Cách nấu CHÁO BÀO NGƯ tại nhà dễ dàng | Món cháo ngon nhiều dinh dưỡng

Món Ngon Mỗi Ngày
101 Người theo dõi
38 Lượt xem video·5 thg 5, 2026
Nguyên liệu:
300g bào ngư (khoảng 5 con)
1 của cà rốt
100g gạo đã ngâm 15 phút
2 trái trứng gà
Hành ngò
Hành tím băm
Muối, bột ngọt, hạt nêm
Dầu ăn, tiêu
Nhung Châu xin mến chào các bạn
Hôm nay Nhung Châu xin chia sẻ với các bạn món cháo rất ngon và đầy dinh dưỡng đó là cháo bào ngư
Đây là 5 con bào ngư tương đương với 300 gram
1 củ cải cà rốt, hành ngò, 100 gram gạo
2 cái trứng gà, 1 ít hành tím băm
Và gia vị đi kèm gồm có nước mắm ngon, muối, bột ngọt, bột nêm, tiêu, dầu ăn
Bào ngư này các bạn vào siêu thị mua đã được làm sẵn như vầy
Bây giờ mình tách ra lấy thịt rồi đem rửa sạch lại
Mình cắt củ cà rốt ra như hạt lụ
Hành ngò mình cắt nhỏ
Bào ngư rửa sạch để ráo rồi các bạn cắt phần ruột mềm để qua một bên
Thịt bào ngư các bạn cắt mỏng vừa
Cắt xong các bạn để hết vào tô
Bây giờ mình bắt chảo lên
Cho vào một ít dầu và cho hành tím băm vào
Các bạn khìa đến khi vàng thơm
Rồi cho tô bào ngư vào đảo điều vài phút
Cho thịt bào ngư săn
Rồi các bạn cho phần gạo
Gạo này đã ngâm 15 phút và đã vo sạch sẽ để ráo
Các bạn cho vào rang với bào ngư khoảng 3 phút
Rồi các bạn cho tô nước nóng vào
Rồi để lửa nhỏ nhỏ
Cho gạo từ từ nở ra
Khi thấy có bọ nổi lên các bạn vớt bỏ
Khi gạo nở ra nếu thấy cháo hơi đặc
Thì các bạn châm từ từ nước nóng vào nhé
Cuối cùng các bạn cho cà rốt vào
Khi thấy cà rốt chín
Các bạn nêm vào 3 muỗng canh nước mắm ngon
2 muỗng nhỏ bột ngọt
1 muỗng canh bột nêm
Và 1 tí muối
Cháo đã chín rồi
Các bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào
Bây giờ mình múc ra tô
Cho thêm vào hành ngò, tiêu
Cháo không thể thiếu 2 món này nhé các bạn
Xong rồi
Mình mời cả nhà cùng ăn thôi
Nồi cháo bào ngư đầy dinh dưỡng thơm ngon nhé các bạn
Nhung Châu đã chia sẻ xong món cháo bào ngư
Nhung Châu cảm ơn các bạn đã xem hết video này
Xin các bạn hãy bấm like
Bấm đăng ký kênh
Để theo dõi tiếp những món ăn sau của Nhung Châu chia sẻ nhé
Nhung Châu xin chào các bạn
