日本美食探索之旅 一群餐馆老板竞拍高品质鲣鱼，用他们的传统做法做出来的鲣鱼堪比蓝鳍！号称鲣鱼王国的久札大正町市場

你們見過一大早就圍着魚飯 近拍新鮮魚貨的場面嗎 這裏在日本被稱之爲是煎魚王國 全球最新鮮品質也最高的煎魚 都是在這裏被捕獲的 而且他們料理煎魚的手法 絕對會讓你大開眼界 據說吃過這種烤煎魚肉的 會覺得它比南極金槍魚更加美味 那麼試試究竟如何 讓我們進入今天的 大朋友你看世界美食 今天我們來到了日本的高知縣 中途左丁的九紮大正丁市場 我們面前看到這幾位先生呢 他們都是餐館老闆 現在呢他們正在魚飯手上 近拍高品質的煎魚 可能朋友們在看過 收視之城這部紀錄片了以後 會知道 清槍魚是可以進行一個進價拍賣的 但是你可能不知道 煎魚也有這種拍賣的傳統 而且與清槍魚那種合適拍賣不同 我們今天看到這種煎魚拍賣 它是採用一個暗標 競價的方式來進行拍賣的 這是一種不完全信息的靜態競價博弈 總體來說的話它是對商家有利的 餐館老闆們會對自己心儀的魚貨 給出一個目標價格 而這個價格魚販也覺得 ok 的話 那他們就完成了一個交易了 而當有框的魚貨餐館老闆們的出價 始終不能讓魚販滿意的話 他也會採用像合適近拍一樣的方式 來給出一個價格 看一下大家能不能接受 爲什麼會出現這樣的事情呢 難道這些魚販 他們都不會擔心 這個魚貨砸在自己手裏嗎 大鵬基於這個也去進行了一些 相關的考證 九佐大盛京市場是一個被稱之爲 鮮魚王國的市場 在這個市場之中鮮魚是被大量交易的 而優秀的魚貨 在這往往都會變成稀缺資源 除了鮮魚補牢的旺季 就是春季秋季期間一個短暫的窗口期 供應量會增加 市場會短暫的呈現一個買方市場的景象 其餘的大部分時間 鮮魚交易在這個市場都是賣發市場的 而在我們今天看到這個視頻拍攝的冬季 鮮魚的魚貨是大量減少了的 而且在冬天 魚販還不用太擔心 它的一個保存因素問題 所以在這個冬天 鮮魚往往會被賣到一個非常高的價格 其實大家也大可不必過分苛責魚販 基於一些衆所周知的原因 今年鮮魚的產量非常的小 船老大給到魚販的價格也非常的高 而且市場也剛剛過了一個捕撈旺季 這個也是無奈之舉 我們今天來看到的這個鮮魚 它是無形目輕顆尖鼠的魚類 在日本是一種相當重要的經濟魚類 它可以製成柴魚 就是我們之前說的木魚花或者是尖節 罐頭或者是生魚片來使用 而在這裏呢就蘊含了一個知識 大家是否還記得半年前說過 在春季和秋季都是一個捕鮮魚的旺季 春季捕撈的鮮魚呢 叫粗尖 Hatsukatsu 這個時候的鮮魚它的脂肪含量低 雖然小但是它也是一個鮮嫩的肉嘛 所以它清爽鮮嫩口感清新風味輕盈 最適合用來做生魚片或者是炙燒 在日本的文化象徵之中 它也象徵着春天的到來 象徵着吉祥與好運 而在秋季9到11月份 這個時候捕撈的鮮魚據叫反尖 Motorikatsu 它是從北方迴游南下時被捕獲的 這個時候鮮魚是準備了一身的指環來躍動的 它的脂肪含量非常高 它肥美緊實口感濃郁 油脂香氣非常豐富 最適合的就是用來做燉煮料理 或者是壽司和炙烤了 它在日本的文化之中的象徵的就是 秋天的豐收象徵着豐盈與滿足 大鵬之前還漏掉了一個重要的知識點 我們常吃的木魚花 煎結它都是用粗煎來做的 因爲粗煎它的味道更加鮮美 而且它脂肪含量不高 即使做成煎結煎魚乾了以後 它也不會那麼浪費 如果你非要用反煎來做木魚花的話也可以 但是它的熏製時間會更長 而且味道會更加濃烈 相對而言的話它會更加的重口味 日本人在這一塊他們就通常使用粗煎了 因爲他們比較喜歡那種 