如何高效對抗歲月 少吃蛋白質是否真的能活更久嗎？沖繩飲食的真相究竟是什麼

少吃一點蛋白質是否能活得更久嗎 日本沖繩人長壽 因爲吃很多的紅薯很少吃肉 因爲蛋白質是促生長 所以會讓人加速衰老 有沒有聽過這樣的言論 那於是很多女生就開始少吃肉 怕吃蛋白質 喝湯喝粥吃蔬菜色拉 她們覺得這樣更健康 更輕盈更優雅 但現實呢 你可能會發現自己腿沒有力氣 臉開始松 尾巴紊亂 皮膚撐不住 越吃越虛 然後我們還會自責說 是不是我自己不夠努力 是不是我的代謝太差 而不是我天生就是易胖體質 而事實卻恰恰相反 真相就是你沒有吃夠蛋白質 今天我想用一個 你肯定沒有聽過的真相 重新定義你的健康認知 聽完之後肯定會覺得 原來我被誤導了這麼多年 1 沖繩的長壽飲食被誤解了70年 爲什麼大家都以爲要衝繩長壽 是因爲吃低蛋白 因爲幾乎所有的報道 都引用了一個年份的數據 1949年 那一年是什麼 二戰剛結束 沖繩被炸的一片廢墟 糧食都沒了 人們連飯都吃不上 只能靠紅薯活命 所以那一年的飲食記錄顯示 高碳水 極低蛋白 幾乎沒有肉 然後媒體就得出結論 說沖繩人是靠吃紅薯長壽 但這是災後數據 不是沖繩人一生的飲食 真正的沖繩傳統飲食是什麼 八個字 從豬開始到豬結束 在動物園吃飯 你會發現到處都是豬肉的料理 豬腳 豬耳朵 豬皮 豬血湯 包括五花肉 實際上衝繩人的動物蛋白攝入量 就是比日本平均還要再高 甚至有資料顯示 沖繩百歲老人 每天的動物蛋白攝入量 比日本全國平均要高出了20%到30% 就連日本白大褂 自己也都承認這一點 所以沖繩人的長壽 不是因爲少吃了蛋白質 而是因爲吃夠了蛋白質 2.爲什麼會出現 少蛋白更長壽的理論 源頭來自一個叫做MTOR的東西 MTOR MTOR是一個細胞生長的調節器 那我們就不得不說 大衛辛可萊的言論 因爲在一些小鼠和乳蟲的實驗發現 降低MTOR的活性 動物可能活得更久 然後就有人說了 蛋白質會激活MTOR 但問題是 人不是小鼠 在現實生活中 完全不是這樣子的 爲什麼呢 第一點 汗水也會強烈的激活MTOR 因爲胰島素也會激活 甚至也有研究發現 胰島素激活MTOR力度 和量氨酸 就是蛋白中的一種重氧氨基酸 差不多 第二點 運動是最強的MTOR的激活劑之一 但運動卻是全世界公認的嚴壽手段 那說明什麼 MTOR不是壞東西 它是身體修復 肌肉生長 代謝升級的關鍵開關 如果你刻意的不用蛋白 不運動 怕激活MTOR 你就等於把身體變老的速度加快 三 女生爲什麼更需要蛋白質 這個部分請所有的女生要認真聽 女生天生就更容易的 肌肉流失 代謝變慢 脂肪堆積 荷爾蒙波動 鐵質不足 皮膚鬆弛化 而肌肉是支撐女生一切狀態的底座 肌肉不夠會導致我們代謝下降 胃口反而變得更大 身材更松 氣色差 皮膚的支撐力變弱 法令紋的加深 抵抗力的下降 和生理週期的不穩定 你以爲你在吃清淡變輕盈 其實你是在慢慢的吃掉自己的肌肉 最諷刺的是 隨着年齡的增加 女生對於蛋白質的需求 其實比年輕時更加高 這是因爲一個現象 學術上叫做 肌肉合成抵抗 anabolic resistance 簡單來講就是同樣一塊雞胸肉 20歲吸收的很好 40歲吸不動了 需要吃更多的量 加上配合力量訓練纔行 這就是很多女生越吃越少 但臉更垮 狀態更差 4.所有關於低蛋白長壽的理論 都被最新的研究所推翻了 日本1992年的長壽研究顯示 吃動物蛋白最高的族群 壽命最長 研究了422人 10年的追蹤 吃更多的肉蛋奶魚的人 活得更久 吃最多碳水 最少蛋白地區的人 壽命反而最短 著名的藍色地帶 blue zones的迷思也被打臉 2020年研究175個族群的數據 也發現 吃肉越多的族群 平均壽命也更長 爲什麼蛋白質對於壽命 這麼的關鍵 因爲最影響人類壽命的 關鍵指標之一 就是我們的肌肉量 肌肉夠 癮瘦 肌肉少 死亡的風險暴增 57項的研究結論指出 肌肉流失 就是我們說的 經少症 會導致我們死亡的風險 大量上升 而增加肌肉的唯一的方法 只有兩個 一 抗組訓練 二 吃夠蛋白質 尤其是量氨酸含量高的 動物蛋白 這就是爲什麼 真正的長壽老人 所以各位正在節食的姐妹們 你一定要記住這一句話 女生變老的速度 和她流失的肌肉量 是成正比的 你吃不夠蛋白質 不是吃的清淡 是讓自己提前衰老 失去力量 失去代謝 失去線條 沖繩的長壽 不是因爲吃紅薯 而是因爲吃肉 吃蛋白 保持肌肉 長壽也不是少吃蛋白 而是吃對蛋白 吃夠蛋白 練一點肌肉 當你擁有足夠的肌肉量 你就會擁有更緊的皮膚 更亮的氣色 更穩的情緒 不怕老的身體 和更有力量的人生 真正的輕盈是來自於力量 真正的年輕 是由肌肉支撐起來的 好了 就是本期視頻 保持健康 保持活力 關注 肯尼