二十四節氣 中華民俗文化——二十四節氣——芒種

芒仲看今日,螳螂應節生, 銅雲高下影,燕鳥往來生。 露照蓮花放,嚴風淑雨情, 相逢問殘邁,幸得稱人情。 原診的永二十四氣師, 芒仲五月節, 芒仲十節有太多的收穫在等待著農人。 我們從芒仲的氣候物候現象,節令習俗等方面來瞭解芒仲節氣。 當太陽黃金達到75度時, 陽曆時間6月5日到7日的時間就到了芒仲十節。 月令七十二後集結解釋芒仲為 五月節為有芒之仲,古可駕仲也。 芒是指和科的有芒作物,比如小麥、大麥等。 這些作物一般芒仲時成熟,可以收割了。 駕是仲的意思,是指古蜀類作物的播種。 這個時節是播種玉米、豆類、花生、 紅薯以及一些秋蜀作物的大好時機。 農曆書說, 鬥指四為芒仲,此時可種有芒之谷, 過此即失效,故名芒仲也。 這個時節氣溫顯著升高,雨量充沛,空氣濕度大, 是以管道等谷類作物種植。 農氏耕種以芒仲這個節氣為界。 過了這個之後,種植成活率就越來越低。 明月有芒仲不種再種無用, 還有春徵日夏徵時, 徵時徵的就是芒仲時節的收種時光。 芒仲節氣在農耕上有著相當重要的意義。 夏收作物要收穫,夏播秋收的作物要播種, 春種作物要管理,收種管交叉, 因此說芒仲是一年當中農民最忙碌的時節。 宋代詩人陸遊的《時雨即芒仲,四野皆插秧》 《家家賣飯美,處處臨歌唱》 生動地描繪了芒仲時節的濃芒景象。 芒仲三後是一後螳螂生,二後菊始鳴, 三後板蛇無聲。 一後螳螂生,每年芒仲的時候, 人們都會在桑樹上看到大量的小螳螂從卵繭中浮出, 螳螂的卵繭叫瓢硝。 瓢硝也是一味中藥,尤其是產在桑樹上的瓢硝, 另外,螳螂性情兇猛,螳螂食孵的特點人們都是知道的, 那麼螳螂由於專吃各種小蟲子, 因此也是各類農業害蟲的天敵。 二後菊始鳴,菊是博老鳥, 生性兇猛,是小型雀鳥中的猛禽。 在芒仲開始鳴叫,成語勞燕分飛裡的勞就是博老鳥。 三後板蛇無聲, 博老鳥開始鳴叫的時候, 板蛇鳥卻因為感應到了氣候的變化, 慢慢停止了鳴叫。 板蛇鳥在春天繁殖季節時鳴叫, 到了這個時候已不再鳴叫, 其他的鳥往往以鳴入霧後, 唯獨板蛇以不鳴而入霧後。 芒仲節氣裡的習俗往往和農事相關, 我國不少地方都會在邁收之後插秧之時, 舉行簡單的祭祀活動,祈禱秋季水稻豐收。 下面介紹幾種影響較強的農事習俗。 緩南的農事習俗活動是安苗,始於明初, 每到芒仲季節種完水稻, 為祈求秋天有個好收成, 要舉行安苗祭祀活動。 家家戶戶用新麥麵張發包, 把麵捏成五穀六畜瓜果蔬菜的形狀, 然後用蔬菜汁染上顏色, 作為祭祀供品, 祈求五穀豐登,村民平安。 貴州東南部一帶的同族青年男女, 每年芒仲前後都要舉辦打泥巴仗節。 當天新婚夫婦由要好的男女青年陪同, 集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。 身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。 芒仲時節,南方還有煮青梅製作梅子食品的習俗。 芒仲煮青梅據說夏朝就有了, 尚書《說命》中就曾提到用加工的梅子做調味品。 商朝的時候,加工的梅子相當於現在的醋, 是當時最主要的調味品。 青梅的鮮果酸澀難以直接入口, 需要加工以後方可食用。 這種加工過程便是煮梅。 最著名的青梅故事就是 《望梅止渴》和《青梅煮酒論英雄》的典故了。 在寧波地區,芒仲時節還有吃君踏菜的習俗。 君踏菜是南方地區芒仲節氣前後的一種季節性蔬菜, 當地人認為君踏菜具有清熱解毒的功效, 夏季吃君踏菜後不會出痱子。 農人的習俗活動都與日常生活有關, 文人在芒仲時節的活動則很風雅, 農曆二月二花招節迎花神。 芒仲已接近五月間,百花開始凋殘、零落, 民間多在芒仲日舉行祭祀花神的儀式, 贈送花神歸位, 同時表達對花神的感激之情, 盼望來年再次相會。 這種風俗現在已經不存在了, 但從《紅樓夢》第27回中可窺見一斑。 那些女孩子們或用花瓣柳枝編成轎馬的, 或用菱錦沙螺疊成千毛金牀的, 都用彩仙祭了, 每一棵樹上、每一枝花上都祭了這些物飾, 滿園裡袖帶飄飄。 千毛金牀中的千就是盾牌, 毛、金、牀都是古代的旗子, 毛是旗杆頂端墜有毛牛尾的旗。 毛和金相似但不同之處在於它有五彩折羽裝飾, 牀的形狀為傘狀, 由此可見古代大戶人家芒仲節為花神盡興的熱鬧場面。 同學們, 每年芒仲節氣是農民收穫的季節, 馬上也到了我們學業收穫的時節了。 在這個每年最好的時節裡, 我們要和大自然一樣, 努力汲取養分, 豐盈予益, 收穫知識。 再見。