茶識 都到春季了還在下雪，今年的春茶開採會延遲嗎？

大家好,開春以後呢,廣東人最怕的是回南天 但是茶樹最怕的卻是下雪天 你以爲過了冬季,茶樹就已經安全了嗎? 實際上早春的下雪天以及後續的到春寒帶來的負面影響都是巨大的 早在今年1月份,當大部分的茶產區的茶樹還在過冬的時候 我國海南和貴州部分地區的春茶已經開採 沒錯,就是在冬季採製的春茶 從季節的角度來講,這隻能叫做冬茶 但是從氣候變化角度來看的話,它已經算是春茶了 相比之下,江南地區的茶樹就沒有這麼幸運了 採進入春季,浙江、江蘇、安徽等重要的茶葉產區 都相繼迎來了新年的第一場雪 而且氣象專家提醒,在未來10天 南方大部分地區的氣溫和往年同期相比偏低 並且雨雪天較多 這對於茶樹生長的影響是非常大的 首先,茶芽萌發的時間有可能推遲 第一批春茶採摘的時間也會往後推 其次,雙冬雨雪天氣會導致春茶減產 進而使得春茶的價格進一步上漲 當然也會有正面的影響 比如說大雪低溫天氣能夠凍死一部分的害蟲 減少來年茶樹的病蟲害 所以我覺得今年大部分地區的春茶開採時間會延遲 比如說去年西湖龍井的開採時間是3月12日 那今年肯定會晚一些 那麼等這一波雨雪天氣過去以後 茶農們要如何搶救茶樹 做好下一波的防旱措施呢 一、及時清理茶樹上的積雪 一來是防止積雪將茶枝壓斷 二來大家都知道 下雪天的時候不是最冷的 雪化的時候纔是最容易凍傷的 所以在雪化之前清理樹上的積雪纔是最明智的選擇 二、適時合理修剪茶枝 對於部分已經凍傷壓斷裂的茶枝 及時修剪掉會更加利於後續茶芽的萌發 三、小茶樹茶苗要及時保溫 這些茶樹的耐寒性較弱 一般採用鋪上乾草 或者是搭建棚面溫室來進行保溫 幫助小茶樹和茶苗抵禦二次傷害 今天已經2月17號了 再過一個多月 不出意外的話 我國大部分地區的春茶就會陸續開採 但是在這個月的下旬還會有一次寒潮 包括在後續的三月份也可能會出現倒春寒 希望茶樹們都能夠扛過冬海茁壯發芽 順便一提 現在想喝早春綠茶的朋友 可以試試海南綠茶哦 以上就是本期視頻的全部內容 如果覺得還不錯的話 那就請點贊評論或者關注我支持一下 我們下期視頻再見 拜拜