醬油肉炒蒜薹的家常做法,簡單美味醬香濃郁蒜薹清脆好吃又下飯。

跟小姐姐學做菜
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2 觀看·2026年5月13日
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今天來做一個醬油肉炒蒜頭
肉是我提前切好的
現在我們來切一下蒜頭
蒜頭切段
現在來切點配料
辣椒切段
生薑切片
鍋裏倒油
倒入切好的肉片
先小火煸出肉裏的肥油
肥肉煸出油脂後盛出
倒入辣椒生薑片
炒出香味後
倒入蒜頭
加少量的五香粉
花椒粉
蒜頭炒至斷生後
加入少量的食鹽
因爲醬油肉是鹹的
微微翻炒後
倒入肉片
醬油肉翻炒一會兒後
關火
加入少量雞精
做法簡單
好吃又下飯的醬油肉炒蒜頭就做好了
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