Bỏ túi 3 món ngon đãi khách làm nhanh để được lâu ai cũng mê

Xin chào quý vị đại khách, hôm nay em chia sẻ 3 món ngon đại khách rất là hấp dẫn, nguyên liệu đơn giản, cách làm vô cùng nhanh gọn lẹ Hãy đăng ký kênh để ủng hộ kênh mình nhé Đầu tiên em chia sẻ 1 món chả không cần gói, làm rất nhanh gọn lẹ, hình thức rất đẹp mắt và khi ăn chả có độ dai và độ sừng sật rất là ngon và hấp dẫn luôn Cô chú em thấy thích thì mình tham khảo thử và cùng làm với em ha Nguyên liệu đầu tiên là 500gr giò sống, 200gr da heo, 4 trứng vịt Đầu tiên em bắt nồi nước sôi lên và cho 1 muỗng cà phê muối, cho phần da đã cạo rửa sạch, luột 7-8 phút, đừng luột lâu quá sẽ bị mềm Sau đó thả qua nước lạnh nguội liền, cạo rửa lại Cạo rửa lại xong rửa lại cho sạch Cạo rửa sạch sẽ xong thì mình sẽ lặn bỏ mỡ thừa Xong rồi em sẽ xắt miếng dày, không cần phải xắt cho đẹp đâu nha Cái gốc nào mình cắt được là mình cắt, mà đừng có cắt mỏng quá, cắt dày dày để ăn nó có độ sựt sựt Phần trứng đập ra tô, cho vào đây nửa muỗng canh dầu màu điều để màu đậm đà hơn Rồi mình khuấy đều lên, mình khuấy càng kỹ thì phần trứng càng mịn Tiếp tục em sẽ bắt cái chảo lên, cho 1 chút xíu dầu ăn, mình thoa đều ra, quét đều ra, đừng cho nhiều dầu quá Rồi mình canh lửa, cái chảo nó hơi nóng, thì mình sẽ cho trứng vào Phần trứng này thì em sẽ chia ra làm 2, em sẽ chiên 2 miếng trứng Rồi mình để lửa thiệt nhỏ nha, để nhỏ thôi tại vì đừng cho nó cháy ở cái phần dưới, cái mặt dưới Mình đậy nắp lại để một chút xíu, mình quan sát mình thấy nó chín, đó chín như vầy là được nè Đây cái mặt dưới nè, rồi mình sẽ cho ra dĩa chiên tiếp cái miếng thứ 2 Còn cái phần da này bây giờ thì em sẽ dùng cái bột tỏi nè, em cho vào đây là 1 muỗng cà phê bột tỏi 1 muỗng cà phê bột niêm, bột niêm em dùng là bột niêm chay thiên nhiên 1 muỗng cà phê tiêu cho thơm, nước mắm thì mình dùng 1 muỗng rưỡi, 1 muỗng rưỡi cà phê nha Rồi mình trộn đều lên, em để ở đây khoảng 5 phút để cho nó tan gia vị, xong rồi em sẽ cho cái phần giò sóng bột Cho thêm 1 ít tiêu hạt cho thơm, còn anh chị nào không thích ăn cay nhiều thì mình khỏi cho Mình trộn đều lên, mình trộn cho nó đều lên cho nó dẻo lại ha Lưu ý là khi chưa làm thì cái phần giò sóng mình phải để trong tủ lạnh nha Rồi ở đây thì em có chuẩn bị cái khuôn nè, nhà mình có khuôn tròn hay khuôn vuông, khuôn nào mình làm cũng được hết Nếu khuôn tròn hay khuôn vuông thì mình sẽ cắt cái miếng trứng cho nó bằm với cái khuôn ha Rồi em lót ở dưới 1 miếng trứng nè, mình sẽ cho cái phần giò sóng đã trộn vào Rồi cái mình nén, mình ép cho nó đều ra ha, đơn giản chưa Không có cần gói gì hết trơn, em cho vô khuôn vậy luôn Cái phần giò sóng em làm cái khuôn này là khuôn 20 nè, thì so với cái khuôn