創意家常菜 【正經料理】天氣漸熱，吃上一碗爽滑Q彈的韓國冷麵，再刷著1988，簡直不要太舒服！

我去刷了三遍1988了 然後被裏面的美食徹底的纏到了 那麼這次我準備就做韓國的面 我們先從調汁開始 蘋果切成片 黃瓜也是切成片 切點生薑片 先拿一個秤 牛肉粉 韓國牛肉粉我們放多少 放了4克 我教給的都是大家一個比較精準的 不是翻車教學 然後糖10克 鹽6克 好了 這個是粉料 那麼我們就準備倒進去 一個量杯 我們的大家的老朋友又上場了 清水200 我們的雪碧200 我們倒進去 白醋50 用蘋果酥的話那也是非常好的 添醬油 蜂蜜再來一勺 這個酸甜度可以根據我們個人的喜好 可以自己去調的 調好以後最好是在冰箱裏面冷藏 然後第二天拿來做這個冷麪的時候 這個味道風味是會更加的舒服 因爲這個黃瓜的清香 蘋果的這種清甜 完全就在這個湯汁裏面被激發出來了 西紅柿切的稍微厚實一點 然後我們的梨 我是把它切成梨絲 一個白煮蛋 接下來我們就要切黃瓜絲了 因爲天氣馬上就要熱起來了 這一碗涼酥酥 酸甜可口的韓國冷麪 那麼就是拯救你的食慾的最佳良藥 水燒開了 那麼我們就開始準備下面 還有這個面丟進去 提前準備好的涼白開 面撈出來 迅速的給它過冷和 降溫降好了 那麼我們拿這個撈出來 把我們調好的那點面汁 那麼就倒進去 這時要開始放我們的材料了 油肉 黃瓜絲 西紅柿 我們的梨絲 白煮蛋 泡菜 這時候再少來一點我們的 之前教大家調過的二拌翻醬 是不是翻這個醬特別神奇 沒有大冰茶的冷麪 那是沒靈魂的 整這麼一碗酸爽的冷麪擼着 然後再刷着1988 是賊帶勁的 其實這一碗麪 是當初在刷1988的時候 答應爲一個人做的 聚燒完了 面學會了 那我吃了 酸爽 Q滑 好好愛你身邊那個人