煎結清新淡雅的味道 如果他想要味道濃烈的話 他也有更實惠的選擇 就是大鵬之前給大家介紹過的 清魚了 大鵬剛剛發散的有點遠了 現在我們看到漁貨裝車 我們也隨着這一車漁貨來到餐館 看一下它是如何變成一鍋美味的料理的 這個是九州大正丁市場的吉祥物 也是他們的守護神 這是一個擁有400年 煎魚捕撈歷史的漁村 在日本很多人都會稱呼這個地方爲 煎魚王國 因爲在這裏不只是捕撈煎魚 他們同時也是料理煎魚的一把好手 今天我們來看到這個店鋪的煎魚料理 可能也會讓你驚掉下巴 從他們店鋪的TG-3也能看得出 這家店真的是非常愛煎魚 背面寫着煎國 前面也寫着no katsu no life 隨着一筐筐的新鮮大煎魚被運載下貨 轉移到廚房 那迎接他們的當然就是 一條極品五條絲的切克修拉 怎麼樣沒想到吧 驚不驚喜意不意外 其實呢關於這個鰣魚 大鵬有很多很多是可以和大家說的 但是由於篇幅問題 而且以前多多少少有提到過 所以呢今天大鵬就給大家補充一下 我之前沒有說到過的部分 在日本鰣魚是一種典型的初鰣魚 也就是說呢 隨着魚的成長和體型變化 它在不同的階段有不同的名字 這個地方呢因爲大鵬之前也說過了 所以我就直接以圖片的形式 來給大家進行一個快速的講解 簡單的略過 而除了我們的正統五條絲呢 還有兩種鰣魚是經常被拿來和它搞混的 其中一個呢就是黃條絲 在日本他們俗稱是平鴆 另外一個是高體絲 在日本他們俗稱是尖巴 而今天我們看到的這一條呢 可以說是鰣魚之中的最強王者範圍 他呢就是要寒絲 可能朋友們在這個地方已經被我繞昏了 怎麼好好的五條絲五個名字 又有一個黃條絲又有一個高體絲 現在怎麼又來了一個寒絲啊 可能朋友們會有這樣的疑惑 沒關係大鵬現在告訴你 所謂的寒絲呢就是指 鰣魚在成年了以後開始遠距離的迴游 這個時候的日本海它的氣候異常的寒冷 環境還十分的惡劣 他們在這個路上就會一路吃自助餐回來 吃飽了小魚了以後又一路經歷了 寒冷波濤閃電的考驗 這個時候他的肉質和脂肪都達到了 apex 也就順理成章的晉升爲了 鰣魚之中的王者寒絲了 而且日本人還相信 越是下雪多越是氣候寒冷的時候 這個寒絲他就越好吃 好我們來到美食本身 來到大鵬最喜歡的一個切割秀的環節 我們現在看到這位廚師也是非常快速的 把鰣魚的頭部和他的腮部 給他完整的去除了 而且不知道大家注意到沒有 這個鰣魚他的鮮度也是非常的厲害 我們可以從他的血液顏色 和他腮部的一個顏色變化 都可以看得出來他的新鮮程度 在去除完魚鱗魚頭魚鰓和內臟了以後 我們現在看到這個魚 進行了一個快速的一個清洗 簡單清洗了一下以後 從背部給他開刀 看起來的話 應該是要用三枚切的方式來進行一個片魚 這一位極品寒獅 應該是在當地的海域裏面被捕獲的 我們看到他的體長和他的重量 應該都不是很極限的那種 寒獅這種魚他就是越大越好吃 他和他的餐桌好友 藍鯽鮮魚都是一樣的 越大越好吃 今天我們看到這一位 大僕目測的話 應該是20斤到30斤左右的樣子 這個已經是相當優秀的重量了 而他的極限可以長到80斤 在日本如果你想買到最頂級的獅魚的話 那你可以去找冰箭寒獅 可以說寒獅是獅魚中的極品 而冰箭寒獅就是寒獅裏面的極品 重申一下大鵬不帶這個貨 這個也僅是分享 好說回美食本身 我們看到現在這個分割法果然是三枚切 廚師所用到的這兩把刀呢 從刀背來看的話 一把應該是扭刃 一把應該是出刃 扭刃因爲刀身細長 形如柳葉而且是單面開刃 所以它可以最大程度保證魚肉的完整性 減少魚肉纖維的破壞 最適合用來切割魚肉了 