này là nó hơi ít nha anh chị Anh chị nếu mà anh chị làm cái khuôn 20 thì anh chị tăng cái phần nguyên liệu lên nha Để nó dày dày thì nhìn nó đẹp hơn Rồi mình nén cho kỹ ha, xong rồi mình thay bao tai sạch khác rồi mình để cái miếng trứng lên Rồi tiếp tục mình nén để cho cái miếng trứng ở trên nó kết dính với lại cái phần giò sóng ha Rồi như vậy là xong rồi đó Em bắt cái nồi nước sôi lên, nước sôi thì em sẽ cho cái phần trứng vô Chả này em làm mỏng cho nên là em hấp thời gian là 20 phút Anh chị em nào làm dày hơn hoặc là muốn hấp lâu hơn thì cũng được ha Không có sao hết, nhưng mà đừng có hấp quá lâu thì cái phần da bên trong nó sẽ không có giòn nữa, nó không có sừng sật nữa Đây, em hấp được 20 phút Rồi mình sẽ gắp ra, lấy ra để cho nó thiệt nguội xong rồi để vô ngăn mát tủ lạnh Và đây là cái phần chả mà em đã để vô ngăn mát tủ lạnh được mấy tiếng đồng hồ rồi nè Nó càng lạnh thì nó sẽ càng dẻ, càng chặt, càng ngon hơn ha Đẹp y như là lúc chưa làm vậy đó, không có khác gì hết trơn Hấp dẫn chưa, màu sắc rất là tươi ha Em làm bằng cái khuôn bánh bông lan nên là lấy ra nó cũng dễ Nhìn ngon ha, cầm rất là chắc tay luôn ha anh chị Nó nặng trịch à, nó nặng trịch và nó rất là dễ chắc luôn Ngon ghê á Anh chị nhớ làm dày dày nhìn nó sẽ đẹp hơn nha Giờ mình cắt ra và bày ra đĩa được rồi Hoặc là mình cứ làm sẵn vậy đó, mình làm nhiều nhiều, mình làm mấy ổ, mình để tủ lạnh Cách này đơn giản lắm, không có cần phải gói gì hết trơn, làm rất nhanh Anh chị thấy em làm nhanh ghê chưa Xong rồi mình để tủ lạnh, khi nào có khách mình lấy ra, mình cắt, mình bày ra, dọn ra thôi Nè anh chị coi nè, ngon chưa, ở trong nhìn nó rất là chắc luôn á Ngon ghê á Anh chị nhìn cái độ dai của nó nè Rồi mình nên để cái tiêu hạt vô, nhìn nó hấp dẫn hơn và ăn trúng cái hạt tiêu nó cũng ngon hơn nữa anh chị Anh chị nhìn thấy thành phẩm này hấp dẫn chưa Rất là hấp dẫn luôn, có khách mình bày lên, làm rất là đơn giản Nhưng mà nhìn cái dĩa chả ngon quá chừng luôn Mới lạ nữa chứ Cái dĩa chả nếu mà chả lụa bình thường á, thì cắt ra nhìn nó quen thuộc lắm Còn mình làm như vậy á, nó mới, nhìn nó lạ, nhìn cái kiểu dáng nó lạ Ăn rất là ngon luôn anh chị, phần da bên trong thì nó giòn, nó kiểu nó sừng sật á Mình ăn nó dai dai, sừng sật, rất ngon Anh chị em nếu mà thấy thích thì mình có thể làm thử Ngon ghê chưa Nó dai dai, nó sừng sật, ngon lắm anh chị Em chúc cho cô chú anh chị làm món này thành công nha Và món tiếp theo là món chả hoa Món này ăn rất là ngon, không có bị ngán Nguyên liệu thì rẻ và cách làm thì cũng không có khó Em sẽ chia sẻ thật là kỹ để anh chị em mình xem là làm được liền Và ở đây thì em cũng có chia sẻ cách làm hoa hồng để trang trí Anh chị em mình xem và cùng làm với