Gary叔美食碎碎念 英國最豪華的火車，頭等座能吃到些什麼？

看看我臉上的笑容。請看這裏。普爾曼列車。貝爾蒙德英國普爾曼號列車。 搭火車去英格蘭。我現在在維多利亞車站，實話實說，我根本止不住微笑。 今天是一個非常特別的影片。我們要上車了。我們要坐頭等艙。頭等艙。 哦，價格部分我稍後再談。不過 這裡有五道菜，真的是正宗的聖誕節特餐。我認真地、非常認真地在考慮。 一如往常，期待著。讓我們試試看。這已經是頂尖的了。哦，天啊。 我們這裡有自己專用的車廂，而且簡單來說，這裡已經有人花費了大量金錢。 我們不想打擾他們。這才是典型的英式風格。請看這個 表格。簡直令人驚嘆。你一進來就迎面而來，不是一次，不是兩次，而是三、四次之多。 立刻來一杯清爽的維爾維咖啡，這就是開啟一天的完美方式。上午十一點。 而且我已經開始喝酒了，到四點鐘時我還有什麼機會？一切都這樣 還有繡字，我也超愛的，簡直美極了。火車馬上就要開走了。這 冒險就此展開。順便告訴你我們要去哪裡，我們現在正處於肯特郡各地。 經羅切斯特、吉利亞姆，前往馬蓋特，然後經坎特伯雷，經梅德斯通返回 牛津，然後回到倫敦維多利亞車站。外面有點冷，但並不算冷。 這裡怎麼不冷呢？因為香檳正在暢飲，我們連出發都還沒開始呢。嗯，其實我們剛剛…… 左邊。很高興我們終於要到了。那我們來看菜單吧。五道菜的節日菜單。你先開始。 先來一道三文魚塔塔，接著是湯品。這是一道芹菜根與波拉韋湯。然後你 你有兩種主菜可選，可以選擇牛肉，也可以選擇火雞。我們只會準備一種。 每樣一個。然後是黑森林、雪花、深紅櫻桃、果醬、奶酪拼盤，接著你就結束了。 噢，我以為你會以香檳結束，但你沒有。這是希金斯先生的佩迪弗瓦咖啡。 或者你想要的話可以喝杯茶。我想我還是繼續喝香檳比較好。 一定要堅持喝香檳。來看一下，第一道菜已經上桌了，三文魚塔塔，裡面有一些 醃黃瓜在裡面。法國龍蒿乳化醬。還有甜菜根果凍。我想這應該是 乾脆頂部。在我們去任何地方之前，攝影師。他正在掙扎。他正在掙扎。他迷失了。 他失控了。哦，天哪。我會再回來談這個。再回來談這個。但我無法再回到這裡。 這明顯是三文魚塔塔。外面是生三文魚。讓我們來看一下。我來…… 對那種龍蒿乳化液很感興趣，因為它顯然會賦予其一種非常宜人的茴香風味。 很好，三文魚吃起來非常新鮮。現在我對龍蒿醬汁充滿期待， 但事實上並非如此。真正發揮奇效的是甜菜根凝膠。哦，天哪。 所以驚喜將是野生紫羅蘭梅洛紅酒。加油幹吧。這聽起來很棒。 那款的酒精含量是多少？ 13. 展示什麼？不管那是什麼，他沒說。好吧，不管那是什麼，猜猜看？那是 對我來說已經足夠好了。13.5。看吧，並沒有那麼糟。這不是一個糟糕的猜測。你當時可是零分。 太棒了。謝謝。對，對。把它放在那裡。因為如果他不喝的話，你猜怎麼著？ 是的，你會喝下它。我來試試看。會有人喝下它的。我一定會 試試看吧。這真是太棒了。非常感謝。稍後我會告訴你結果。 好選擇。是的，沒問題。我知道答案。非常棒。這是一個絕佳的選擇。太棒了 東西。謝謝。關於這個地方有一點，好吧，我知道這是一列火車。我一直在稱呼它為 地方。這裡不缺酒，我怎麼過得去？我想我大概在這兒 訓練四個半小時，最後都沒有從上面掉下來。我不知道。結束了。 在起動器上。所有東西都在那裡。這個組合完全契合，非常美觀。我最好還是直接放上去。 那樣吧。