而出刃呢他的刀背較寬較厚 可以用於砍斷魚骨魚頭 兩把刀的快速切換 魚肉上下翻飛 給我們帶來的也是一段不錯的視覺體驗 我們現在看到這個黑膜是內臟之中 常會出現的一種存在 但還好的是魚的膽囊沒有破 所以魚肉也沒有被生成質的污染 魚肉上紅白相間的並不是雞肉與脂肪 而兩片都是雞肉 它有白雞肉和紅雞肉 白雞肉提供的是瞬間爆發力 而紅雞提供的是持續的續航 我們現在看到這位廚師用的是一個 斜刀法在切魚肉 在以前呢 大多是不懂他爲什麼要用這種斜刀法來切 但現在的話我好像是已經明白了 因爲家裏有一句古話流傳的是這樣的 叫橫切牛羊素切豬 還剩下半句他沒有講出來 那就是斜切雞順切魚 所謂的順着切呢 就是順着魚刺的方向去切 因爲魚肉是十分心嫩的 如果你橫着切的話 你不管是燉還是煮的 還是怎麼樣的料理方式 它都很容易散開來 更何況你如果橫着切的話 你可能會把魚刺砍斷 這樣斷掉的魚刺 在肉裏面是很難挑出來的 所以魚肉要順着切 我們現在看到這個韓式的這個魚肉 看着真的是非常的漂亮 讓人感覺食指大開 而接下來呢 我們也來到我們本期視頻的主角 那就是煎魚的一個切割秀的部分了 關於煎魚在日本古代也有一個故事 相傳在江戶時代 初煎的價格一度貴到離譜 有一句著名的俚語是這樣說的 妞婆習俗尼爾勒爹莫哈豬嘎豬 這句話的中文意思呢 就是寧願把妻子點蕩了也要吃到初煎 這句話生動的表現了 江戶時代人們對初煎的瘋狂 甚至把品嚐它 當成是身份和地位的象徵 而且還不止如此 還有一個關於它的典故 那就是煎魚它的諧音和聖男 卡豬很接近 所以理所當然的 煎魚也被賦予了必勝的象徵意義 成爲武士階層的吉祥物 武士在出徵前往往都會吃煎魚料理 祈求在戰鬥中旗開得勝 而這種象徵意義延續至今 日本人在考試和比賽之前 仍會吃煎魚相關的食品 寄託必勝的美好願望 最後再說一個關於高知縣 吃煎魚的一個傳統 就是漁民們習慣生吃煎魚的心臟 認爲這個是嚐鮮的極致體驗 是表達對海洋的敬畏與感激的一種行爲 好我們現在說回美食本身 今天我們來看到這種煎魚 在日本他們會稱呼它爲正煎 而它的拉丁語學名就是 Escape Dark Tuna 誒說到這個Tuna 那不知道是否喚醒了大家的回憶 沒錯我們今天看到這個煎魚 它也是屬於金槍魚 不過它是廣義上的金槍魚 有一些商家會在製作金槍魚罐頭的時候 使用煎魚來代替藍鯨金槍魚 因爲藍鯨金槍魚它確實價格昂貴 煎魚的話它相對而言價格就比較平民化了 大鵬基本上講解一段關於煎魚的知識 我們看到這位廚師 就完整的切割下了一條煎魚 他的刀工確實是非常的熟練 我們現在也聚焦回工作人員的刀工本身 首先呢他是沿着煎魚的胸甲 把胸甲腮蓋骨腮和魚頭部分給它完整的去除 煎魚的胸甲和背甲都十分的堅硬 一般來看的話能把這個地方完整的剔除 而且不傷及魚肉的話是對師傅刀工的一個體現 緊接着去除煎魚身上多餘的內臟 煎魚的內臟除了心臟部分會食用以外 其餘的內臟都是不吃的 因爲煎魚的內臟之中 是有一些對人體無害的寄生蟲的 看着也噁心嘛 所以很多時候都是不吃的 然後工作人員用非常快的速度 去除了煎魚的背甲和魚鰭的部分 緊接着用非常快的速度對魚使用了三倍切 將它的魚骨左魚身和右魚身 給它完整的片了出來 刀工本身目不暇接 而且我們還可以注意到一個細節 我們看到這個煎魚的肉它是非常紅的 很多日本人在吃煎魚的時候 他是傾向於不放血的 他們會很喜歡這種 富含營養成分的雞紅蛋白的味道 作爲紅肉魚 煎魚的營養價值也非常高 它的鐵元素奧米加三脂肪酸 和蛋白質含量都非常的高 