em ha Phần nguyên liệu thì em có đây là 500g giò sống Giò sống này thì mình có thể mua ở những chỗ bán thịt heo hoặc là ở trong siêu thị Và 8 cái trứng gà, mình có thể làm từ 8 đến 10 trứng 25g nấm mèo khô thì mình rửa sạch xong rồi mình ngâm Ngâm nở ha, đây thì em đã ngâm nở rửa sạch sẵn luôn rồi 100g đậu ve, đậu ve thì mình mua về mình cũng ngâm muối rửa sạch 150g cà rốt, hành lá thì mình dùng nhiều nhiều xíu 25g bột năng để lát nữa mình tạo cái độ kết dính cho trứng Rồi đầu tiên thì mình sẽ đi sắt nhỏ hết tất cả những cái nguyên liệu mà mình đã chuẩn bị Mình sẽ sắt nhỏ ra hết như vầy Trứng gà thì mình sẽ tách, mình lấy cái đồng trắng mình để riêng và cái lòng đỏ mình để riêng Mà em quên quay đầy đủ cho anh chị xem rồi Còn cái phần bột năng mình sẽ cho vô một chút xíu nước Nước này là nước bình thường nha, nước nguội bình thường Rồi mình khuấy cho tan ra Để lát nữa mình tạo cái độ kết dính cho trứng, tăng thêm cái độ kết dính cho trứng Đây, lòng trắng và lòng đỏ mình để riêng nè Mình sẽ chia đôi cái phần bột này ra Rồi mình sẽ khuấy cái phần lòng trắng trước để nó không bị dính màu Mình khuấy cho đều lên, cái này thì không có cần đánh bông nha, mình chỉ cần đánh cho nó đều lên là được rồi Cái phần lòng đỏ này thì mình cũng khuấy đều lên Và em có cho thêm một muỗng cà phê dầu màu điều Để cái màu nó đậm đà hơn mà em cũng quên quay luôn rồi Rồi tiếp tục, bây giờ mình sẽ bắt cái chảo lên, mình cho một chút xíu dầu Rồi cái mình xoa đều ra, mình quét đều ra ha Tại vì cái phần lòng trắng nó sẽ hơi dính Cho nên mình phải quét dầu Lòng trắng và lòng đỏ thì cái nguyên liệu này mình sẽ chia ra làm 2 ha Mỗi một cái lòng trắng thì mình sẽ chia thành 2, để mình làm 2 cái miếng lòng trắng Đó, mình tráng cho nó đều, rồi mình đợi cho nó chín Chút xíu là nó chín nè, cho nó chín hơi kỹ, chút xíu như mình canh đựng để cho nó khét Rồi mình lấy ra Cái lòng trắng mình lấy nhẹ nhàng thôi ha, vì lòng trắng nó dễ bị bể ha Rồi tiếp tục Cái lòng đỏ thì dễ lắm, lòng đỏ lúc này cái dầu nó vẫn còn ở dưới chảo cho nên mình không cần đâu Mình cũng chia, không cần thoa thêm dầu Mình cũng chia làm 2, để mình làm 2 cái miếng lòng đỏ nè 2 cái miếng màu vàng, màu cam Đó, lòng đỏ thì rất là dễ lấy ra Đó, để chút xíu là nó chín rồi, mình canh chút xíu là nó chín rồi Rồi mình lấy ra luôn Tiếp tục thì mình sẽ cho cái phần giò sống ra ngoài cái thau lớn lớn để mình trộn Cái giò sống này lưu ý giùm em là trong khi mình chưa làm thì mình nhớ để trong thủ lạnh nha Mình giữ lạnh để giữ cái độ dai cho giò sống Rồi mình sẽ cho hết những cái nguyên liệu mà lúc nãy mình chuẩn bị nè Mình băm nhỏ đó, bây giờ mình cho hết vào đây luôn Rồi em sẽ nêm vào đây là 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng