Bí Quyết Làm Sạch Nhớt Nha Đam Trong 5 Giây , Và Cách Tôi Bảo Quản Chúng Trong 12 Tháng

Chỉ cần cho nước vô thôi, rồi mình khuấy sơ sơ như vậy nè, dớt lên á, nó không có còn miếng nhớt nữa hết, rất là nhanh gọn luôn. Cái nhà đam nấu theo cách này nó rất là thuận tiện, nó vừa nhanh gọn mà lại thơm ngon nữa. Đặc biệt một điều là anh chị mình có thể bảo quản được rất là đâu, để cả năm nó cũng không hư nữa. Ở đây mình có 2 kg nhà đam tươi. Hôm nay Tuyệt Nguyễn sẽ chia sẻ cái nhà đam nấu đường phèn, rồi mình lấy cái phần thịt nhà đam nhanh gọn lẹ nữa. Nếu anh chị mình quan tâm thì cùng Tuyệt Nguyễn thực hiện cách làm nè. Trước tiên là mình sẽ gọt 2 bên cái phần sống của cái lá nhà đam. Cái phần sống của lá nhà đam nó rất là đắng nha. Tiếp theo là mình sẽ bào cái phần ở bên dưới của cái lá. Chỉ cần bào một cái phần bên dưới này thôi. Tiếp đến là để nhanh gọn lẹ, thì anh chị mình sẽ sử dụng cái muỗng. Cái mình nạo ra như vầy nè. Nạo ra như vầy nó rất là nhanh. Mà nó lại sạch sẽ nữa, không có bị cái lá xanh. Nhìn cái miếng thịt nhà đam ngon ghê chưa. Tiếp đến bây giờ, Tuyệt Nguyễn sẽ cắt hạt lụ cái phần nhà đam này. Nói hạt lụ chơi mình cắt to to đó. Gần bằng như cái ngón thầy cái. Cái phần cắt hạt lụ này, anh chị mình có thể cắt nhỏ hay là cắt lớn. Thì cũng tùy thích mình nha. Ở đây Tuyệt Nguyễn thích nó to to vậy nè. Khi mình ăn vô á, cái miếng nhà đam nó giòn mà nó rất là ngon. Nhà đam khi mình cắt ra như vầy á, nó rất là nhớt. Nếu như không biết cách xử lý á, thì nó nhớt hoài luôn. Rửa hoài mà nó không hết. Hôm nay Tuyệt Nguyễn chia sẻ rất là nhanh gọn lẹ. Chỉ cần một nốt nhạc thôi là nó sạch sẽ hết nhớt luôn. Cái mới nhà đam ở đây Tuyệt Nguyễn cắt xong nè. Mình cầm lên á. Của chỗ quan trọng mình có thể thấy nhớt ghê không. Bây giờ mình sẽ cho vô tí xíu giấm. Cho vô khoảng chừng 50ml giấm thôi. Cho giấm vô là nó không còn miếng nhớt nào hết. Tiếp đến đó là một tí xíu muối. Muối hạt hoặc là muối bào cũng đều được nha. Trộn đều lên. Trộn đều lên khoảng chừng 5-10 giây là được. Trộn đến đâu á là nhớt nó tuôn ra hết trên đó luôn. Anh chị mình có thể thấy nè, nhớt thấy ghê chưa. Sau khi trộn muối với giấm rồi, bây giờ mình sẽ cho nó vô cái rổ. Tiếp đến đó là cho nước vô. Nếu như ở nhà có cái vòi nước chảy á, thì anh chị mình cứ cho vô trực tiếp luôn. Còn đây Việt Nguyễn không có á, thì mình sẽ cho nó vô cái thao vậy nè. Mà Việt Nguyễn sẽ rửa trong cái thao để của chú anh chị mình kiểm tra cho nó dễ. Chỉ cần cho nước vô rửa một lần đầu thôi là không còn miếng nhớt nào luôn. Sợ muối với giấm nó còn dính trong cái miếng nhà đam á, cho nên là mình sẽ cho nước thêm một lần nữa. Việt Nguyễn cho nước lần thứ hai, cầm lên cái miếng nhà đam á. Anh chị mình có thể thấy nè, không còn miếng nhớt nào luôn nha, rít luôn á. Việt Nguyễn thấy cho tí xíu giấm, rồi tí xíu muối. Mình rửa cái nhà đam nó rất là nhanh sạch, chỉ cần qua một lần nước thôi là nó sạch trơn luôn à. Nếu như mình có rửa thông thường bằng nước không á, là biết khi nào nó mới sạch. Ở đây Việt Nguyễn thấy nó chỉ cần qua một tur thôi là nó sạch hết nhớt luôn. Vào cái lúc này á, mình có thể chế biến cái món ăn nào, nó cũng đều ngon hết. Tiếp đến, bây giờ Việt Nguyễn sẽ cho nước