在日本傳統飲食文化之中 像我們今天看到這種反煎 它因爲其脂肪含量也非常豐富 營養價值也非常豐富 被認爲是滋補身體延年益壽的一種食物 尤其是在日本的老年人圈層之中 反煎被看作是一種滋補品 象徵着健康和長壽 高知縣的漁民們也常說 這句俗語的中文意思就是吃反煎健康一整年 好我們現在要來到激動人心的時刻了 魚腹與魚背完整的被切下然後撒上了鹽 接下來我們看到的是高知縣料理 這種煎魚的一個傳統做法 這種料理方式也可以被稱之爲是 土佐味的稻草燒煎魚 是通過稻草的火焰來迅速的烤制 讓煎魚達到一個外焦裏嫩的一種 烹調料理方式 當時日本當局對奢侈品 還有一些高級的魚類有諸多的限制 所以當時的漁夫就想到了一個 非常聰明的方式 就將煎魚的外皮炙烤 但是內部卻是生的 這種半生半熟的形式 卻符合規定又保留了魚肉的鮮美 那爲什麼要用稻草呢 因爲當時的高知縣它盛產稻草 稻草燃燒產生的高溫和獨特的香氣 正好適合這種快速的炙烤煎魚 而且稻草的燃燒 有助於產生一些瞬間的高溫 短的時候只需要十幾秒 長的時候也僅需要幾十秒 一份美味的稻草燒煎魚就完成了 像我們今天要吃到這種肥美的冬季煎魚 它因爲其實肉質中的脂肪含量較高 所以它烤制的時間要更長一點 當脂肪轉化成 令人愉悅的風味物質的時候 就是它最好吃的時候 表皮雖然我們看到已經焦化了 但它的內裏其實現在還是有那種 半生半熟的感覺的 廚師們要趁這個時間 把它趕緊送入凍庫進行一個降溫 如果不快速終止這個加熱流程的話 它的內部也很快會被餘溫燙熟 我們現在看到另外一組工作人員 在處理的這個就是煎魚的心臟了 大鵬之前給大家說過 這個煎魚的心臟 在日本很多人他們有這種生食的傳統 可能有朋友們會好奇 這個心臟上面白色的這節是什麼 沒錯它就是煎魚身上的動脈球了 在這個動脈球之中 是含有一種非常出名的氨基酸 鎖鏈素和益鎖鏈素的 被認爲是彈性蛋白的最佳來源 簡單的來說 它就是一種僅存在於彈性蛋白之中的 一種罕見的氨基酸 由四條藍氨酸側鏈經黴處反應後 膠連形成的膠連體 某些顏值經紀 可能會把它包裝成一個產品來進行售賣 好我們現在看到工作人員 把所有的心臟都一分爲二了 其目的呢就是爲了讓它的血儘快的吸出 用清水清洗也是這個目的 因爲心臟之中富含大量的血的話 它實際吃起來口感就會 嗯 很奇怪 如果你是生食的話 煎魚的心臟是非常摳彈的 而且富有一種獨特的鮮味 特別適合用來下酒 而我們現在看到這份煎魚的心臟 他要採用的就是另外一種料理方式 煮物的料理方式 這種料理方式是先將煎魚的心臟 進行焯水 然後再用醬油味淋來小火慢燉 等待小火慢燉10到15分鐘 使其入味了以後 可以再加入豆腐蘿蔔 或者是蔥段一起燉煮 使之更有層次感 我們現在看到這個煎魚心臟 在進行過焯水了以後 還有很多的血液變成了浮沫 其實我覺得這道菜完整做下來的話 可能是蠻符合我們中國人的一個口味的 因爲在我看來的話 如果是生食煎魚的心臟的話 我可能不太接受得了 但如果是這種煮物 這種燉煮的方式的話我就蠻能接受了 現在我們看到切下來這個薑絲 是他主要的一個調味料之一 他的目的呢就是一個去腥和去寒 然後現在往鍋底裏面加入的 這個就是一個日式的醬油 那現在根據這道菜的日式醬煮風格 就可以確認他的名字是 かつおのはつの煮つけ 中文就可以譯作醬煮煎心 剛剛廚師倒進去那個 有點像高湯一樣的那個湯水 就是之前焯煎魚心的水 日本的食客就比較喜歡這種 原汁原味的感覺 他們廚師也比較喜歡這種 原湯化原食的烹飪方式 最後一步將煎魚倒入這個湯頭之中 