cà phê tiêu Cái này mình cho nhiều nhiều tiêu sẽ ngon hơn anh chị Và 1 muỗng cà phê nước mắm ngon Cái này là em chỉ ướp cho cái phần rau cũ thôi Còn cái phần giò sống là người ta làm, người ta đã có gia vị trong vừa ăn rồi Cho nên mình không có nêm đậm quá, nó sẽ bị đậm đà nha Còn nếu như mình cái giò sống mà mình làm sẵn, mình tự làm á Mình tự làm ở nhà thì mình nêm nếm theo sao cho nó vừa với khẩu vị nhà mình ha Mình trộn đều lên hết tất cả lại với nhau, như vầy là được rồi nè Rồi tiếp tục, mình sẽ trải cái miếng Mỗi 1 cái miếng lòng á Mình sẽ lật cái lòng đỏ, mình lật cái bề đẹp xuống Xong rồi cái phần chả này mình sẽ chia ra làm 4 Mình chia ra làm 4 phần Tại vì 4 cái miếng trứng là mỗi 1 miếng trứng là sẽ là 1 phần như vầy Rồi cái mình tán mỏng ra Mình chỉ làm giống em như vầy nè, mình đeo bao tay và mình làm cho nó dễ Rồi mình tán đều ra hết Đó như vầy là được nè Rồi để qua 1 bên, mình cũng làm cái lòng trắng y chang như vầy Tán đều ra Rồi mình sẽ đỡ cái miếng lòng đỏ xích lên tí Cái miếng lòng đỏ là mình để ở dưới ha Xong rồi mình sẽ xếp cái miếng lòng trắng lên giống như em như vầy nè Đó, rồi bây giờ mình sẽ cuốn lại Mình cuốn vừa tay thôi nha Cái này mình cuốn mình nương làm sao mà nó vừa tay Nó đủ cái độ kết dính mà nó không có quá mạnh Tại vì mình làm quá mạnh là nó cũng khó cuốn lắm Nó chạy cái chả ra ngoài Mà nó bể trứng nữa Thì cũng dễ lắm Đó mình cứ nương nương nương mình làm vừa tay thôi Rồi mình cuốn lại là được Đó như vầy Mình để cái miếng lòng đỏ ở dưới để cái vỏ nó ở bên ngoài là màu vàng nó đẹp á Xong rồi mình để vô cái miếng giấy bạc Mình cuốn lại như vầy nè Mình cũng cuốn tiếp tục Cuốn cho hết cái miếng giấy bạc như vầy Rồi mình tấm lại 2 đầu nữa là xong Đầu này tấm lại luôn Rồi xong Rất là đơn giản là có được một cái đòn chả Nhanh gọn lẹ luôn Mình làm xong thì mình để vô nồi để mình hấp luôn ha Để vô khuôn sửng mình hấp luôn Bên em có bắt sẵn nồi nước sôi rồi nè Cái thời gian mà mình hấp cái chả này thì là em hấp 30 phút Tính từ lúc nước sôi ha Lửa là lửa trung bình đó anh chị Hấp chả chín xong thì mình lấy ra mình để cho nguội Xong rồi mình để vô tủ lạnh cho nó dễ chắc rồi mình mới cắt ăn ha Rồi tiếp tục em sẽ chia sẻ thêm cái phần hoa cà rốt Anh chị em nào thích thì mình xem còn không thích thì mình tua qua Đầu tiên thì em chuẩn bị một cái tô nước nhỏ nhỏ cho thêm một ít muối Rồi cái mình sẽ xắt mỏng cái phần này Mình bào hay mình xắt thì được nha Xắt ngang giống như em đang xắt vậy nè Nhớ là xắt mỏng mỏng thôi nha Xong rồi mình sẽ ngâm vào trong cái tô nước muối để cho nó mềm Thường thì anh chị cứ ngâm khoảng 10-15 phút là cái này nó mềm rồi Là mình làm được rồi đó Mình chuẩn bị thêm