武漢一家辣子雞火鍋,人均二十幾,配菜無限續

覓食一生
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12 觀看·2026年5月11日
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大家好,我是圓外,今天來吃一家火鍋,辣子雞火鍋
地址和店名我放在簡介裏了
這家店呢,不到24塊錢一個人
包含了一斤三兩雞肉的辣子雞火鍋和可以無限續的素菜和主食
辣子雞是現場炒制的
雖然它不是小鍋一份一份炒的
但是你也看得到整個炒制的過程
名出名檔嘛
貴州辣子雞的風味很獨特
不過這家店的餈粑辣椒感覺給的不大夠
辣椒呢也沒有包裹住雞塊
味道整體上還可以
鹹香和油香都夠
雞肉的狀態也不錯
你別把它當成貴州辣子雞
就把它當作是乾鍋雞
那它味道是過關的
整體調味呢偏重口一些
你先把雞肉吃得差不多的時候
就可以喊大娘過來加湯了
開始煮火鍋
我推薦多加點湯
因為一是整個鍋它會比較油
第二呢
它很容易煮著煮著就鹹了
涮菜類普遍挺新鮮的
你偶爾碰到有缺貨的
你吱一聲老闆娘就會補上來
素菜類我吃著感覺
比較適合這個鍋底的
有以下幾種
排名分先後
豆腐
腐竹
冬瓜
紅薯粉
還有香菜
主食呢
它有方便麵和米飯可以選
整體吃下來很實惠
很舒服
尤其是我們吃的時候
外面淅淅瀝瀝飄著小雨
天氣又突然降溫
坐在外面的一個棚子裏面
點一個小火鍋
很舒服
老闆娘感覺是有點靦腆的
快吃完的時候
看得出來她很想要一個好評
但是又不好意思直接開口要
她過來先跟我們寒暄幾句
看到我在拍攝
跟我說
能不能幫忙在朋友同事間宣傳宣傳
我說好的
然後我心裏想
我有八萬多朋友呢
總結一下
這家店整體來說
口味過關
食材過關
不是特別驚艷的好吃
但是是整個一鍋吃到最後
渾身大汗
非常的愜意
兩個人一共消費46塊5毛錢
我沒什麼可以挑剔的
