成都“最魔性的鐵板魷魚”,魷魚被老闆扭到飛起,日賣大幾千串,只按盆賣,60元一鐵盆,2碗米飯打不住

追尋味蕾的曼妙
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22 觀看·2026年8月12日
今天我們在成都吃鐵板魷魚
不管是哪個城市
到處都有鐵板魷魚這種東西
但是能把它開成一家大店的
其實蠻少的
那這家店在這裏開了十幾年
所以我們來試一下
看好不好吃
那我這盤是60塊錢的
看着就超九十
成都的魷魚
雖然一點都不辣
辣跟香
平分收割
就是五五開這樣子
能吃到魷魚的這個鮮
還有豆瓣醬的那種香味
還有裏面的芝麻
蔥香的那種鮮香
很好吃
但不重口的這種魷魚
這個魷魚不綿不軟
有一點點硬
很有嚼勁的這種
重點是它挺入味的
他們家烤魷魚
大哥有點魔性
就是邊烤
然後邊跳點小舞
那這個魷魚明顯被他傳染了
所以吃起來是有點魔性的
很有口感
我覺得好吃
這不得配碗米飯吃
太下飯了
那個滋味像我之前吃的
火雞面那種辣度的感覺
還挺好吃的
重點是不回甜
好吃的很自然
這個口感很豐富
裏面有狼牙骨頭的綿脆
還有洋蔥的清甜
不是回甜
這個配米飯好棒啊
果然比街上賣的好吃
它不是很簡單的這種辣
跟醬就可以形容的
口感層次更加豐厚
更加高端
還有重點那個不腥
光這一點
我覺得就很牛
真的是好好吃
口感太棒了
如果你反正是有嚼勁的
這種東西的話
我覺得這個絕對愛
這個視頻最饞的
絕對不是你們
現場直播看着更饞
我們這小哥前幾天
剛拔了牙
他絕對不可以吃這個東西
但是饞得不行不行的
真的
而且我覺得這個真的
太適合配飯或者配酒了
這麼幹吃的話
吃一大口就會覺得
有一點點鹹
吃一大口的情況下
但是配米飯
絕了更合適
把米飯一中和
真的是棒棒的
它的乾鍋花甲
也是夠推薦的
花甲的辣味明顯突出很多
很像那種紅油火鍋
那種鍋底的感覺
沒有那種沙的顆粒
還有豆瓣醬的那種香味
這個就不是五分辣
這是有七八分辣
好辣
這個我吃幾塊
都覺得挺辣的了
真的
今天有點遺憾
早知道你晚拔幾天了
我們吃飯真的特別積極
他們家晚上五點鐘纔開門
我們四點四十就來了
所以後面一個人都沒有
現在五點鐘了
陸陸續續裏面纔有一點人
換了個勺子重獲新鮮辣
因爲他們這魷魚現在比較脆
還挺難夾的
他們家魷魚真的很拔挑味
每一口都是很入味的感覺
總的來講
他們家的魷魚很好吃
比干鍋好吃很多
不愧是招牌
值得開一家店
難怪能從路邊攤做成一家店
有機會可以試一下
今天的視頻就到這裏
下期再見 拜拜