cho em mấy cây tăm Rồi cái mình xếp lại như vầy nè Mình xếp từng miếng nhỏ thì ở trong Xong rồi là mình sẽ cuộn lại Anh chị cuộn như vầy Mình cứ cuộn rồi mình giữ chặt tay lại cho nó dính là được Cũng dễ chứ không có khó đâu anh chị Rồi cái mình có được cái nhụy rồi nè Xong rồi mình lấy cái tăm mình ghim để mình cố định cái hoa lại Mình ghim như vầy Rồi thêm cây kia mình sẽ ghim ngược cho lại Là nó chắn, cứng, cứng luôn rồi đó Rồi xong tiếp tục thì mình sẽ sỏ Mình sẽ cứ làm như vầy nè Bên nào mình sỏ bên nào thì mình sẽ đẩy lùi cái tăm vô Rồi mình ớp vô từng cái mình làm cho đến khi nào nó đầy cái bông như vầy nè Mình cứ làm cho đến khi nào nó đầy cái bông như vầy là thành cái bông rồi đó Rồi tiếp tục bây giờ thì mình sẽ Mình sẽ bẻ cái cánh ra Mình bẻ lật nó ra ngoài là nó sẽ thành cái hoa nở Rồi chả em để nguội Và em để trong tủ lạnh cũng khoảng 1 tiếng rồi Thì nó mát mát là nó sẽ dễ chặt thêm Nó sẽ ngon hơn Đây bây giờ em sẽ tháo ra anh chị xem 1 cái ha Nếu mà ở nhà mình ăn á Thì mình ăn đến đâu mình cắt đến đó Chứ mình đừng có mở ra hết như vầy Nó sẽ bị khô cái chả ha Ngon chưa anh chị nhìn nè Nó rất là dẻ chắc cái đòn chả Nhìn ngon chưa Đó mình cắt ra Rất là đẹp Mà cái chả này á Làm rất là nhanh và dễ nữa Mình có làm 1 đòn hay 10 đòn Thì cũng giống nhau thôi à Nguyên liệu thì mua sẵn Rồi bây giờ thì mình sẽ dọn ra Thưởng thức hay là đại khách được rồi ha Đây anh chị nhìn xem nè Hấp dẫn quá chừng luôn Rất là bắt mắt luôn ha Cái này mà dọn lên bàn tiệc á Là em bảo đảm là mọi người chỉ có trầm trồ thôi Vì nó quá đẹp Nó quá đẹp luôn á anh chị Mà làm thì rất là đơn giản Trang trí cũng đơn giản thôi Nhưng mà nhìn rất là bắt mắt ha Mà ăn cũng rất là ngon luôn á Cái món này ăn ngon lắm Ở bên trong á Chả thì ngon rồi ha Rồi mình kết hợp với rau củ nữa Rồi ăn á Mình ăn ở bên trong nó giòn giòn Giòn thơm cay cay của tiêu, hành Nói chung là thơm lắm luôn Thơm ngon lắm Anh chị làm cái món này làm em bảo đảm Là ai cũng khen hết trơn á Cho nên là lễ Tết hay có dịp nào đó Mà mình muốn trổ tài á Hay là nhà có đám tiệc á Thì anh chị cứ làm thử cái món này đi Và cuối cùng là 1 cái món chả Em gọi món này là món chả thịt Đây là cái món mà em thấy Em làm nhanh nhất luôn á Rất là ngon Nó dai ngon mà ăn ngon lắm luôn anh chị Em thấy còn ngon hơn cái món chả lụa nữa đó Mà mình dễ ăn lắm Mình cuốn bánh tráng, cuốn rau sống Hay là ăn với bún đều rất là ngon Nhanh gọn, dễ ăn nữa Nguyên liệu đầu tiên cho món này thì em có Đây là 500gr giò sống Mình mua cái loại giò sống sẵn Mua ở siêu thị hoặc là Ở chỗ bán thịt ha Và 500gr thịt heo Hành lá thì em xắt nhỏ sẵn rồi Thịt mua về thì em rửa sạch Và cắt nhỏ sẵn rồi cho dễ xay Em sẽ niêm vào đây là 1 muỗng Cà phê gung