好吃到舔手指的京醬肉絲！真想讓你們都嚐嚐，巨解饞做法簡單

吃飯了嗎大家 哈嘍大家好我是美波 今天我們來做一個京醬肉絲 用餃子皮包着或者是用豆腐皮包着都賊好吃 做法很簡單 一塊裏脊先給它切成片然後再切成條 這裏也可以用雞胸肉來做 然後把切好的肉絲我們加入上面的調味料稍微醃製一下 最少要醃製20分鐘左右 蛋黃不要扔 這個我們一會兒可以給它做一個湯 用手抓勻 然後讓這個肉先醃着 我們再來調一個醬汁 這個醬汁裏面最主要的就是這個甜麪醬 放三勺甜麪醬加小半碗的清水 攪拌均勻 然後餃子皮的做法就是很簡單 我們可以從就是市場買回來這種別人已經擀好的餃子皮 然後上面每一層餃子皮上面都刷一層油 給它疊加到一起 記住每一層都要刷 這樣呢它就不會粘了 然後再給它擀得大一點 擀成兩倍大左右就差不多了 放入盤子蒸8分鐘 蒸的時候我們可以把肉絲炒一下 醃好的肉絲放入鍋中炒至變色 不要炒老了 你看它沒有肉的血紅的顏色就可以了 然後把調好的醬汁倒進去 這裏需要多翻炒一會兒 炒至醬汁變得粘稠 沒有湯的那一種纔可以 盛出裝盤 大家可以準備一些蔥胡蘿蔔黃瓜 這樣搭配着蒸好的餃子皮一起卷着吃 這個皮就是像我們吃烤鴨的那種皮 筋道然後又軟軟的很香 我吃烤鴨的時候最喜歡吃的不是烤鴨 而是這個皮 這樣捲上就可以吃了 夏天吃這個就是說做起來簡單 然後又不會吃得滿頭大汗 我覺得還挺不錯的 然後我們再來做一個湯 內脂豆腐 蘑菇 胡蘿蔔絲 火腿 然後加上半茶匙的鹽煮沸 家裏有什麼蔬菜都可以放一點 然後按照字幕去調味 這個味道是很像酸辣湯的一個味 然後大家有什麼喜歡的蔬菜都可以放 我們剛剛醃肉的時候不是用了一個蛋清嗎 然後剩的蛋黃我們就直接打理 然後喜歡粘稠一點的湯呢 我們可以調半碗的玉米澱粉倒進去 那個湯就會變得稍微稠一點 夏天我想喝點清爽的 我就沒有調 直接撒了點蔥花就準備讓它出鍋了 你們今天都吃了啥呀 每天都要好好吃飯哦 我對湯類都比較一般 但是酸辣湯我是真的很喜歡喝 就是感覺一年四季都喝不膩的那一種 包着點大蔥吃賊香 好啦那我們明天見 拜拜 你們去試試這個青椒肉絲