試試脆片。是甜菜根脆片嗎？在上面放一點三文魚。 確實如此。絕對精彩。就在那裡。太完美了。還有，非常感謝。 太棒了，謝謝你。這裡就是芹菜根湯。他們的做法是， 他們把斯蒂爾頓奶酪放在下面，上面再放上根芹菜。根芹菜經常被使用 作為馬鈴薯的替代品。非常樸實而有泥土氣息，但我想要混在一起攪拌一下，因為我已經 拿到了那塊斯蒂爾頓奶酪。來吧，加里，把這裡所有的東西都收拾一下。香味真不錯。 他們兩者兼有。濃稠的湯。那是列車在搖晃。 不是我。很美。正如我所說的，蘿蔔乾帶來了真實的質樸感。蘿蔔乾的搭配 藍紋乳酪非常漂亮，看看那ARRY的顏色。芹菜根那_tex_也已經…… 純粹地完美泥狀。調味料完全不需要。完全不需要。順帶一提， 第一道菜，你會得到那個。第二道菜，一大塊酸種麵包。我想把那個蘸著吃。 嗯，這塊巨大的斯蒂爾頓奶酪真不錯，我超愛的。走進這些高級餐廳，給你端上湯， 給你一塊小小的麵包。這裡你需要一塊楔形的，而且我說的是一大塊楔形。我真希望我 因為我拿到了攝影師的楔形墊，你看看那個楔形墊的尺寸，這才算是真正的楔形墊。 那不是四號鐵桿，那是開球桿。我們先從香檳開始。 La Grande Dame 是 Verve 的高端系列。他們說這款酒會非常清淡，不會有太多濃郁的口感。 這麼多氣泡，還是讓我頭暈。這裡我們有土耳其的帕拉丁，這 基本上是一隻骨頭較多的捲起火雞。我猜裡面應該有些餡料。讓我快速看一下 看一下這裡。嗯，裡面有些填充物。對，就是這裡。我們看到裡面有填充物。 然後我們有糖漬胡蘿蔔、烤馬鈴薯、麵包醬、蔓越莓醬以及 火雞肉汁。很多人會說，這根本不是一頓像樣的聖誕節大餐，因為它沒有 約克夏布丁在上面，它沒有這個，它沒有香芹，它也沒有這個。 各位，他們是在一個空間有限的廚房裡工作，如果你看一下菜單， 所以，現在開始了。我們跳動著，四處移動。把香檳再打開吧。 他們正在一個有限的廚房區域工作，所以對，就在那裡。直接往前走就是 攝影師。他弄到一些烤牛肉。我可不會碰那個。不，不，我絕對不會碰。 碰一下吧。他同樣應該享受整個過程。讓我們切開它吧。 土耳其。往裡面看一眼。那點東西即使以我的思維來看也太多了。它在外部。 看來我們有些培根。這會讓火雞保持非常鮮嫩多汁，而且可能會 再加一點煙燻的風味也不错。這隻火雞真不錯，我會在聖誕節當天端上桌。 我會是一個非常快樂的人。哦，等一下，既然提到了這點。什麼樣的樹長在中央？ 一隻手？棕櫚樹。羽衣甘藍？不？對我來說有點脆。蕨類植物稍微燉一下就好 更多。來到胡蘿蔔。它在那裡。其實還只是一點肉汁而已。這樣很好。 煨烤火雞的聖誕節當天，/XML的初印象是，我比較喜歡外.readyState 稍微脆一點。嗯，這不是我吃過最好的烤土豆。我有點太苛刻了。 嚴酷的一面，因為我從未進過那間廚房，我不了解那些廚師們。 既然如此，我得把這點記在心裡。沒關係。蔓越莓是什麼樣子的？這很棒。 肉汁。我比較喜歡多一點肉汁，純屬個人喜好。話雖如此，我拍過一段影片 很久很久以後的過去。我說醬汁太多了，所以怎麼樣都討不了好。 加里，這是一種豬肉肉汁，你最後一口能品出濃濃的豬肉風味。這麵包 醬汁並非人人合口味。這是一種不錯的麵包醬，但整體來說並沒有讓我印象深刻。 但我正在考慮他們正在處理的情況以及我想要做的事情。我需要加快進度。 因為我想讓攝影師從這裡跳下去。