貴州大哥用小推車把餈粑變鍋巴，一動腦筋，每天50斤糯米能賣2000多

hello 大家好 今天我們在貴陽吃一家糯米制品 就是這個小攤兒的 他們家已經開了十多年了 開店時間不準確 就是不一定會什麼時候開 或者有的時候又不開 所以呢 完全碰巧 我們今天就碰巧碰到了 老闆你們家一天要賣多少斤啊 50斤糯米 那要做多少個啊 幾百個吧 幾百個 那很掙錢哦 500斤 50斤糯米就能做幾百個 應該600錢 老闆可以的 那吃的人蠻多的 您賣這個多長時間了 賣了11年 11年了 你是不是有個店啊 開店了爲什麼不跟我賣 我們現在在路邊直接就吃了 其實我之前是知道有一家是店鋪的 那老闆說是模仿他們家的 他們家是從爺爺輩兒開始做起 他自己都做了十多年了 我先試一下這個要趁熱吃了 他其實就是用糯米搗成餈粑 然後在鍋底先熱一圈 變成一層鍋粑 然後中間再加入餈粑 放入豆粉 白糖 還有花生米沫 其實豆粉味特別明顯 而且這個餈粑本身非常軟糯 重點是甜味大概也就四分甜 不是很甜 我覺得這點很棒 沒有特別偷甜的感覺 然後裏面還有芝麻 我覺得就是一個餈粑小吃 但做的樣子還挺好看的 我在熙熙攘攘的街頭吃這個餈粑 就是一個愛吃糯雞雞 然後愛吃餈粑 愛吃糯米的就一定愛吃這個 還挺好吃的 尤其是它的黃豆粉真的很香 淡淡的甜 好吃 我發現貴州跟四川地區 真的還是糯米制品 這個其實是遵義特色 小吃不是貴陽的 其實見的並不多 因爲我們正常吃的這種糯米之類的 都沒有這層糊粑 所以我覺得它從底下 轉到這層糊粑很有意思 它這個糊粑的脆度 就很像薯片沒吃完 放在那放了半天 所以說不是那種嘎嘣脆 但是也是明顯的感覺 它是脆的那種感覺 綜合來講 就是一個很好吃的糯米制品 我覺得還挺不錯的 應該這個攤開的時間不準確 所以就碰巧吃一個就OK了 今天我們視頻拍到這裏 下期再見 拜拜