然後開啓一個小火 開始慢燉了以後再蓋上蓋子 讓它慢慢的燉煮一下 等煎魚心完全吸收了湯水的味道了以後 這道菜就做好了 一般來說的話 這道菜是要搭配味淋和清酒來進行 因爲它能更有效的去除它的海鮮味 但是這次我們看到它是沒有加入的 實際吃起來 它的煎魚心經過燉煮以後 口感之中除了之前說的彈性之外 還有一種更加柔韌的感覺 如果是比較喜歡吃甜的朋友 也可以把它參考受洗鍋那種方式 再加入一些糖和味淋來調味 這樣的話海鮮的風味加上鹹甜的風格 更適合用來搭配清酒或者是燒酒的 好我們現在回到影片本身 我們現在就看到他家門店了 他家門店的名字叫田中鮮魚店 在九州大正丁市場 田中鮮魚店 是他家的海鮮的明星店鋪之一 另外一家店的名字叫三本鮮魚店 他們兩家店也是相愛相殺 既是宿敵也是羈絆更是對手 互相成就互相攀比互相進步 我們從這張旅遊地圖上也可以看得出來 他們兩家其實就開在一個街道上 而且官方是同時承認 他們兩家的一個專賣店地位的 好現在這裏呢 大朋友給大家揭曉一下他家的售價 我們現在看到這個稻草燒鮮魚 他一斤的售價約是6,000日元 這人民幣的話差不多是278塊錢左右 他們官方推薦的吃法是下米飯 然後兩個人吃的話約是吃300克就夠了 然後300克的他們的售價是3,800日元 能夠在網上預定的 只有這種稻草燒鮮魚 而鮮魚的話就必須要到 剩下店去進行一個購買了 現在我們看到這位日料廚師正在準備的 就是一會要吃的 鮮魚刺身料理的一個準備工序了 一般在這種時候如果你要吃刺身的話 店家不會給你選擇太肥的鮮魚 他會選那種相對而言看起來要瘦一些的 鮮魚 因爲比較肥的那種鮮魚 他烤了一下以後會吃起來更香 而相對較瘦的這種呢 刺身要好吃一點 因爲太肥的那種吃起來會有點膩 雖然都有紅肉 但是我們現在看到顏色更深的那個部分 就是血和肉了 一般來說這種血和肉 你在日料店是吃不到的 因爲很多師傅在把它切下來以後 直接就會把它丟掉了 它的味道對常人來說的話可能有點難接受 但是也有部分食客是對它特別喜愛 它的味道怎麼說呢 你可以把它想象成魚身上的那種魚腥味 加上那個血的那種腥味的一個高濃度聚合的味道 好我們現在看到這個顏色稍淺的 就是鮮魚的魚腹部分的肉了 這個部分的魚腹肉呢 它的脂肪含量是比較高的 它的口感十分的柔軟 味道也十分的濃郁 如果用來做對比的話 和藍天鮮香魚比起來 它的魚腹部分沒有那麼油沒有那麼膩 但是和它的腹部肉一樣十分的細膩軟嫩 現在我們看到這個深紅色的就是魚背部肉了 它的脂肪含量較低 但是富含蛋白質和鐵質 口感十分緊實清爽 我們現在看到這位廚師在切它的背部肉的時候 切的也是十分仔細十分規整 和藍天鮮香魚比起來的話 鮮魚的背部肉要富含更多的氣泡蛋白 所以吃起來的話會有一點點鐵味 好接下來來到了擺盤部分 按照慣例呢 網盤內是加入了大量的白蘿蔔絲的 它的目的呢 其實就是爲了讓食材撐起來 讓它看起來更飽滿 看起來它的形態感更好 不知道有沒有朋友和我一樣 在第一次去日料店去吃刺身的時候 會把這個白蘿蔔絲理解成 它的這個菜品的一部分 然後我把它的那個白蘿蔔絲全部吃完了 但是我又在想啊 這個東西又沒什麼味道爲什麼要上它 後面我看了其他桌的 他們的白蘿蔔絲基本上都沒有吃 可能都沒有人多看他一眼 更多的時候這個白蘿蔔絲 是起到一個支撐菜品的作用 而且它沒有什麼味道 恰恰是它最大的優勢 不會讓你的刺身沾染上別的味道 當然如果你吃的是魚腹部分 太肥了的話 你可能吃多了 你就會想吃一點清淡的東西來解解膩 