低卡低脂涼菜肉菜好吃，我能想到的只有這道涼拌雞絲了

低卡,低脂,高脂,涼菜,肉菜 我只有用這5個詞來形容這道涼菜 今天呢,和大家分享這道涼菜的一個做法 首先呢,鍋裏邊加入一量的涼粉 然後呢,把提前準備好的涼粉下鍋 加入蔥段,薑片,再來些料酒去腥 蓋上鍋蓋,大火燒開 燒開後呢,切出蔥末 然後呢,蓋上鍋蓋 蒸20分鐘左右 下面呢,我們來調個調汁 加入蒜末,蔥末,小米辣,再來一勺白芝麻 加入熱油雞香 然後加入鹽,雞精,白糖,生抽,香醋,蠔油 喜歡吃香油的呢,可以再來點香油 攪拌均勻 下面呢,我們把涼涼的雞胸肉呢 用手撕成絲 把撕好的雞絲呢,放入盤中 然後加入切好的黃瓜絲 再來些香菜 倒入調好的調料 然後呢,抓拌均勻 這樣啊,這道好吃的涼拌雞絲就辦做好了