到目前為止我已經吃了不少東西了，還需要再吃多少呢？ 你實際上需要的，真的比你現在手上的這塊板還多嗎？我還另外有兩門課程 那我先告一段落，小睡片刻，等下一餐再回来找你。 這只是短暫的停留。我們現在在多佛，這裡有一些女士們。 在這裡唱歌，還喝了一些熱紅酒。一切都在進行中，來吧，我們來放鬆一下。 閒逛。那麼，我們開始吧。給這位女士點讚。這位女士也投入得相當深入。她正 回應著。現在就只有這些了。我要去陪她了。我馬上就去陪她。 這裡的一切都充滿樂趣，實在太棒了。快下來吧。 如果你往窗外看，攝影師就會有生命危險。 全部進去吧，你就能看到海了。我看到海的影子，就在那片樹林後面的某個地方。 就在那邊很遠的地方。我向你保證，海就在那邊。這裡有點歷史背景。1936年 火車本身已被燒成碎片，他們不得不一次次地重新建造，再重新建造。 這就是為什麼你回頭一看，就能看到鳳凰的影像，因為它已重生。 從灰燼中重生。它有十節車廂，請看看其中一些車廂。 等一下，等一下，等一下。我可以看看海嗎？可以，我們都很好。謝謝。 在甜點前加鹽和胡椒。完全沒問題，就在攝影師偷走之前。 他們。他也盯著他們。給你，那裡就是海了，現在。來吧，跳起來。 快點，快點，快點，否則沒人會相信我。我看到海，海也看到我。 它有10節車廂，同樣提供不同等級的車廂，例如頭等車廂， 超類、普通類等等等等。接著我走下火車。我們其實已經到達多佛了。 我注視著那趟列車的行進。我確實注視著廚師們所在的那個區域。 我不知道你怎麼稱呼它。那是船上的一個船艙，但非常小，我覺得…… 天啊，而且只有一個小小的區域需要他們洗碗和做所有其他事情。 再往前一點。又有些顛簸了。顛來顛去的，就是廚師們所在的地方 必須準備所有東西。這就是為什麼我覺得菜單相當有限，但它並非真正有限。 這一點絕對沒錯。如果你是來喝醉的，完全沒問題。 你確實會覺得自己彷彿置身於浩瀚的七海之中。又來了。這裡我們有一個黑色的 森林中的雪花旁放著一杯櫻桃果醬。我覺得那裡有點像查基的風格。 開始吃吧。我想下面可能有一塊餅乾碎屑。其實根本沒有餅乾。 那塊碎屑下面。那是巧克力。我正在看攝影師的。也就是說， 那是塊碎屑。就像消化餅乾一樣，我說起來輕鬆，消化餅乾。哦，我們再拿一塊吧 玻璃。我的天啊，它不見了。你知道整件事都沒了。我最好給個分數。 現在。我們還剩下幾門課程沒完成，因為如果我现在不給分， 你根本得不到分。哦，原來是牛奶巧克力。這東西相當膩口。 它不夠明亮，所以根本不是什麼輕盈的黑森林巧克力。口感非常厚重。我想要 試試看這果醬吧。裡頭的甜度各有不同。他們正在努力調整。 再次互相對抗。黑森林蛋糕裡總是放有櫻桃。我們來點巧克力吧。 是啊，我們也來點綠意吧。既然都要投入，那就大膽一點，一百英鎊也沒問題。 綠意是薄荷色的。其實那真的非常 為味蕾增添了生氣，這真的很棒。作為一種搭配來說還算不錯，並沒有什麼創新之處。 輪子。味道還不錯。好東西。猜猜誰回來了？帽子回來了。奶酪時間到。斯蒂爾頓奶酪。切達奶酪。 我們有一些葡萄，紅葡萄和白葡萄。這裡有洋蔥醬。我們還有埃克斯爾斯派。 還有薯片的選項。我已經講過這麼多次這個笑話了。我其實 會稍微沾一點洋蔥酸辣醬配斯蒂爾頓奶酪。我已經說過很多次了。 頻道上的時間。我真的很喜歡史蒂爾頓奶酪搭配一滴蜂蜜。但這款橙色的 辣椒醬確實很適合搭配。切達起司怎麼樣？