這個時候白蘿蔔絲就可以派上它的用場了 好我們現在來看到的這個 就是他之前燒的那個稻草燒煎魚了 外表焦焦的是不是很漂亮 然後內裏還有一圈白色的漂亮的肉 然後在裏面的話就像是生肉一樣 其實是已經有點微熟的內部肉了 所用到的部分呢還是魚背肉 但是大鵬會覺得他的魚腹肉 如果這樣燒製出來的話 它會更好吃一些 因爲我比較喜歡吃那種 脂肪在經過高溫了以後 產生出來的那種 濃熱的香氣 也不知道是地方特色 還是廚師認爲它是一個熟菜的緣故 我們現在看到出餐之前 在這個稻草燒煎魚的這個肉上面 是放了大量的香蔥的 這個視覺上看起來的話 也是非常的勾人食慾 大鵬也是第一次見這種 在刺身上面加蔥的這種出餐形式 現在時間也差不多將將好了 10到15分鐘已過 我們之前準備的醬煮煎心也可以出爐了 看起來是不是十分的美味呢 好吧好像看起來的話也並沒有 因爲現在從鍋裏面看的話 看起來可能還會認爲它是雞血 或者是血旺之類的物質 裝載在這種小的餐點裏面 上桌了以後看着還有點像個小菜 一看的話就會覺得它很下酒 心臟在經過組織了以後 就沒有那麼摳彈了 吃起來是非常緊實的那種口感 而上面的動脈球的部分 吃起來還是依舊的摳彈 如果你來到這家店的話 你會想吃一份這樣的下酒小菜嗎 他來了他來了 我們本期視頻的大主角 鮮魚三拼刺身也登場了 上部是軟嫩豐盈的魚脂部分 中間是他緊實風味濃郁的背部肉 而下方是他特製的稻草燒鮮魚 再配上一碗樸實無花的白米飯 還有一碗濃郁的味噌湯 如果你到店小用的話 商家還會贈送你一份土佐的天日鹽 這樣的一份鮮魚刺身套餐 看着真是讓人感覺食指大開 因爲本期內容太豐富了 所以還有一個點 大部分都一直沒找到機會插進去 我們今天來到這個高知縣 在日本的時候他的古稱 他的古國度叫做土佐 土佐這個名字是起源於 日本的古代神話傳說 被稱作土佐國建伊別 他的意思是英勇男子漢的國度 到了現代還有很多高知縣的產品 用土佐來爲他的產品命名 終於把查詢到的資料和文稿 全部輸出完畢了 接下來呢也不需要大鵬再繼續解說了 那現在呢就是大鵬碎碎唸的時間了 最近呢因爲做了一期長視頻嘛 然後得到的效果都還不錯 反饋也挺好的 然後感覺大家能夠更深度的瞭解到一些 世界美食背後的一些風土人情 所以大鵬現在呢 也是嘗試在做這種長視頻的解說 希望能給大家帶來一些不一樣的視覺體驗 也就是簡單的看視頻的同時能聽聽故事 補充一點知識嘛 講到這個呢還有個不得不提的 就是大鵬最近在做的那些實拍了 牛肉工廠和那個潤喉糖的視頻 不知道大家看了沒有 那個牛肉工廠那個視頻發出去了以後 帶貨數據非常好 好像快趕上他們網店 一個季度的一個帶貨銷量了嘛 關於這一點的話 大鵬十分感謝看視頻的大家 是大家的支持才一步一步 然後才做起來纔有了現在的我的 本來前段時間都是一邊上班 一邊做視頻一邊養商號的 那現在呢因爲公司又不景氣了 所以又獨立出來了 又是一段全職up主的一個時間了 那接下來呢大鵬也會再接再厲的 想辦法拍到更多的美食工廠 如果大家覺得看了視頻以後 覺得東西好吃的話 也可以考慮嘗試看看 大鵬做這個頻道的本意 就是想通過世界美食 然後把賬號揚起來 然後自己去實拍 從拍我們貴州的到拍全國的 然後最後到拍全世界的 這個當然是我的一個 比較長遠的一個夢想 我也不知道我會走到哪一步 那接下來的話 就邀請大家和我一起見證吧 哦我們現在看到這個畫面也不用驚訝 這個相當於是一個下期預告 那麼以上就是本期視頻的全部內容了 感謝大家的關注和點贊支持 我是大鵬 每天和你一起看世界美食