那由他,體驗舌尖上的四季流轉🍁
33 觀看·2026年2月15日
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我是一名配角
不過這不會永遠持續下去的
與蘑菇連結
與銀連結
永遠在這「是」的最後
一刻 盡可能地做到完全正確
前段是北海道的倉庫後段則是三
河的天然插頭
用完餐後
請依個人喜好
加入山葵
盡情享用醬汁
正確的吃法是搭配 Ponzu 醬 請盡情享用河豚料理
本津紗萌 here
Ponzu沙門
這就是 Ponzu沙門味道很棒 對吧 簡直美味極了
對吧
留意這一個——它比看起來更厚實
來自泰國的卡布魯米斯
我等一下
請小心點
這是葵太
松川美術館
米的分量合適嗎
嗯 我
想好像比其他店稍大一點
我在這裡
你好 我在這裡 我就在這裡
它是一尾金魚
金槍魚 沒錯
這是中頭
這是岡田
這是阿基
這醬汁 嚴格
來說是芝麻醬油
Sage的安田
市就是那個被稱為
黑豆的 我觉得它相當平衡且美味
它名叫尤里亞爾
據
說是最好的產地——淺貝
這次我們只使用新鮮的
鱸魚子 不使用冷凍的
這是隻蝦
鳗鱼
我們是鰻魚 不是海鱸魚
蝦
看起來像蛋糕 對吧
沒錯主要成分就是蝦、鹽
和糖 不過我們會把
蛋黃和蛋白分開處理
然後把蛋白打發成蛋白霜