bột tỏi 1 muỗng cà phê đường Và 1 muỗng cà phê bột nêm 2 muỗng cà phê nước mắm Rồi mình trộn đều lên Hành lá thì em cũng cho vô luôn ha 1 muỗng cà phê tiêu Rồi nhà mình có cối xay Thì mình xay cho nó ngon nha Em sẽ cho cái phần thịt này Vô trong cối xay Phần thịt này thì em sẽ chia ra làm 2 Rồi mình bấm cái nút Mạnh nhất nè Đó mình xay cho đến khi nó nhuyễn như vầy nè anh chị Mình mua cái thịt xay sẵn cũng được Nhưng mà nếu có cối xay Thì mình mua về mình xay nó vừa sạch sẽ An toàn mà nó nhuyễn nó sẽ rất ngon ha Nhà có cái cối xay này Tiện lắm luôn anh chị nó rất là mạnh Nó tới 500W cho nên mình xay thịt nó nhuyễn nhừ Mà cái lưỡi này nó bén lắm Nó nguyên khối bằng inox luôn nè Anh chị thấy không Cho nên là mình xay nó rất cứng chắc và không có sợ bị gãy Và mình còn được tặng thêm 1 cái lưỡi dao này nữa nè Lưỡi dao bén để cái dao nó lụt Thì mình có mình xe cua Hoặc là cái này lụt thì mình có cái khác để mình thay Hoặc là mình để riêng ra 1 cái xay đồ mệm, 1 cái xay đồ cứng cũng được Rồi còn tặng thêm 1 cái Đồ đánh trà bông nữa nè Có nghĩa là tổng cộng là mình có 3 lưỡi Cái đồ đánh trà bông này làm trà bông đẹp lắm luôn Anh chị em nào muốn mua máy chính hãng Thì mình liên hệ cái số điện thoại em để trên màn hình Rồi mình tự mình đặt mua ha Xong rồi thì Thịt mình sẽ đổ ra thâu nè Em sẽ cho luôn cái phần giò chả Giò sống á, mình cho vô chung luôn Rồi mình trộn đều lên ha Cái phần nêm nếm lúc nãy Là mình nêm cho nó vừa với phần thịt thôi Còn thường là cái giò sống Người ta đã có ướp sẵn rồi Đó mình nhồi cho đến khi Mình nhồi chút xíu ha Nó dẻo như vầy nè, anh chị thấy ngon không Xay thịt nó nhuyễn Nó mịn á Mình nhồi chung với cái giò sống nữa Nên nó rất là ngon luôn Còn mình mua thịt xay sẵn thì cũng được Được chứ không phải là không được Nhưng mà ăn nó sẽ không có mịn bằng cái này Rồi giờ thì em sẽ bắt cái chảo lên Cho nhiều nhiều dầu Cái giò này thì mình sẽ tạo hình sao cũng được Miễn sao ăn được là được Mình có thể là làm đơn giản như vầy nè Đó rồi mình chiên Là mình cũng có được cái chả để ăn Còn mình muốn cầu kỳ Đại khái nói chung là không có cầu kỳ đâu Nhưng mà ví dụ mình muốn cho nó đẹp đẹp á Thì mình sẽ tạo hình chút xíu kiểu vầy Thấy em nắng nó dài dài vầy nè Cũng vừa vừa thôi Đừng có to quá Mình làm vừa vừa thì mình chiên nó sẽ dễ chính hơn Thấy em làm cây như giống như cây xúc xích vậy đó Rồi mình dầu nóng Thì mình thả vô mình chiên Cũng đừng có để dầu nóng quá Nhớ là mình để lưỡi nhỏ thôi nha anh chị Cái này thì cũng giống như chiên Lạp xưởng xúc xích thôi chứ cũng không có gì hết Dễ lắm Mình cứ trở về cho đến khi nào Nó vàng đều hết là bên trong nó chín Như vầy là chín rồi đó anh chị Cái vàng vàng đó là chín rồi đó Cái nào mà chín