倪海廈《神農本草經》高清畫質無刪減字幕 P49 - 49_第4章 中經18:烏梅、豆卷、粟米、黍米、蓼實、蔥白、水蘇

倪海厦-人纪
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72 觀看·2026年3月13日
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大家看一下,這個就是鹿蜂房
這是鱉甲
鹿蜂房的鱉甲
各位可以看一下
原藥的樣子
成龍粉草精原文是梅石
我們在市場上
有兩種,一種是
就是梅
梅是很酸的嘛,我們旺梅止渴
對不對
我們用的時候是烏梅
梅子是一樣的
只是泡製的過程不一樣
就變成烏梅跟白梅
那你如果到日本就更多了
他們梅子,日本人喜歡吃梅子
哇,各種不同的梅子啊
五顏六色,粉紅色,深紅色
綠色啊
很多
我們中藥用的
就是烏梅
那
各位看產地
就是梅花的果實
就是梅石嘛,果實有烏梅和白梅
烏梅呢
是彈簧的梅石
用煙燻過,燻黑了以後
再用稻草灰來淋
再去蒸過它
很酸
那在入藥之前呢
像我們的烏梅丸
我們入藥之前呢
這個黑的梅
我們用煙燻過
主要是為了保鮮
保持它,不然它會爛掉
我們在使用之前
還要再泡醋
泡醋泡個幾天下去
然後把梅核拿掉
手去剝,皮膚都會
會有一點點腐蝕的感覺
這個要
非常的酸嘛
那白梅呢,又叫做鹽梅
就像這個青梅呢
用鹽
泡漬過以後
使用
那我們在這裡使用的是
烏梅
本集的原文呢
為酸味的
做收斂
沒有毒,煮下氣
如果說
有一個人病得在抽筋
酸味的呢
煮精卵
你抽筋
所以你吃太多酸的話,抽筋會更嚴重
如果有晚上抽筋的現象的話
你酸的就不要吃
要吃甜的,得乾則緩嘛
可以吃點麥芽糖啊
甜味的東西
都可以緩精
像香蕉,一般人都會吃香蕉
那
這烏梅呢,性味
各位看,這個味酸
非常的酸,性平和色
有色際的作用
那烏梅呢,主制呢
收斂、解熱、消腫、驅蟲
所以
臨牀上面,我們有
病人會有吐油
就是蟲從嘴巴裡面吐出來
肚子裡面長蟲
我們會有烏梅,還有夏慄
這個每逢考試
一考試他就緊張就夏慄
一緊張就夏慄
烏梅完,我們收斂
所以烏梅我們有收斂的功能在裡面
最常用的呢
就是夏慄跟驅蟲
我們的最使用的
最多的地方
肚子裡面長蟲
這個
大明,其他都還好
大明裡面,你看烏梅後面
大明說,治虛腦骨增消酒毒
一般酸胃的東西
都能夠消酒毒
你想想看,今天有一個人喝醉了
喝醉了回來酒醒不過來
你把他醋灌下去,他馬上醒過來
一般我們灌茶葉
醋灌下去,他當場就嚇醒過來了
這個
還有止休息力
效果非常的好
因為它是收斂的功能
它是一種
屬於一種射劑
射劑
這個
桃紅姐白梅和藥
點字,點字有十二肉
這個
如果放別的藥的話,我們一般放雄黃
雄黃、鉛粉
一些有點腐蝕性的東西在裡面
李世珍呢,你看
射蟲解魚毒,硫磺的毒
也可以用烏梅
唐榮川呢
近代的金方家
烏梅極酸,能收斂乾目之陽
能化蛔蟲去壞肉
酸能收
所以對肝臟非常好
那我們有
除了夏令以外
有一種是魂不歸肝造成失眠
他魂沒有辦法歸肝
這時候我們用烏梅
用酸藻的
用那個
不能很好
晚上很好睡覺
那一般
乳癌
導爛貼在外面都可以
因為烏梅有腐蝕
酸味有腐蝕作用
他這種天然的
天然的酸這種東西呢
一般來說他會把壞的東西腐蝕掉
壞肉清掉,好肉他不會
好肉
所以這個
實用的地方很多
這個
249
這個大豆黃捲
