用50噸榨菜，一年時間，把榨菜的一生放進400個老壇里

花了一年時間 他家鄉50噸青菜頭 弄進了四百多個有故事的老攤裡 624個 跟師傅一起努力 你還收集了624個 接下來還會陸陸續續的收集 那些有故事的攤攤 我們也收集了這麼大一堆青菜頭 菜頭越多壓力就越大 壓力越大動力就越大 哎呀 來泡泡 大夫頭沒得喲 過來等個姐 你這麼帥有勁兒 這個攤攤好多年了 五六十年了這個攤攤 這個攤攤是有 很有故事的攤攤了喲 這些攤攤好好的 你們拿去做好菜 要得 我給你放在裡面踹好哦 謝謝奶婆婆 謝謝這個攤攤 我們拿去做好吃的榨菜 這麼多菜頭哪種才砍完的 我們喊董宇輝老師來給我們砍菜頭要得不 董宇輝老師 歡迎你來福利幫我們砍菜頭哦 董宇輝老師 娘娘慢慢走 娘娘踹吧 天井裡頭吃點榨菜 來娘娘你吃好多 兩瓢 兩瓢對了多吃點 我完全不專注 好來娘娘 真的是不得不佩服我們老一輩的智慧哈 這個林子裡面風又大又淋不到雨 今天我們都就地取材哈 可以 叫啥子 天時地利人和 嘿都來個了 伯爺走開 腦袋乾又可以用上了 姐姐你榨菜頭砍了好多年了 有一二十年吧 四十年了 那都有哦 四十年了 我這砍了五六十年了 三四十年都有了 那必須要買新鮮的菜頭劃著做起 今天你幹哈 嗯 王爺爺 看看這兩位老人家 力量又好大 只要跟他說一聲這個東西掙得了錢吶 不得了不得了 你看他們曬好多喲 大娘娘 這個菜頭 要是掛好了的話 說不定還比你燒雞的錢賣得多喲 哦好嘛好嘛 你放心掛嘛 掛起了以後還收你的 嗯 以後我完全 完全省得沒 做傳統的風頭菜 榨菜一定要用這種小小的菜頭 風吹出來啊 嫩嫩的脆脆的 都像珍珠項鍊一樣哈 綠珍珠綠翡翠 在這樣的生態環境下面 晾曬風頭水菜頭 是不是 應該給它保留下來嘛 一二七 溫頭 得行了 村上 每一個遮風避雨的地方 都不能放過 來放一眼下 給它掛上 這串串的 都是屬於我們佛林獨有的哦哈 自己屋簷下面 終於掛完了 掛到 等到山上的 梨花開放了 我們的菜頭 也都可以豐收了 看到沒有 滿山遍野的櫻桃花開放了 我掛在山上的呀 青菜頭 也可以收穫了 看皮膚皺巴巴的哈 活該了活該了 肉體積的那些 收 黑棗切 娘娘 把秤拿出來秤 一二三切 哎呀不得了 170斤哦 厲害厲害 一二三 今天的菜頭 收完了 這50噸雜菜 我們加班加點 一天時間就要把它收完 不然呢明天下大雨 就沒辦法收了 這個淋不得雨 娘娘 一天時間今兒能夠收完撒是吧 胸切 黑棗切 猴子要喊起嗎 你這纔有寶貝哦 那個坦坦起碼二三十年了嘛 二三十年了呀 我給你打個標記 寫上你的名字有好多年了 給你寫起 要得要得 現在統計了有120個 這個辦法哈 我們婦女最不缺的就是雜菜坦坦 每家都有四個八個的 倒外翻 蒜倒進去 薑倒進去 好香啊 又到了一年吃新鮮雜菜的時候了 滾燙了哈 還切花椒 這屬於我們婦女人獨有的土耳菜哦 安逸 有點緊張誒 我們花了一年到年的心血誒 那個攤子裡面的菜到底成不成功 但是意識感還是要友善哈 對嘍 安安姐兒配合好哈 要不把節奏拿出來 我一剪你們都開始考哈 好嘛 一二三 成功成功 經過365天 成功的收穫這顆小小的雜菜 媽媽 今天我們拿這個雜菜搞好吃的哈 這個火鍋底料 薑絲 再倒入我們的 肉絲 那個鍋底真是來發火的 這樣就發火了 熬煮一下 媽媽下鍋了嘛 快來圍起圍起 娘娘快點坐過來 來喲盛菜喲盛菜喲 好香哦 涼涼 涼涼菜 燙一下這個野菜 好香 好吃啊 很脆 還可以啊 涼涼 長涼涼 最會哄託氣氛了你