黑椒菠蘿牛肉粒,今年年夜飯預訂!牛肉滑嫩菠蘿酸甜解膩

美博的賢慧
53 位粉絲
123 觀看·2026年7月15日
AI 生成·可能包含錯誤
到了菠蘿季,今天給大家分享兩個用菠蘿做很好吃的菜
先來做第一個,是一道涼菜
你們肯定大部分人沒有吃過
菠蘿切成這種三角的樣子,泡鹽水泡半個小時
然後加入黃瓜
再加上三茶匙的糖
一勺半左右的白醋
給它拌勻,醃製三十分鐘
酸酸甜甜的放在冰箱裏冰鎮一下更好吃
第二個呢,就要把菠蘿切成丁
切好之後也是要給它放到盤裏面
再泡上個十分鐘左右吧
一定要加點鹽哦
泡菠蘿的時候可以來醃製一點牛肉
我這個是牛裏脊
大家按照字幕去醃製就可以了
給它切成那種正正方方的小塊
然後醃製個三十分鐘左右
醃好以後就另起鍋熱油
油溫熱了之後把牛肉放進來
今天這兩個菜我覺得都非常的簡單
簡直就是你
不算醃製時間的話
可能二十分鐘就能吃上的晚餐了
把牛肉炒至沒有血色
然後下入泡過鹽水的菠蘿
再翻炒一下
加半茶匙的鹽和適量的黑胡椒就可以了
不要炒太久
就是菠蘿有點微微軟的時候是最好吃的
然後盛出來
上面可以再拿一點羅勒碎
就是裝飾一下
感覺是小孩子會很喜歡的一道菜呢
像我小時候就很喜歡吃菠蘿咕咾肉
現在也很喜歡
今天這兩個菜真的都非常簡單
每天都要好好吃飯哦
你們今天都吃了啥
這個菠蘿泡得越久越好吃
泡一個小時的時候
口味是最棒的時候
就是它非常的清爽
說着說着我的口水都要流出來了
好啦那我們下期見
我下期好像是要做那個醃篤鮮
最近不是到了吃筍的季節嗎
大家記得提前把鹹肉買好哦
