牛肉十吃 很香很可口的牙籤牛肉,製作非常簡單。

無辣不歡
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15 次觀看·2026年3月10日
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學會了一道牙籤牛肉 婆娘都不出去吃炒烤了 泡過水的牙籤不容易炸糊 這是關鍵
裏脊肉一文切片 加調料醃製十分鐘以上 牛肉更加容易入味
一人一份把牛肉穿起 注意不要舉着手
下寬油
油溫七成熱下穿好的牛肉
高油溫能夠把牛肉迅速炸至焦香 牛肉也不會太老 牛肉炸至黑色撈出 現在炒料
加青紅花椒 辣椒段變香
加一瓢蒜蓉辣椒醬 倒入牛肉 再加點辣椒麪 辣味更加突出
最後的調料是提前的關鍵 快辣小文本記號 加入少許味精 孜然粉13香
翻炒三下 再加花椒油和芝麻 色澤紅亮 香味濃郁 嘗一口 牙齒都捨不得丟