vô nấu. Mình sẽ cho vô đây khoảng chừng 2 lít nước. Tiếp theo là một chén đường phèn. Một chén ngang như vầy là tương đương khoảng 200 gram. Nếu anh chị mình thích ngọt á, thì mình cho phun lên, tức là khoảng chừng 300 gram. Cho thêm một tí xíu muối cho nó đậm đà. Cho vô cái phần nước này một ít cái lá dứa cho nó thơm. Nếu như anh chị mình không có lá dứa á, thì mình có thể sử dụng cái vani cũng đều được. Bây giờ Việt Nguyễn sẽ mở bếp, nấu cho cái phần nước này nó sôi lên. Sau khi cái nồi nước nó đã sôi, bây giờ mình sẽ cho cái nha đam vô. Nếu như của chú anh chị mình thích có nhiều cái hương vị nữa á, thì mình có thể cho thêm táo đỏ, í tử, hoặc là hạt sen. Còn ở đây thì Việt Nguyễn chỉ thích cái hương vị của nha đam thôi, cho nên là mình sử dụng cái đường phèn với nha đam là đủ. Bây giờ mình sẽ nấu lên cho nó sôi. Để nhận biết được là cái nha đam nó chín chưa đó, thì anh chị mình có thể thấy nè, khi nó chín rồi, cái nha đam nó sẽ nổi lên trên cái bề mặt. Bây giờ mình sẽ mở lửa trung bình và nấu thêm khoảng chừng 5 phút nữa thôi, thì Việt Nguyễn sẽ tắt bếp. Tiếp theo, bây giờ để bảo quản cái nha đam được lâu á, thì Việt Nguyễn sẽ cho nó vào hũ hết. Những cái hũ ở đây là mình đã tiệt trùng trong cái nước sôi hết rồi nha. Bằng cách bảo quản này thì anh chị mình có thể để cả năm luôn. Bây giờ Việt Nguyễn sẽ múc cho nó vô hũ hết, còn dư lại bao nhiêu thì mình để bên ngoài để mình dùng. Mình chỉ cho vô 4 cái hũ này thôi. Tiếp tục lại cho thêm vài cái lá dứa cho nó thơm. Cho nó thơm là thứ nhất, thứ hai là nó trang trí cũng đẹp nữa. Bây giờ mình sẽ đóng nắp lại hết. Những cái nắp này thì Việt Nguyễn cũng đã luộc ở trong cái nước sôi hết rồi, để mình tiệt trùng nó luôn. Rất là nóng cho nên là lấy cái khăn á, anh chị mình cầm như vầy nè, nhớ vặn cái nắp cho nó chặt vào nha. Nếu như anh chị mình dùng liền, không có thích bảo quản lâu á, thì thời điểm này mình cứ để cho nó nguội, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh mình bảo quản nó. Thời gian mình sử dụng khoảng chừng 7 ngày thôi. Còn bây giờ thì Việt Nguyễn sẽ bảo quản cái hũ nhà đam này cả năm luôn, nó cũng không bị hư. Bây giờ mình sẽ lấy cái nồi nước, mình cho mấy cái hũ nhà đam này vô. Sau khi cái nước ở trong nồi nó sôi rồi, bây giờ mình sẽ đậy nắp lại, và mình sẽ nấu trên bếp khoảng chừng 30 phút, tính từ cái lúc nước sôi. Mấy cái hũ nhà đam ở đây Việt Nguyễn nấu ở trên bếp cũng được 30 phút rồi. Bây giờ mình sẽ tắt bếp rồi lấy mấy cái hũ ra. Có một điều lưu ý, là khi anh chị mình muốn bảo quản được lâu á, cái nắp mình phải vặn cho nó thật là chặt. Nếu mà cái nắp mà mình vặn không chặt á, thì nó dễ bị hư lắm. Lúc nào có thời gian, của chú anh chị mình cứ áp dụng theo cách Việt Nguyễn nè. Mình bảo quản cái nhà đam được rất là lâu. Nhà đam thì giòn, nước thì độ ngọt vừa phải, rất là thơm ngon. Với cái cách mình bảo quản nhà đam như vậy á, thì anh chị mình có thể để nhiệt độ phòng bên ngoài, hoặc là cho vào ngắn mát tủ lạnh. Thời gian mình bảo quản được rất là lâu. Và video hôm nay Việt Nguyễn chia sẻ đến đây cũng tạm kết thúc. Mình chúc tất cả các bạn và gia đình rất nhiều sức khỏe và bình an. Việt Nguyễn xin chào, và hẹn gặp lại tất cả các bạn ở video kỳ tới.