京都頂級的神戶牛松阪牛和黑毛和牛 現場烹飪和品嚐 ，看的人直流口水

普通人花費三個月工資才能買起的一塊牛肉 土豪一頓午飯竟然就要吃掉三塊 而且分別是牛肉品質中最頂級的神戶牛 松板牛和黑毛和牛 雖然叫法不同 但這並不影響它們堪比黃金的昂貴价格 而頂級牛肉的吃法也很簡單 就是由專業的廚師當着食客面現場烹飪 隨着牛肉和炙熱的鐵板接觸 奏響一曲美妙交響樂的同時 牛肉的厚重油脂的醇香 便都伴隨滾滾熱浪撲面而來 正式入口就讓人微醺陶醉 廚師會用鏟子小心翼翼地 對它們進行封面和封墊 伴隨鐵鏟每一次濾動 積攢在牛肉和炙熱鐵板之間的香氣 總能散出讓人口水之流 耐如霜降一般堪稱完美的雪花紋路 熔點極低 很快就化成湯汁和奶香黃油 攜手一起沁潤肉身 而之所以能如此軟嫩細膩 全都是農場主日常對牛牛小子的照顧有加 如果不是因爲成年 就要迎來被宰殺的命運 牛牛小子肯定以爲自己是哪個神仙 投胎轉世遊戲人間 每天吃着由科學家嚴格把控品質的上乘飼料 吃飽喝足後就在仙境一樣的牧場裏 如果走累了或者哪裏不舒服 立馬就會有按摩師傅和24小時醫護人員 伴妻否認 爲的就是舒緩牛牛情緒 讓它時刻保持輕鬆愉快 而說到古典藝術 這位牛大哥會哼的莫扎特和貝多芬 或許屏幕前的觀衆老爺都會自愧不如 但即使是這樣無微不至的照顧 一隻重達千斤的和牛 也只能產出六公斤左右的上乘牛肉 所以每一片都貴比黃金 而如此昂貴的牛肉上的餐桌 自然要用心對待 以浸入蒜香和黃油醇香的油脂 微微煎炸 再用一縷細鹽和黑椒點綴 就能誘發牛肉纖維裏層的醇厚肉香 等到牛肉七分熟時 就可以切開地腿時刻 首先出場的是和魚子醬 北海道西藏蜜瓜等 被評爲世界上最昂貴的九種食物的神戶牛 用受熱的刀子微微浮過牛肉表面 嬌羞的雪花紋路 都要化作醇香油脂滴滴一處 無愧於世界頂級美食纔有的樣子 而第二位切割裝盤的 則是松阪牛 它是三重縣黑毛和牛中 品質最高的牛肉 還需達到肉質等級四以上的標準 才能掛上松阪牛的商標 不僅擁有細膩的肌理 而且脂肪既細膩而柔軟 極易在口中融化 是許多美食家一生都在追求的珍品 而最後出場的黑毛和牛 則是那些喜好豐厚油脂香氣時刻的最愛 它入口後 比前面兩種牛肉更爲豐潤多汁 香氣也更加柔和 當所有牛肉 被像藝術品一樣擺上餐桌 可不能像豬八戒吃人生果那樣 一口吞下 而是要搭配數種佐料送入口中 它單甜不膩的脂肪 加上牛肉原本的芳香 細緻細膩的大理石紋路 是美食亦是藝術 每一次入口都如同陳年威士忌 陰陰着香氣 在嘴巴里慢慢散開 吃完牛肉廚師 還會送上一盤飽腹的鐵板炒飯 用和牛的油脂芳香 搭配蝦酥的海洋氣息 碰撞而出的獨特口感 還要以黃油奶香中和 細細咀嚼 又能嚐到米粒補香 每一口都層次分明 令人久久不能忘懷