威士忌選購迷思 籍籍無名：Black Bottle 黑瓶 10年威士忌

觀衆朋友們大家好 歡迎回到老神小酒館 節目開始之前 開車不喝酒 喝酒不開車 全體禁止喝酒 年齡有過來 你就遠生健康 本節目由老神的神祕商店贊助播出 一直以來總有些朋友跟我說 老陳啊 你的神祕商店我看了挺好的 但有一個問題 太貴了 咱們是窮哥們 平常只喝200塊錢以下的威士忌 你能不能給我找點便宜的呀 我理解 我也懂 消費者的需求嘛 就是我們這些賣貨的追求 但是呢 容我辯解兩句 第一個呢 確實 咱們一直以來選酒的目的呢 很大一部分跟興趣 以及有趣這事掛鉤在一塊 特別便宜的酒吧 說實話 趣味性 普遍來說做不了特別好 你不看我們也是 最近爲了拓展這便宜的這個需求 做了一些葡萄酒 發酵酒 如果你說這個100塊錢有意思的威士忌難找 100塊錢有意思的葡萄酒它不難找 大概就是出於這樣的一個思路 我們做了一些葡萄酒 大家有興趣的可以去水瓶商店裏看看 反正介紹我都寫得挺用心的 然後呢 還有一件事情也要說 便宜的這些烈酒吧 普遍而言 我們在價格上面是做不出優勢的 因爲量太大了 能力有限 除了之前 你像當飛那個 我們做了一批清倉 因爲那個是清倉 然後我們咬牙剁腳 把那批貨都吃下來了 所以纔有相對而言比較便宜的價格能出給大家 除此之外 你說能不能給大家找點像什麼便宜黑方 找點便宜的芝華士 這真找不出來 能力有限 但是前兩天神祕商店也算是悄悄上架了 悄悄上架了一款便宜的威士忌 有朋友就問到我了 說老陳 那是個什麼東西 能不能給我們出個視頻 簡單分析一下 於是就有了本期視頻 我們請出主角 Black Bottle 10年 第一件事 有朋友就說這是不是那種野雞調和 就是那什麼廠都找不着的 其實不是 人家血統還挺純正的 血統還挺純正的 Black Bottle這個牌子 你要說它的歷史 應該能到19世紀末 就18世紀年那會兒 跟你們預見的一樣 蘇格蘭威士忌行業裏有很多品牌 很多酒廠都擠精一手 最終這個牌子到了一個叫Bernstuart集團的手上 這個Bernstuart是個什麼玩意兒 這麼說人家也不合適 Bernstuart旗下還有什麼 旗下的名字爆出來可能你們就都熟悉了 丁斯頓 託布莫瑞和布納本 有人說這我熟 慢着 那託布莫瑞在他們家 那李覺是不是也在他們家 還真沒錯 李覺也是他們家的 所以這個集團一共3個麥芽蒸餾廠 4塊牌子 這個就是他們的調和牌 爲數不多的還活着的調和牌 但是很可惜 這個牌子在做收縮 很快它市場上面所有的帶年份的款就都沒有了 我們這個是它最後的10年的庫存 所以這也算是一種清倉 所以只能做的相對來說比較便宜 價格這塊神兵商店現在是掛的100多塊錢 150左右 150 160應該是 之前在國內電商上面的價格普遍來說都是要200的 都是要200的 這就是它的瓶子 還挺復古的 黑的瓶子 它叫Black Bottom 結果是個透明瓶子 還真不合適是吧 它真的是個黑瓶子 它是個扁瓶子 酒標也比較復古 700毫升的規格 40度的強度 就跟大家平常見到的那些調配威士忌 幾乎沒有什麼太大的區別 說實話蘇格蘭威士忌在這個價位段 然後做這種調和的東西 他們也很難做出很大的個性來 能不難喝 能用料厚道一些就不錯 這個酒你看它的價位 包括它的名字你也知道 它大致的假想敵 就芝華市12年了 黑方這些東西 我們就快速的倒一些出來 給大家看看這個東西喝起來怎麼樣 但是這種螺旋蓋 鐵蓋子 其實我覺得對於便宜酒而言 這種鐵蓋子還挺好用的 第一件事情看顏色 其實這種酒顏色沒啥好看的 因爲一定會加焦糖色去調整 一定會加焦糖色調整 所以就看個樂就行 就圖一樂 酒精度是40度 所以我們來先看看聞香表現怎麼樣 非常濃郁的威士忌香味 有一點菸 首先是有一點菸 首先有一點菸 這種老派的調和的這種煙味 緊接着一點點蘋果 一點點菠蘿 一點點麥芽的香甜 一點點生薑 