5道讓你有點意想不到的小食譜。

養樂多用來燉肉 我第一次見 但味道出乎意料的好 堪比叉燒肉 廚房小白真的閉眼去做 養樂多燉肉 之前很多小夥伴讓我復課 做這種肉一定要新鮮 我連夜買了兩斤梅花 記得有段時間很多博主都在做這道菜 今天咱們就算稱一波冷度吧 養樂多三瓶一斤梅花肉 一瓶養樂多的生抽 沒有任何技巧 中小火慢燉15分鐘 中途要撈一遍浮沫 還要翻面 首先取一斤梅花改一下刀 接着倒入三瓶養樂多一瓶生抽醬油 咱們大火煮開 把浮沫撈一撈 接着蓋蓋轉成中小火 燉15分鐘 浮沫已經撈掉了 中途給他翻個面 在燉煮五分鐘後呢 開始大火收治 以後吃叉燒再也不用點了 切成你想要的形狀就可以 燉煮結束 轉成大火收幹湯汁 接着給他改刀成你喜歡的形狀 大哥放心啊 味道已經幫你們嘗過了 非常出彩 直接納入我的食譜 現在只18 188 1888賣給戶 好了 好了 不鬧了 這個做法簡單是真簡單 嗯 簡單是真的 難吃也是真的 30多一斤的梅花 這樣做我只能說暴殄天物 個人感覺味道比較單一 而且這個酸味聞着有點噁心 請另外咱就說別用簡單的噱頭在的廚房小白浪費食材了 小白是無辜的 來 下一位 這是我一個留州朋友交給我的爆辣炒螺螄粉的做法 螺螄粉煮的見多了 炒大是第一次 當然 不管哪種做法 選擇一款高質量的螺螄粉很重要 說到這 必須安利波加料界的天花板 那就是臭寶家的爆油料螺螄粉 光聽這個名字 你就可以想象裏面的食材有多豐富 一共包含15種小料 這個比店裏吃到的豪華多了 鬼鬼知道這隻螺螄粉不知道以爲買的臨時大禮包 米粉爽滑筋道 除了經典酸酸腐竹 這個一米脫骨的虎皮鳳爪更是我的最愛 腐竹吸滿了香辣的湯汁 加上大塊牛腩和鵪鶉蛋 除了滿足 我找不到別的詞可以形容了 最近 臭寶爲了推廣 在拼多多國產美食專場放出了1萬個四次體驗名額 也是年末沖銷量纔出的現實活動 每個名額都能拿下十包爆油料螺螄粉 這裏我跟官方爭取到了2000個優先搶名額 現在點擊視頻下方鏈接或評論區 這裏難念就能參與 鏈接在名額就還有 只需要幾秒鐘填個地址 實現螺螄粉自由 就在今天 樓水下入螺螄粉 煮軟撈出過涼水備用 油熱下入雞蛋 炒散撈出 首先將米粉煮8-9分鐘 撈出過冷水 鍋中油熱 倒入三個雞蛋 滑散炒熟 盛出備用 進起鍋 下入蒜末 小米辣爆香 放入青菜豆芽火腿 放入炒好的雞蛋 重新起鍋 下入蒜末 小米椒 爆香 加入青菜火腿豆芽 接着 雞蛋回鍋 蒜筍包和其他菜包 煮軟的米粉放進去 翻炒幾秒 下入酸筍以及各種小菜包 兩個安全帶一起給他下了 接着米粉下鍋 翻炒均勻 倒入螺螄醬包 紅油包和腐竹花生包 翻炒均勻就成了 半夜餓了 來上這麼一份真的香哭了 快去試試吧 我的臭寶們 螺螄醬咱們銷路半包 感謝這位小夥伴踩坑 最後到了紅油花生包 再翻半幾下即可出鍋 就這誘人的炒粉 你能等到半夜 嗯 這個做法相對於攤粉 味道要更濃郁一些 總體對廚藝要求不高 喜歡螺螄粉 想換個口味的可以嘗試一波 另外 不能吃辣的朋友 紅油一定要少放一點啊 作爲攀魚辣王 一整包我都有點扛不住 來下一個 能煮飯 做菜 能做麪食 現在又來個甜品 還有什麼是電飯包做不到的 鍋中咱們叫的小黃油70克 棉花糖250克 普通煮飯模式 先來五分鐘 時間到 給他攪拌至完全融化 再斷電 接着加入50克奶粉 繼續攪拌均勻 攪勻 加入草莓幹 餅乾 堅果乾 各種幹 然後像玩泥巴一樣給他們捏在一起 裝進一個容器 給他按壓緊實 表面再撒一層奶粉 接着冰箱冷藏半個小時 