人文 小姐姐能不能推薦一些關於茶的書？

大家好 這段時間我收到好幾條私信 都問我說能不能推薦一些茶書 然後我就把我手上的書整理了一下 挑了幾本和大家介紹 那這期視頻有小福利 大家一定要看到最後哦 首先是關於茶葉通識類的書籍 我挑的是這本《中國茶圖鑑》 它的出版社是 江蘇鳳凰科學技術出版社 作者是李濤 這本書主要是幫助大家認識 介紹了300多種茶葉的品鑑 包括每種茶的外形圖片 沖泡建議 以及品味的過程都有介紹 基本上現在能叫得出來的茶葉 這本書裏都涉及到了 除此之外呢 也說了關於茶葉選購 茶器選配 泡茶技法等相關的內容 總結一下 這本《中國茶圖鑑》 有一個很大的優點 就是圖文並茂 能夠幫助我們很好的理解 和掌握裏面所介紹的知識 相對來說內容也蠻好理解的 適合剛剛接觸茶葉 或者是想要對我們國家茶葉本身 有更多瞭解的朋友 如果你對我們國家的茶文化 比較感興趣的話 那我比較推薦這本《中華茶文化》 是我們學校的丁一壽老師主編的 我覺得這一系列的圖書 這個封面都特別好看 這本書主要就是以歷史發展爲脈絡 從漢魏六朝 唐武代 宋元 明清 和現當代五個時期 來論述中國茶文化的萌芽 形成和發展 這本書也是薄薄的一本 看起來還蠻快的 然後前兩本都是當代作者總結的 如果是想要了解 古代人對於茶葉怎麼看的話 那肯定是首推陸宇的《茶經》 它也被稱爲中國古代茶葉百科全書 註釋的不同版本有蠻多的 大家看着挑就行 主要是通過十個章節 總結了唐代以及唐代以前 有關茶式的綜合性發展 然後還有一本是宋徽宗趙集 寫的《大觀茶論》 唐宋算是我國古代茶文化發展 比較蓬勃的一個時期 這本書主要對北宋時 蒸青團茶的產地 材質 有詳細的描述 也對當時的點茶 豆茶的習俗有介紹 對宋代點茶感興趣的朋友 可以學習一下 然後就是我寫稿子的時候 用的比較多的工具書 其實就是我的教科書了 分別是茶葉生物化學 製茶學 以及茶葉審評與檢驗 這幾本書就是專業性比較強 專業術語比較多 內容也會相對枯燥一些 畢竟它不是面向大衆的嘛 如果你想對茶葉瞭解的更深層次 更加專業的話也可以看看 當然也有更加簡單的方法 那就是看我視頻就行了 對了說一下版本 茶葉生物化和製茶學都是第三版 一個是王小春教授主編 一個是夏濤教授主編 然後茶葉審評與檢驗的話是第四版 最後前段時間粉絲數也是破千了嘛 也是感謝大家對我們的關注 就送大家一個小小的福利 大家可以在評論區說說你和茶葉的故事 或者是分享一款你最喜歡的茶 或者是喝到某款茶的經歷之類的都可以 然後在這期視頻發出的五天後 也就是4月7號 我們會在評論區抽出三位幸運的粉絲小夥伴 送出這本中國茶圖件 希望它能夠幫到你 那以上就是本期視頻的全部內容 如果覺得對你有幫助的話 那就請點贊評論或者關注我支持一下 讓更多的人看到這期視頻 別忘了關注我是抽粉絲小夥伴 我們下期視頻再見了 拜拜