我要拿那塊。就放那裡吧 在我盤子上。單獨試試看。那是一種非常濃郁的乳酪。沒錯，那確實是一種非常濃郁的切達乳酪。 你會這麼想也是理所當然的。顯然，如果這樣的話，車上的其他乘客一定不會喜歡。 切達起司會太強烈。在這裡，我原本希望起司的風味能更柔和一些。 已經休息過了，然後當你吃布里奶酪時，奶酪實際上會慢慢滲出，對我來說，這就是它最美味的時刻。 完成得完美無瑕。就像完全休息過一樣完美。那樣才對。做得好，寶貝。這點對我來說很重要。 完美無缺。不想再要更多了。今天我已經吃了很多。通常來說，我已經吃了很多。 今天要喝點東西。但一切都還在移動中。我剛從多佛過來。這不錯 港口。我是說，這正是我需要的。還有另一個不錯的港口。我有一杯紅酒。 可愛。好的。哦等一下。Eccles派是什麼？我不確定它在奶酪上會有什麼作用。 球。哦，真的嗎？是的，所有的水果都在裡面。會與乳酪非常搭配。 嗯，這真是個不錯的點綴，真有巧思。其實我或許會自己試試看。我們繼續吧。 一洞就結束了。嗯，我們也不遠了，剛剛經過皮克漢雷，所以我們大概在 距離維多利亞僅10分鐘路程。我有一些小點心在那裡，還有一杯咖啡。冒險開始了。 即將結束，我感到一絲傷感。真的有點傷感，因為我曾經深愛過 這裡的服務非常出色，堪比五星級酒店，絕對名列前茅。值得嗎 所有的錢？那是個大問題。食物的某些部分並非完美，但我會給 等我們回到維多利亞後，再告訴你我的最後想法。順便告訴你一聲，那些餅乾。 是英國的科爾曼品牌，所以服務生們也都是穿著這種服裝。所以就只有幾件 紀念品帶回去。我 definitely 需要咖啡。我應該喝黑咖啡。 我們也來點果凍吧。天啊，那個有酒精。沒有，沒有酒精。真的沒有酒精。 我們又回到維多利亞車站了。再最後看一眼普爾曼車廂。我覺得怎麼樣呢？我告訴你 你怎麼樣？那裡的人員配置、體驗感、裝潢，都是十顆星。簡直美得令人窒息。我已經 我一直面带微笑，這與我喝了多少酒精一點關係也沒有。 喝醉了，相信我，它一直不斷地來。它一直來，還在持續來，我可能得睡了。 這裡稍後再說。食物方面有點令人失望。現在我得繼續說了 這裡要考慮的是，這裡的廚師們並不容易。真的不容易。能做的也有限。 他們之所以能做到，是因為廚房的面積足夠，但我們必須考慮價格。那個成本 2,160英鎊。順帶一提，你可以稍微便宜一點買到，但我花掉這筆金額是為了前往 第一節課，因為大家都喝了不少，這情況根本不可能。 誠實地說，去其他地方拍攝根本沒有必要，因為人們正在盡情享受。 沒錯。如果你出發卻不選擇頭等艙，費用介乎450英鎊至650英鎊之間。 沿著這個方向，請看一下網站。我非常喜歡，完全愛上了，但我並沒有 對這食物愛不釋手。我會給這整體體驗打高分，輕鬆自如。 10分。不過在食物方面，我給它大概7分（滿分10分）。我會推薦嗎？ 普爾曼？沒錯，絕對是。每個人都笑著走開，笑個不停，笑著，笑著，笑著。 激動，而且這是在度過了一個真正美好的一天之後。發生什麼事了？夥伴們，我想說…… 感謝Revolut的贊助，沒有他們我無法做到這一切。 若不是你也在旁監督，我也無法做得這麼好。這是最令人難忘的時刻之一。 我們頻道有史以來最昂貴的評測。給個讚並訂閱吧，你們知道的，我一向如此。 感謝你的體諒，下次再見，再見。我一定要非常謹慎地選擇我的時機。 而且我必須這麼做，現在就是個好時機。