歸園田居 玉米、花菜、茄子……2025年的最後一波蔬菜大采收！

大家早上好。歡迎回到 Wishwell 農場。我的名字是 Jason。 今天對我們的農場來說，多少有些苦樂參半。今天是我們最後一天。 2025年蔬菜收成。2025年玉米收成最終結果。今天我們有16行要採收。 看起來不算太好，但我只是很高興能到十月底還能吃到玉米。 大部分都因為乾旱而變質了，但這裡還是有一些不錯的玉米穗。 耳朵很小。這裡有一個感覺不好的。讓我們來看一下。我來告訴你什麼是 我們在處理這件事。我可不會去挑這種東西。你知道的，那太糟糕了。沒獎金，菲爾。 我是說吃玉米真的很好吃，我昨天午餐吃了些，非常美味，但你知道…… 我無法挑選那類東西。很多玉米都被鹿啃掉了，但你可以看到我們 有一段不錯的路段即將出現。問題是，這段不錯的路段大約有五十英尺長。有點冷。 今天在外面。我想這週我們.SystemColors會有霜。我的手還不習慣這麼冷的天氣。 天氣。九月和十月初一直都很熱，我想氣溫大概在四五十度之間。 今天气温在五十度左右，也許是四十几度的上旬或中旬，我也不確定。天氣相當寒冷，48度。你 我能看見自己的呼吸。伊萊亞和加文在這邊跟我一起採摘。伊萊亞，有人在問…… 你開始飛行學校了嗎，還是已經在上了？我已經在上了。 這個冬天一開始，我就會開始大量收集。好吧。如果整個區域都像這樣的話 這裡的區段，我們大概就能得到我們需要的東西了。現在我們即將結束甜玉米的處理。 收成季時，我會把整個季節的產量總數告訴大家。我沒有 我真的無法立刻說出確切數字，我猜大概是一萬五千到兩萬打左右，大概就是這個範圍。 難以置信它已經結束了，但所有美好的事物終究會有結束的一刻。好了，就 serialize到這裡吧。 在甜玉米季2025年，我們目前只有這些。大概只有35打。你知道，如果我有更多 acreage（ acreage 應譯為「 acreage」，但中文中通常以「英畝」表示，因此應譯為「英畝」），我就能產更多。 七月中旬我種下這片菜圃時，其實還可以再往後面多擴展兩英畝。 現在站著的這個人。不過我很高興自己沒有這麼做，否則會浪費很多種子。 化學肥料因為乾旱而無法使用。你知道今年我們遭遇的乾旱有多嚴重。 過去三個星期，我們的產量比正常水平下降了大約80%至90%。 在這另外兩英畝土地上，或是我本可以種植的下一兩英畝土地上，情況也是一樣的。所以 現在我知道了這些，我很高興當初沒有種那東西，今天就到這裡結束了。好吧 我們接下來要轉到甜椒和花椰菜。各位夥伴，完成後感覺如何？ 甜玉米？它也讓人感到苦澀嗎，還是僅僅是興奮與喜悅？我其實是 今天早上感到難過，我想這可能是最後一次正常的農場日了。沒錯，這是我们最後一次大規模的收穫日。 這甚至不會是個重要的日子。我們最後一天的收穫。 當你身處其中，回到八月時，感覺它似乎永遠不會結束。 田野一望無際，綿延不絕。 是啊，但這時候我們已經接近十月中旬了。外面很冷，待會兒還會有霜。 這週。農夫市集在本週末後就結束了。是時候為這個季節畫下句點了。 本季最後40打進了冷庫。好了，我們在辣椒田裡。 我們開始處理墨西哥辣椒。那些綠色的看起來仍然非常新鮮。讓我給你看看什麼情況 不過紅色的那些情況卻不一樣。經歷過兩場雨後，它們全都吹歪了，裂開了， 裂開了。所以今天我們主要找綠色的。而且我們忘了把籃子拿出去。 所以我們直接進到綠色的浴缸裡了。它們看起來 definitely 沒有之前那麼漂亮了。 上周。 這裡的牽牛花多到花盆都放在花上面了。 哇哦。是的，我總會被問到這些紫色和粉紅色的花是什麼。這是…… 入侵的雜草已經侵入了我們的田地。在這片特定的田地裡，過去十年間，已持續了十五年 稱為牽牛花。我們盡最大努力清除通道中的這些植物，並將它們拔除。 移植後，這些雜草從洞裡冒出來，緊挨著辣椒生長。我們將它們拔掉。 全力應戰，但敵人卻源源不絕地湧來，我們根本無法應付過來。接著他們像藤蔓一樣蔓延開來。 到處亂跑，把你的茄子和青椒搞得亂七八糟。其實它們並沒有造成那麼大的麻煩。 今年的一個問題。