今日小雪,你想知道的小雪習俗都在這,快來看看吧

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9 觀看·2026年4月16日
小雪有什麼習俗呢?
一、釀新酒
日本戰國時趙國史書中則記載紹康作靈酒
我國人民懂得釀酒
早在夏朝就開始了釀酒
詩經國風中記載
十月獲到
爲此春酒
以芥梅壽
可見釀酒多在冬季
因農事以弼
穀物收穫
而歲末積自報賽
酒的用途也就更爲較廣了
近代各地民間釀酒大多仍按照這個時間
農曆十月尚尋釀酒著存
稱之爲十月白
用純白麪做酒取
並用白米
泉水來釀酒的
叫作三白酒
到春月在其中加入少許桃花瓣
又稱之爲桃花酒
江南一帶在冬季汲取井水釀酒
藏到來年春天桃花開放時已
稱之爲桃花酒
杭州冬月有名宴道
遍地暉州
鑽天龍游
紹興人趕在前頭
就是說暉州人做爆竹
龍游人做芝麻
而紹興人則以釀酒聞名
不管在立冬釀酒
還是在小雪後釀酒
都稱爲小雪酒
該酒儲存到第二年
色清味烈
小雪酒是在小雪後
用新糧食釀酒
所謂十月獲道
爲此春酒
以借梅壽
這是因爲小雪時
水極其清澈
足以與雪水相媲美
吃餈粑
在南方很多些地方
還有農曆十月吃餈粑的習俗
餈粑是用糯米蒸熟搗爛後
所製成的一種食品
是中國南方一些地區流行的美食
古時
餈粑是南方地區傳統的節日祭品
最早是農民用來祭牛神的貢品
有俗語十月潮
餈粑入爐燒
就是指的祭祀事件
中秋吃餈粑起源於
兩千多年前的春秋戰國時期
是人們爲紀念楚國大將軍吳子虛
而流傳至今的傳統習俗
餈粑是一種信物
聖潔的食品
吃着圓圓的餈粑
象徵着全家和和氣氣
團團圓圓
平平安安
餈粑的年節成團
預示着全家和睦團結
餈粑的香甜
預示着生活甜蜜幸福
就連清早打餈粑
起得越早還能代表來年豐壽越大
餈粑呈大小圓形
又能預示着人們有緣
喜慶和吉祥
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們
會開始曬魚竿
儲存錢糧
烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽
另外還有鰷魚
鯊魚等
臺灣俗宴
十月豆
肥到不見頭
是指在嘉義縣布袋一帶
到了農曆
十月可以捕到豆子魚