你們平常寫豆捲
那這個呢
他是黑大豆做的
一般來說是黑大豆
他黑大頭
不是那個頭要更正
黑大豆
那胃肝性貧
我們有些字要更正
那
胃肝
他是一般
推陳去腥
去肌的藥物
能夠開胃
所以一般用在腸胃的地方
會用的比較多
那京方裡面張仲景沒有用這個藥
那你可以知道
可以開沒有關係
那跟張仲景用腸胃的藥
跟這個豆捲
豆捲是小
這好像是
我們煮麵
吃麵煮滷味
跟張仲景比起來
張仲景如果怎麼把京方
跟溫病的藥拿起來
溫病的藥好像變成刷牙漱口洗臉
掏掏耳朵刷漱漱眼
洗洗眼睛用
沾沾牙縫
京方真的到身體裡面去跟完全不一樣
擠胃藥的重點
所以這個
豆捲煮滷菜也可以
吃沒關係
醒水去濕
燉黑滋潤的
這個
250
素米
我們在北方的雜糧店裡面
你如果去看
一票
可能有五六十種
各種不同的
五穀雜糧類的東西
其中一個素米
黑色的
為鹹為寒
素米的顏色很暗
鹹味的藥
一般來說
這種都是雜糧類的藥
雜糧類的食物
你如果說
吃不習慣這種五穀雜糧類的東西
吃完拉肚子
實際上這種東西最好
現在改良過的白米並不好
改良過的白米裡面的纖維
植物纖維少很多
非常的不好
251
薯米
這個薯米
我們叫單薯米
紅色 赤紅色 黃色的
都有
味甘瘟
這種是補中益氣
五穀雜糧類的東西
在中醫過去的觀念裡面
我們稱為食補
如果說我們食補
我常常在
我們在治療
腸胃科方面的
或內科方面的都一樣
我們一開始治的時候
現代的醫生跟過去的中醫
講話就不一樣
過去的中醫當中也不知道
現在有的白麵 白飯
以前都是吃燥米的
所以他沒有這種問題
我如果叫病人
把這個白米 白麵停掉
因為白麵很多經驗過了以後
他有些放來漂白
把麵弄得很白
實際上都不好
我都叫病人回去吃
燥米
燥米最多
病人去煮燥米稀飯
放點紅蕃薯
讓蕃薯稀飯
全消化
然後把白米 白麵通通停掉
這種東西下去的時候
裡面纖維很多
自然而會幫助排便
現代人很多便祕
本來就排不出來
再吃的米又沒有纖維在裡面
白米是很香
實在是很香很好吃
可是那個東西對身體並不是很好
改良過的東西
那這裡呢 諸位看看食譜的東西
那後面呢
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這個
這個米五十 蔥十
水酥
現在都已經很少
很少使用了
像這個蔥十呢
我們又有一個名稱叫蟹
蟹白
蟹白我們後面會介紹
它的味道像大蒜一樣
這個蔥十
這是它的莖
我們在
這個
光是一根蔥
蔥白的部分
蔥白的
蔥尾
蔥白還有蔥葉
這個蔥尾的部分切下來
這個尾的鬚鬚的
刺激一下乳頭
然後旁邊這個一片切下來
這個平面的地方有臘味
刺激一下乳頭
奶水就排出來
這個蔥白的地方可以入湯劑
能夠通脈
通血而臥 活脈
蔥莖呢
蔥葉這個地方
過去的導尿管
我們沒有橡皮的導尿管
橡皮導尿管是給敵人用的
因為很痛
中醫過去導尿管是用蔥葉
蔥葉子
葉子長得比較
不一定要三星蔥
二星蔥也可以
葉子長這個樣子
把它切掉
因為裡面有菁葉
裡面辣的菁葉很多
中間是空的
你伸到尿道裡面去以後
它那個辛辣的
會刺激到
所以過去是用蔥葉來導尿
所以用途很多
這個
後面的蔬菜類的
這幾位蔬菜類的
還有穀類的
都是食物
真的治病的話
力量還是不夠的
但是食物很重要
我們飲食上的調理
非常的重要
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