有時甚至會遮住辣椒的陽光，讓它們看起來更為暗淡。 更好。但有時要找辣椒會很麻煩，因為它們藏得不夠_TOO 被這些藤蔓纏得如此紛亂。所以我明白你們中有些人對它們有疑問。 故意種植的嗎？它們有助於授粉嗎？我會說，不，也不。它們並不受歡迎，也沒有用。 這是我們在這個領域不得不面對的問題，我們並不需要種植它們。 這就是為什麼我們明年將大多數蔬菜作物遷出這個田地。我們將 我會把黃豆種在這裡，這樣我們就能把這片田地清理乾淨。我打算試著輪作。 在接下來的三到五年內，這個田地將不再種植作物，以便讓土壤中的種子庫得以保存。 這就是這些雜草的來源。它們年復一年地在土壤中存活下來。 我們可以嘗試透過在此地輪換離開數年來根除這些問題。希望這就是計畫。 是有點厚。 沒錯，我們不希望這些花朵完全成熟並結籽。所以我們大概會…… 這週會有霜凍，只要是一次強霜，所有的辣椒植株都會被凍死。 如果只是輕霜，它們仍能存活。但一旦出現嚴霜，所有的辣椒就會 植物將會死亡。我們會將它們連同牽牛花一起割除，這樣就能完全阻止它們生長。 這些花不要讓它結籽。是啊，不希望這樣，但還是會發生。你知道，就算在那邊也一樣 我們現在已經收成早熟的甜玉米了，因為下了一陣子雨，許多新的牽牛花冒了出來。 所以我們得把它們噴一噴，以免它們有機會結籽。我還不習慣 在這濕冷的天氣裡採摘實在難受。平常都是炎熱、潮濕、乾燥，但今天 всё都不一樣。 昨天下了雨，現在還濕漉漉的。但至少不再冷了，氣溫已經回升。 進入五十年代。這些濕潤的植物現在並沒有讓我的手感到冰冷。嗯，這到底是什麼東西？ 哦，我的天，我也不清楚。我從來沒這樣看過。它看起來像一個變異的墨西哥辣椒，因為 這裡有一些較大的，但它們都長得非常矮小。嗯，今年我還沒見過這株。 可能是病毒。很可能已經有一籃子了。我們會再拿到一點。 是啊，這週賣得不錯，不是嗎？我們大部分的甜椒都爛掉了。 我們只是想找幾桶漂亮的紅色的，或是彩色的，或是大個的綠色的。 看看，就连我剛剛撿的那個綠色的也壞了。好吧，我們 just 那就試著填滿吧 兩個桶就夠了，不需要太多。我上週還剩下一些在保溫箱裡。 有時你會在植物底下發現一些不錯的東西，這就是其中之一。 那些年份裡，甜椒的收成似乎比往常更快地衰退了。多年來， 過去我們的收成 serialize 好到霜凍為止，甚至延續到初到中期 十月，也就是我們現在所處的時刻。但這些事情已經持續下滑好幾週了。 已經幾週了。可能是極端炎熱乾燥的天氣導致的。甚至有好幾年…… 我記得以前曾把一整個甜玉米車都搬空。我們會把整個車都清理乾淨。 辣椒園並把他們送給食物銀行。你知道我們會收到成百上千個 蒲式耳，呃，今年不行了。我們能趕上最後兩次農夫市集的份量就已經很幸運了。 本週六。嗯，我現在發現了一些非常漂亮的紅色的。我們可能得把這些過一遍 今天的洗衣機。它們髒得很，如果我們稍微清理一下，會賣得更好。 這些日子以來，我們只採摘了幾籃子，而且它們的產量…… 乾淨且乾燥，我們還沒有洗過它們。好的，我們來把這桶裝滿香蕉辣椒。 以利亞要帶著拖拉機、馬車和水桶下來，因為我們發現了一些不錯的鈴鐺。 這裡的辣椒都長在最後面。沒錯，我們現在在那個位置，那裡幾乎每隔一株就有一種植物。那是…… 朝天椒一直混著香蕉椒往下放。嗯，那些都很好。顧客們一直以來都…… 喜歡這些會變色的香蕉椒，但大多數已經被摘掉了，而且沒有了 現在有很多變色了。今天更多的變成了黃色，有些開始轉色了，老兄。 知道這幾乎是所有農作物收穫的最後一天，這種感覺實在太瘋狂了。我想 我們 khổng lồ vì vào ngày thứ Bảy tới tại chợ nông sản là ngày bán hàng cuối cùng của chúng tôi năm 2025. 好了，現在我們要收成最後一批茄子了，它們看起來有點糟。 它們都變得像這樣發 brown，所以我們只挑選像這樣的深色有光澤的，即使如此 我們當然不希望上面有太多瑕疵，但我們想找較深色的那些。 