特色小店 一個從不營銷的小店，是如何在網紅街永康路脫穎而出的？

你去過上海的網紅街永康路嗎? 很多人都知道永康路是上海咖啡店的鼻祖 超多時髦的小哥哥小姐姐 隨便瞧上一眼都是街拍大片 但很多人又不知道的是 這條街上的小館居然是一家看起來 照舊的雜貨鋪 只要店鋪開門 就會有絡繹不絕的人進來 到底是什麼樣的小店 能在網紅街永康路脫穎而出呢? 這家低調的小店門面不大 木質的架子上放着 許多油紙包裝的吃食 爐竈上的大鍋 咕嘟咕嘟的冒着熱氣 頗有些老上海菸紙店的味道 進店的客人大多熟門熟路 一開口總是要來一隻 要一包酸梅湯 等等 酸梅湯不是一杯一杯賣的嗎? 爲何是一包? 看着店員從竹籃裏 拿出一包包的酸梅湯 才知道他家賣的不是酸梅湯飲料 而是天然的湯料 老闆娘小陳說 他家的酸梅湯料 都是在重慶山裏自己採的草藥 實際上他家所有的東西 都是從深山裏來的 10年前 小陳還是裝修公司的職員 爲了送人情 他會自己做各種吃的 其中最受歡迎的 就是醬油和香腸 30歲那年 小陳突然覺醒 覺得餘生不想在 複雜的人情關係中生活 於是辭職去山上隱居 在山上他也沒閒着 找當地人養豬 種菜 種稻米 再在稻米田裏養大鵝 慢慢搭建了一個自循環的生態 這時曾經的客戶來問 你那個香腸還有嗎? 小陳就決定 以山上的食材爲原料 自己做食品 後來機緣巧合 在上海的永康路 開了這家古清奇山貨行 店裏有原出的醬鵝和香腸 也有米酒 米糕 菜籽油和紅糖 每一件都是自循環生態中的一環 因爲天然 所以保質期都很短 老闆娘小陳 一年到頭都在山裏待着 即使爲數不多 在永康路的時間裏 也過着跟山裏一樣的樸素生活 店裏的背景木板 是老房子洞遷時熱心的鄰居 把搬不走的牀板讓給她 她和老公親手改造的 木梯子 店門是20元收來的 從外表看超級簡樸的一家小店 沒有複雜的噱頭 就靠實打實的賣山貨 慢慢成長爲了永康路銷貫 不禁感慨 慢慢來也許會更快 這也許就是資本外的另一種可能吧