豬油米湯土豆燉小白菜。

你絕對想不到讓一家飯店火了30年的刀白菜 竟是一道豬油米湯土豆燉小白菜 而且做到桌桌必點 賣的還不便宜 一份就賣38塊錢 首先將土豆呢切成小拇指粗細的條 清洗乾淨的小白菜呢 切成兩釐米長的段 接下來無油無水的鍋中放入半碗大米 再加入三大碗的清水 水開以後呢 咱們把米飯呢煮至七八成熟以後撈出 放入大碗中 咱們再把他放入蒸鍋中呢 蓋上蓋子上氣算 再給他蒸上15分鐘 剩下來這個米湯呢 千萬不要扔 咱們放到大碗裏備用起鍋 將豬油化開 大料和蔥姜爆鍋 爆香以後放入咱們切好的土豆條和小白菜 將這個白菜炒蔫變色以後 倒入咱們準備好的米湯 鍋開以後 鹽味精 雞粉 胡椒粉調一下味道 記住一定要像視頻中那樣咬力的湯 把胡椒粉呢攪開 不然容易結塊 每天都真誠用心的爲大家分享美食製作的方法 有緣刷到我這個視頻 麻煩您就給點個小紅星鼓勵支持一下吧 萬分的感謝 祝大家發大財走大運 您就接了吧 燉制三五分鐘以後 用筷子輕輕一夾着土豆就斷了 他們就可以出鍋了 家人們 這樣的米湯 豬油 土豆燉小白菜 再泡上咱們剛纔蒸好的米飯 你就吃去吧 鮮香美味 濃郁掛口 真的老好吃了