黑色的，即使它們稍微小一點也沒關係，我們就稍微減少一些。 我們的價格是每個一美元到七點五美元。我通常不會洗我的茄子，因為 我覺得我們的刷子會稍微磨損皮膚，所以我們正試著挑選一些乾淨的，但一個 現在這些植物大多都傾斜到走道上了，全身都是泥。我有 其中一把老剪刀。這把剪刀切茄子不太順手，但這是我唯一有的了。這 另外三個有好的。那裡還有一個。有些人喜歡小的。 它們的種子腔較小。這裡有一些不錯的。我們又回到花椰菜田裡了。 我們最後一次收成，它們看起來非常漂亮。哇，又大又白。嗯，我的意思是，稍微有點…… 一點粉紫色從太陽那邊開始顯現，但還不算糟，讓我高興的是，情況並沒有惡化。 一籃蛋被產在凝乳上。因此你可以看到所有這些都已經被採收了。這是一次 較早的款式。我不記得這是哪一款了。我知道我之前在另一支影片裡貼過名字。 這裡有什麼品種我都有，但我現在就再為你做一次。第一行，第二行。 第三行，就在第三行這裡，我們看到右邊有白色混合著那難看的 左邊是發臭的綠色花椰菜。第四行右邊看起來原本是白色的。 雪莉或切達，沒有火焰之星。那是雪莉和火焰之星往那個方向去。 而且整個都是紫色的，那裡還有一些奇怪的紫色調，天啊。 我們會快速看一下這些，但我很確定彩色的已經完成了。我們是 今天只挑白色的。我真驚訝這個品種竟然還有這麼好的。我原本以為 他們都將要對我變換顏色。看看那些美麗緊緻的包葉 這確實能有效保護它們不受陽光照射，也防止蛾類在白色奶酪上產卵。 這個我也不知道相機能不能拍到，但它開始出現紫色了。 因為上周一直敞開並暴露在陽光下。另一個不錯的。這裡有一個 滿是蛋。我們不會採收這隻。我不確定GoPro能不能拍到，但 有斑點，看起來幾乎像胡椒粉，好像有人在上面撒了胡椒一樣。 那顆花椰菜頭實在有點噁心。這裡卻有著一種美，看看這些 緊密的保護外殼包覆著它。不錯。有一個正在變黃變紫，我們會有 離開。因此，這三行花椰菜約有百分之九十已經收穫。 這裡大概多了50%，但在兩週之間我們損失了大概30%到40%。所以，一周內 我們在這裡收割，但還沒有成熟，所以不得不留下很多，因為它們還未成熟。 太小了。然後我們隔週回來，發現它們全都變得太大，已經毀掉了。 高溫和陽光。因此，由於極端氣候，今年花椰菜和西蘭花的收成很艱難。 熱。你知道我確實有好好澆水，所以它們有充足的灌溉。它們得到了 他們所需的濕氣。今年蟲害壓力真的非常嚴重。我通常會試著控制我的 我所有的毛imestep和蟲子，以及我伴生作物中的所有 Brassicas（十字花科植物） 使用蘇力菌。我總是忘了該怎麼念這個詞，但就是Bt。 這是一種自然產生的生物真菌類物質，能消滅所有蠕蟲。但這些小的 這裡有飛蛾飛來飛去，我看得見它們在四周拍打翅膀。GoPro 拍不到它們。 今年它們真的非常難以控制，如果你仔細觀察我的葉子就會發現 他們看起來像是被霰彈槍擊中過，好像用的是鹿彈，但卻炸開了。 透過葉片。這些小飛蛾就是在那裡把葉片啃出許多洞，而且還有很多 它們正在西蘭花和花椰菜上產卵，我不得不採取使用 使用傳統的除蟲菊精來控制這些蟲害，否則我們的整片作物就會損失殆盡。我並不會 我當然想這麼做，但當我必須在損失全部作物和繼續使用化學藥品之間做選擇時…… 免費，我決定不賭全部作物都損失。好吧，我們現在在一個已經全部收穫完的區域。 所以我們這裡得到的沒我原先想的那麼多。你知道有時候你會錯過一些東西。我們就錯過了。 那個上周的，或者你知道，已經太遲了。顯然那個就是。還是有些不錯的。 不過這裡的這些行大約有450英尺長，所以我們會全部走完。 他們，今天試著弄到大約 dozen 個桶。所以不多， just 足夠完成得漂亮。 週六的農夫市集。有一件事讓我對這個週六不太滿意，那就是我們又遇到…… 俄亥俄州立大學水牛隊在主場比賽。俄亥俄州立大學水牛隊正在主場作戰。 午間比賽總是會讓生意一落千丈，因此三點三十分的比賽或晚上七點三十分的比賽才是比較好的選擇。 對農夫市場的銷售來說好太多了。所以你知道，我並不太期待銷售業績會非常出色。 本週末上午11點，因為中午有主場比賽。