現在已經凝固了 咱們給他拿出來改一下都 有一說一 這個顏值確實可以 現在淺嘗一下 我能做成功的甜品的含金量 懂的都懂 細膩棉羅的棉花糖包裹着酥脆的餅乾跟堅果 味道個人表示滿意 難度只能說有手就行 來繼續 嗯 甜品裏面加雞蛋的見多了 但這個熟雞蛋是哪個單位的 兩個熟雞蛋裝進破壁機 加入小半杯熱牛奶 接下來加入兩塊巧克力 給他打成麪糊 我怎麼聞着這味道有點奇怪 先不管了 咱們拿去冰箱冷藏一個小時 壞了 好像牛奶加多了 沒有凝固 剛纔的兩個蛋 我家的雞請客 咱們再做一次 這次牛奶少加一點點 lay tail 現在雖然凝固了 但這真的是巧克力蛋糕嗎 簡單形容一下 這個味道就是帶着臭雞蛋味道的奶油 真的 你們千萬不要嘗試把雞蛋跟熱牛奶一起打勻 那味道簡直了 不行 我得先去刷個牙 來最後一個 用中餐的烹飪邏輯優化一下外國的家常菜 更適合咱口味的蘋果燉豬排 蘋果燉豬排也是最近私信比較多的一道菜 今天梅花這麼亮 剛好安排一波 然後這種白色的部位每隔一段來一刀 斷一下呢 是省了他煎的時候肉往一起抽抽 首先 咱們將梅花改薄斷筋 加入5 5克鹽 一克黑胡椒 八克左右的食用油 然後洋蔥絲沒有克重 條件好的就多放點 接着給他抓拌均勻 裝好以後給他密封起來 至少醃製30分鐘以後再下鍋 一斤豬排里加入兩小勺鹽 一點點黑胡椒 一條根食用油 再來半個洋蔥絲 咱們抓拌均勻 蓋蓋醃製半個小時 準備四個大個的東北毛蔥 山東富士蘋果 小點的就放一個半 大的放一個就行 接着呢 給他分成四到五瓣 然後再把蘋果糊去掉 準備四個小洋蔥 對半揭開一個大蘋果 去頭去尾 再去糊 薑片準備8-10片 大蒜的是6-8瓣左右 凍黃油 這是調味 增加奶香味的 準備20克 準備生薑9片 大蒜7粒 小黃油20克 黑胡椒碎0.5克 肉桂粉0.5克 紅糖11克 冬谷魚餅鮮22克 蠔油9克 白藍地14克 然後給他攪拌均勻 備用就行 接下來調個料汁 碗中準備黑胡椒0.5克 對比一下 肉桂毛粉粉價格翻了將近三倍 這能冷 我直接自己刮 接着加入兩條根紅糖 兩條根味極鮮 一條根蠔油 大概兩條根白藍地給他們攪勻 擺鍋一直空燒到往裏邊彈點水 水珠能懸浮這個狀態 然後再關火 少掉點油 潤下鍋 肉排在下鍋 全程大火去煎 測一下溫度 水在鍋裏跳舞 溫度就到位了 然後關火加油 下入豬排 再開大火即煎 肉翻一次面以後 姜蒜在下鍋 下早了 姜蒜容易糊 接着等肉的兩邊顏色都行了 咱們得先關小火 再下黃油 然後再淋料汁 豬肉翻面 下入姜蒜 接着轉成小火 下入黃油 等料汁淋完以後 再把小火轉成中火 把料汁爆香一下 等料汁爆香以後 再下入毛蔥和蘋果 然後加入開水 淹沒豬排 蓋蓋子開鍋以後算時間轉中小火燉10-15分鐘都行 淋入料汁 轉成中火爆香 再下洋蔥跟蘋果 倒入將將莫過豬排的開水 蓋蓋中火燉13分鐘 人生這些的時候 新手可能看不明白 這時候湯汁看起來是挺多的 其實是沸騰的假象 沒多少湯汁的 這時候就得關火 把蘋果和毛蔥挑出來 先墊到盤底 新手不明白不要氣餒 跟着做就對了 接下來轉成大火收汁 到這種狀態 咱們挑出洋蔥跟蘋果 豬排呢 拿出來切一下 給他碼在上面 然後剩的湯汁稍微給他收的濃稠一點 往豬排上一淋 油勾芹碎的撒點沒有撒香菜也行 下課 鞠牌改下刀 最後淋上收濃的湯汁 別下課 我先來淺嘗一下 嗯 這纔是梅花肉的正確做法 果香 肉香加淡淡的酒香 味道相當豐富 肉質是那種又嫩又彈牙的感覺 做法不能 這個是真建議你們做 養樂多 那是什麼玩意