沒了 就這麼點 樂性還可以 開放度還可以 層次很少 深度也很低 大概就這樣 我們再喝喝看它表現怎麼樣 挺順滑的 進嘴是一點青蘋果的味道 然後一點點柑橘皮 然後緊接着就是麥芽的香甜 這個酒因爲強度低 你可以一直含在嘴裏面 麥芽的香甜就伴隨它煙的味道 一浪吹一浪 而且如果你願意把玩和咀嚼這個酒的話 雖說它無聊 但是它還挺舒服的 就這個表現 我們剛剛也聊了 它的假想敵無外乎是黑芳 芝華市十二年這些東西 它相較於那些大家更常見的調和 它有什麼特點 第一個就感覺可能用料稍微良心一點 稍微厚道一點 這是第一點 第二點就是風格稍微老派一點 有點菸燻 就有點那種ritual的感覺 復古 它的瓶子也很復古 它喝起來也是微微有點復古的那種感覺 但你說它是那種老的調性嗎 它也不是 它一看就是新的東西 你真給做那種老味的 就做出來很貴的 你那個得不償失的 就不可能這麼便宜賣給你 也不可能裝在這種瓶子裏 大概就是這樣 其實這種價位的酒它的用途是什麼呢 除了有些朋友他喝着玩 更多的我覺得跟朋友之間分享 加上衝衝海泊 做做雞尾酒 所以這種酒的意義其實就特別重要 我個人覺得這個酒還是挺意義的 幾乎不需要什麼門檻 只要你能喝40度的烈酒 威士忌是烈酒這個事還是改不了的 只要你能喝40度的烈酒 那你喝它大概就沒什麼問題 你要說它素質不夠好 那實話實說 就現在這個光景 100多塊錢的威士忌 確實你要是願意再加個一兩百塊錢 那肯定有比較好喝的 可是加錢這事誰不會 對吧 三圈預算進卡吧 剩下的您就自己填 所以這個酒怎麼說 我們也是拿來樣品覺得還可以 於是我們也沒掙什麼錢 就這麼說吧 就一瓶加個幾塊錢 反正能把稅點什麼七七八八都平掉 我們也就吃掉了 年底跑個量 希望大家開心 大概就是這麼一個東西 還有要跟大家提一嘴的 就是這個我覺得瓶子還挺好看的 我不知道大家怎麼看 反正我對這種相對來說 比較復古的這種設計還可以 下面寫着它的應該叫什麼 創始日期 這1879年 所以它也不是個野雞品牌 關於它我們今天也就聊到這 神祕商店最近有上什麼好貨嗎 有的 我們補了一些葡萄酒 這說起來偷偷上架 或者說悄悄上架的東西 還包括一個本諾曼克 但本諾曼克的問題跟布拉哈本是一樣的 就不能拿到了就馬上給大家做視頻 我也想 但是不行 開了 先透口氣 要不然的話啥味道都喝不出來 所以如果有朋友說老鄉 我要看你那個視頻 就是您再等一等 但是怎麼說 買肯定是可以買 因爲口碑各方面都還不錯 然後價格的話應該也是還可以 我們沒有辦法做到全網最低價 但是我們能做到一個相對而言 我個人覺得經濟實惠 或者是說實價 這個我們能做到 最低價這個確實是沒本事 因爲很多人他也會瞄着你 比如一樣的貨源 你賣80他就賣79 他就賣78 也不是說他就噁心你 但他就是想搶跑 如果你要是這麼無休無止的競爭下去 就會出現批發價80 大家爭着賣82的盛況 對消費者來說確實是挺好的 但這個東西其實就是被做爛了 我不是說消費者沒有權利去選更便宜的東西 兩碼事 大家千萬不要誤讀 消費者去買更便宜的東西 這個是千斤幾億的 但是如果大家都惡意的去這樣卷價格 捲到 這個真的是隻能用捲去形容它了 雖然我很不喜歡用這個詞 就這樣去惡意的拼低價的話 就導致這個東西最後就沒有做的意義 最後也就沒有人去做它 其實不是一個特別好的事情 關於價格的事我們也就先聊到這 年前我們可能還會有一些其他的新品 反正就請大家多多關注 今年怎麼說 26年整體上來說 看不到什麼特別好的起色 但是那話怎麼說來着 就像我們喝酒的時候經常會聊的那句話一樣 But life goes on 你看這個牌子它在年份的款它也不做了 有年份的10年也成了絕唱了 不過即便如此 我們還是希望2026年 大家能喝到全新的有意思的好喝的酒 本期視頻就聊到這 我們下次再見 別忘了你的支持是對我最大的鼓勵 希望大家能多多點贊投幣 我們這期視頻就聊到這 拜拜