trước thì mình gắp ra Mình gắp ra mình để lên cái giấy thấm dầu Tiếp tục Thì mình sẽ làm cho nó hết cái phần còn lại Hoặc là cái Cái chả này á Mình có thể là mình trộn xong Rồi cái mình ăn bao nhiêu thì mình chiên bấy nhiêu Còn cái phần mà mình chưa ăn tới thì mình bọc lại Mình để trong ngăn mát tủ lạnh Chiều ăn thì mình chiên cũng được Hoặc là hôm sau mình chiên cũng được Rồi bây giờ thì em sẽ làm cái nước mắm Để ăn bún Thì công thức nó sẽ là 2 đường 6 nước 6 ngũ nước Và 2 muỗng canh nước mắm Có nghĩa là 1 công thức là 1 đường 1 nước mắm Em dùng 2 muỗng đường Thì tất nhiên là phải là 2 muỗng nước mắm Và 6 muỗng nước Rồi anh chị thích chanh Thì mình bắt chanh 1 miếng Khoảng 1 phần 2 Nước cốt chanh So với nước mắm Có nghĩa là 2 muỗng nước mắm Thì 1 muỗng nước cốt chanh Rồi vậy là xong rồi đó Mình cho tỏi ớt vô Nữa là xong Anh chị em nào không thích ăn tỏi Thì mình khỏi cho Nhưng mà nếu mà ăn được tỏi sống Thì mình nên làm nước mắm mình nên có tỏi Thì ăn nó sẽ tốt hơn Quay lại thì cái chả Mình chiên nãy giờ nó cũng chín rồi Mình cứ lăn lăn Nó chín đều hết là được Rồi mình gấp ra Đây em chiên được 1 dĩa rồi nè Cái này là em chiên chưa có hết Chiên đủ ăn thôi Còn còn lại em để tủ lạnh Còn nếu mà mình muốn đậm đà hơn nữa Thì mình sẽ làm thêm cái nước sốt Bây giờ thì em sẽ pha cái nước sốt 2 muỗng đường 2 muỗng tương ớt Rồi nước mắm thì mình làm Khoảng nửa muỗng canh thôi Rồi mình khuấy đều lên Cho thêm 2 muỗng nước lọc Cho nó loảng loảng ra Rồi dầu màu đều mình cho vô 1 chút xíu Khuấy đều lên Rồi mình bắt cái chảo lên Cho 1 chút xíu dầu ăn Mình cho tỏi băm vô mình phi cho thơm Mình thấy tỏi vàng thơm Thì mình cho cái chén nước sốt vô Xong rồi mình cho cái phần chả Mà mình đã chiên rồi đó Mình cho vô mình xào Mình sơn cho nó keo keo lại giống vậy nè Lúc nãy em để vô mà em quên Bấm máy quay cho anh chị xem Thì bây giờ thì em đã nấu cho nó keo keo cạn cạn lại như vầy nè Nhìn nó hấp dẫn hơn anh chị ha Nếu mà anh chị đại khách muốn làm cho nó hấp dẫn Và đây là thành phẩm nè Anh chị xem 1 mẹt Em làm 1 mẹt chả luôn Rất là hấp dẫn ha Cái này nhà mình có khách Mình làm mình đại khách Rất là hấp dẫn Ăn ngon mà làm nhanh dễ nữa Cái chả nó dai ngon lắm anh chị Nó dai, nó dai giòn giòn Và em thấy là làm cái cách này Nó ngon, nó đậm đà Nó ngon hơn là cái chả lụa mình mua Cái này không phải là chả lụa Là chả trộn thịt Đó em làm như vầy thì mình ăn Mình cảm giác được cái thịt nó nhiều hơn Đó mình có thể ăn với bún Hoặc là ăn với rau sống Hay là cuốn bánh tráng Hoặc là mình ăn vào những ngày Tết Cảm ơn cô chú anh chị em đã xem hết video Đừng quên like và đăng ký kênh Để xem thêm nhiều món ngon hơn nữa nha Bây giờ thì em xin chào và hẹn gặp lại video tiếp theo