【百大榜首】瑪歌·美人魚酒莊|Chateau Giscours 瑪歌村三級酒莊|2025 年 WS 年度百大榜首|它不只是一瓶葡萄酒,更是一曲能夠品嚐的歷史讚歌
20 觀看·2026年3月30日
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它不只是一瓶酒
更是一部引用的歷史
亦許風圖的讚歌
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我是Denver
正如上期2025年
WS百大的介紹視頻最後所說
我們新年從去年百大TOP1美人魚酒莊開始
美人魚酒莊宛如一部厚重的歷史長卷
而美人魚城堡則是這部長卷中最耀眼的篇章
它靜靜矗立在莊園的中心位置
宛如一位沉默而堅定的歷史見證者
城堡的四周是一片生機勃勃的形象
茂盛的森林像一道綠色的屏障
將城堡溫柔地環抱其中
而那百餘公頃的葡萄園
猶如一片綠色的海洋
在微風中泛起層層漣漪
美人魚城堡的歷史源遠流長
可一直追溯到14世紀
不過它真正意義上的輝煌開篇始於1552年
當時來自波爾多的布料商人皮埃爾洛蒙
憑藉著自己的財富和獨特的眼光
買下了這棟充滿貴族氣息的住宅
此後他滿懷熱忱與憧憬
在住宅的周圍精心建造了一座
回眸宏大的莊園
並種下了第一批葡萄
從此這片土地便開啟了
他在葡萄酒世界的傳奇之旅
在歲月的長河中
美人魚城堡迎來了一批又一批雄心勃勃
富有遠見的莊園主
從皮埃爾洛蒙到馬克普羅米斯
從金融家讓皮埃爾貝斯卡託雷
到老前家族愛德華克魯斯接手
再到尼古拉斯塔利
直至如今的阿爾巴達伊爾格斯瑪家族
他們就像接力賽中的選手
一代又一代地傳承著對這片土地的熱愛與責任
每一位莊園主都致力於整合莊園的土地
不斷優化葡萄園的種植與管理
在他們的不懈努力下
這座於1855年被評為三級莊的葡萄園
逐漸聲名遠揚
在葡萄酒的世界裡贏得了卓越的聲譽
成為了品質與傳統的象徵
如今
美人魚酒莊宛如一顆熠熠生輝的葡萄酒明珠
而它的靈魂人物則是總經理亞歷山大
範伯克爾和技藝超凡的釀酒團隊
自2008年起
範伯克爾先生便接過了酒莊的掌桌指導
他不僅是一位在商業領域有著卓越成就的企業家
更是一位對葡萄酒緩懷熱忱的愛好者
範伯克爾先生對風土為王的理念
有著深刻且獨到的理解
他深知
葡萄園的每一寸土地都蘊含著獨特的賢力
宛如沉睡的寶藏等待被發掘
為此
他不惜投入巨額資金
對葡萄園的管理進行全面優化
他大力推行高密度種植和有機農業
就像一位精心呵護孩子的家長
用心去喚醒每一片土地最深層的潛力
讓葡萄藤在最自然
最適宜的環境中生長
孕育出品質卓越的果實
在釀酒方面
與現任釀酒團隊攜手同行
共同秉持著精益求精的堅定理念
他們彷彿是一群技藝高超的藝術家
對每人於酒莊的風土特性
有著深入骨髓的理解
他們的目標
是在每一瓶葡萄酒中精準地呈現出
瑪格產區獨有的細膩與複雜度
為了實現這一目標
他們在釀酒的每一個環節都做到了極致
從決定採收時機的那一刻起
他們便如同經驗豐富的獵手
精準地把握著葡萄成熟的最佳節點
在果實篩選過程中
他們嚴格把關
只挑選出最優質
最完美的葡萄
絕不允許任何一絲瑕疵影響葡萄酒的品質
而在釀造工藝上
他們巧妙地將傳統與現代技術相結合
既使用溫控不鏽鋼罐來精準控制發酵過程
又採用不同比例的新橡木桶進行陳釀
賦予葡萄酒獨特的風味和口感
在他們的共同努力下
美人魚葡萄酒成功地化身為
一件件兼具力量感與絲滑質感的藝術
每一瓶酒都彷彿在訴說著美人魚酒莊的故事
讓品嘗者在脣齒間感受到馬克產區的獨特魅力
和葡萄酒的無限可能
2022年正牌美人魚酒莊葡萄酒
正是以超越預期的表現力
精準度和磅礴張力
印證了酒莊時代傳承的智慧
和對風土的虔誠守護
成為美人魚酒莊風土潛力的極致表達
好了 本期視頻就到這裡
我們下期繼續聊美人魚酒莊
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那麼咱們下期再見