看看這難看得令人髮指的 小橘子或火焰星。長滿了黴菌。這情況在很多個身上都發生過。它們不喜歡這樣 天氣炎熱。完全沒希望了。我們錯過了大部分作物的收穫時機。我剛想到一個點 還有一件事我還沒談到我們的花椰菜作物，那就是包裹它們。 葉子。包裹起來，將葉子拉起並用橡皮筋纏繞。因此對於許多人來說 大概十年或十五年來，我們會把每一顆花椰菜都包起來。 於是我們會把落葉撿起來，集中成一捆，然後用橡皮筋綁起來。 它們。這就是你為了保護凝乳必須做的事，特別是針對白色的那種。但 白色花椰菜的遺傳改良已經如此之大，以致於現在已不再那麼必要了。 包裹的葉片如此緊密，緊緊包裹著白色的乳酪，使其得到保護。 太陽大概有90%的時間都在照耀。所以我們不再需要經過這裡了。 浪費時間去拔起葉子並包起來。但許多年來，這是很常見的做法。 全國各地，甚至全世界，我猜都在嘗試包捲花椰菜。這並不好玩。 工作。然後你就無法判斷它們何時長到適合採收的大小。你幾乎得用手去摸才能知道。 在那裡往下看，摸摸凝乳，看看它的大小再切，因為它被遮住了。 所有被包裹的葉子。我想我最喜歡這種品種。是的。所以對於那些 對於那些從事花椰菜種植或正考慮進入花椰菜種植領域的您來說，這 多樣性是我們最喜愛的。我現在就把多樣性顯示在螢幕上，就在那裡。這是最後一項 2025年的洗滌。只有三箱甜椒和三箱茄子。我會把它們寄出去 khổ rửa qua máy rồi bỏ vào tủ lạnh궃 Chúng không bẩn lắm nên sẽ không mất nhiều thời gian 把它們清理乾淨。看起來很漂亮，這些辣椒真好看。這個桶裡幾乎全是紅色的，這些紅色的辣椒 賣得很好。好吧。今年第一次洗茄子，我們 just 想送給他們 快速地把泥巴沖掉。不想到那裡一直坐著用力搓洗太久，因為 會把他們刮花的。乾淨又整齊。有時我們只是把一個空的浴盆倒過來送過去。 把所有東西都推出去。否則，你必須把手伸進去，把卡住的那些拿出來。 在那裡只是不停地轉動。好了，各位，2025年蔬菜收成就到這裡結束了。我簡直不敢相信 它已經在這裡了。但僅僅因為我們已經收穫完蔬菜，並不代表我們就結束了。 農業。十月份和十一月份農場周圍發生了很多事情。因此其中一個 接下來一兩週內我們首先要處理的事，就是清除我們所有的覆蓋物。 來自我們抬高的花床以及滴灌系統的廢棄物，處理完這些後，我們就可以開始耕種了。 我們的一些土地將為明年作物的種植做好準備。因此，我們將會進行大量的準備工作。 為下季我們將要種植的蔬菜所做的規劃。我還計劃 分享一些關於我們產量的詳細情況。我將告訴你我們農場哪些作物表現最出色。 今年的農場以及一些表現不佳的作物。因此，我們將會詳細檢視所有內容。 那些數字所代表的產量，以及我期待種植的一些作物 還有幾位我將在2026賽季放行的球員。另一件仍在發生的事 在農場周圍，我們的溫室內正進行大量清理工作。因此我們將會 把那些都清理完，準備好迎接下一個季節，因為只剩三個了。 幾個月後。難以置信，我們的溫室番茄即將開始種植了。 三個月。那會很快到來。而我最期待的事情之一是 與大家分享的是我頻道中的一些果菜園參觀影片。 十月即將到來。因此我將離開我的農場，外出訪問 這些其他的農場，我正在與他們合作拍攝一些影片，並把這些影片在我的頻道上展示給你們。 所以我真的非常期待那件事，也希望你們也一樣。另外，本週末就是我們的最後一次了。 克林頓維爾和沃辛頓農夫市場的週末農夫市場。我將不會出席 我自己沒有，但我已經請艾瑪、加文和以利亞拍一些畫面了。所以請享受一些場景吧。 沃辛頓和克林頓維爾農夫市場，就在影片的最後。最後， 最後，我確實會在十月、十一月的淡季期間花一些時間去旅行。 還有十二月，我會和妻子一起露營車露營，也會單獨背包旅行。 因此，如果這些內容對你來說有趣，請到我的其他頻道看看。 它叫做 Jason Wish。如果你想查看，我會在下方提供連結。 今天就到此為止，各位。一如既往，非常感謝大家。 _INCREF 下次我會再在農場見到你們所有人。