火鍋蛋糕？！給你冰火兩重天的刺激！

大家好 這裏是林軒軒 大家好 這裏是小王 那夏天又到了 小王最近跟我說他想說吃火鍋 但是他不是剛剛拔完智齒嗎 就不能吃一些很辣很燙的東西 所以我們今天就在家裏做一個 冰冰涼涼小王也可以吃的 提拉米蘇火鍋 放一把蓮草進去 把奶油倒進去 哎呀你真的是 哎呀你走開 小王接管了 我們把它泡上 好 把它拿到冰箱裏面冷藏就可以了 做這個提拉米蘇 我們要用到一個叫馬斯卡錄芝士的東西 但這玩意兒 上次小王想在家裏做提拉米蘇吃的時候 買到回來就變質了 所以我們乾脆自己做好了 加熱到85度左右的淡奶油 我們加入大概20克左右的檸檬汁 這我們把它放到冰箱裏面放涼 放涼的奶油 我們可以像上次綠酸奶一樣 放到豆腐布里面 放到冰箱靜置24小時 讓乳清慢慢滴乾 但是我們最近才發現 很多小夥伴也是準備好了 各種非常實用的家中常備小家電 應該是準備用來交作業的 那有隔膜真空泵的小夥伴 就順便買兩個瓶子和漏斗 這樣我們可以過濾的快一點 因爲上期用來抽濾的沙心漏斗 是真的非常難洗 所以我們這次還是換成陶瓷的不溼漏斗 反正多放幾層濾紙 它就沒有那麼容易漏 大家翻拌這種奶油狀的東西的時候 還是要稍微輕一點 不要把濾紙給掀起來了 大概20分鐘抽濾出來的 馬斯卡彭芝士 我們將它打順滑 這我們放一點 桔谷木花糖醬 這玩意是我們之前 不知道做哪個料理本來要放 買回來之後 我完全忘記這麼一回事 放這裏 那一開始泡過馬鞭草的奶油 我們將它打發 再和芝士混合均勻 我放冰箱了這個 我們準備一點草莓片片 還有芒果丁丁 把它鋪在我們的鍋具下面 上面蓋上我們的奶油 做提拉米蘇 我們還要用到這種手指餅乾 我們蘸一點剛剛用過的 桔谷木花糖醬 再鋪上我們的草莓片片 因爲是火鍋嘛 奶油封頂之後 我們來做一個鴛鴦鍋底 紅色這邊我們用凍乾草莓粉 另外那邊我們就用凍幹玫瑰粉 那有了鍋底之後 我們再來做配菜 黃粉 蛋液 杏仁粉和麪粉 黃油 然後把它們攪拌均勻就可以了 直接上廚子 你在這幹嘛 做假玉米 餅乾玉米 我自己覺得它這樣能烤出來 試驗一下 差點把玉米粒的邊給它掐一下 好像啊 像嗎 像 但是我不知道烤完還能不能像 除了玉米之外 我們再來做一點香菇 再用曲奇麪糰的邊角料 來做一點蝦仁 檸檬卷之類的火鍋料 一般吃火鍋 大家都會擔心上火 怕上火就肯定少不了王老吉 所以我們在小王做餅乾的時候 順便來做一個王老吉蛋糕 我們這麪糊不小心做多了 再做一個小的吧 鋼圈再做一個零食模具 那因爲這個王老吉的罐子是紅色的嘛 所以我們就要準備一塊紅色的翻糖皮 本來這個易拉掛口 我們想用銀色的 但是這個銀粉刷起來是真人 不太顯色 所以我們就試了一下這個銀箔 用這個銀箔做它太糙了 就是我們這個銀箔真的是哪都粘 都已經粘蝴蝶了這個躺墊上 就是翻糖上不粘 我救命 所以我們又重新用深灰色 做了一個這個罐子蓋 再刷這個銀粉 這樣看起來就閃亮多了 最後就是王老吉這三個 非常喜慶的金色大字 我們找一塊亮糖一點的黃色翻糖 給它慢慢刻出來就可以了 好了我們這個水果味的提拉米蘇火鍋 就做好了 嗯香鍋味很贊 是可可味的 你把水果都撈走了 借過木花粉 糖漿泡過的那個手指品管好吃 這個東西吃起來是那種生日蛋糕的味道 凍幹檸檬粉 撒太多了 水果放的足就是好吃我跟你說 小夥子還取其挑吃 一如既往的不錯 感覺這提拉米蘇放完冰箱之後 就那種冰冰涼涼的夏日消暑小甜品 那吃火鍋嘛 爬上火就和王老吉 那像用微信小程序購買王老吉呢 還得有定製慣服務 像什麼高考就可以訂一個高考大吉 大吉大利啊 姓也可以寫在上面 洛洛老吉啊 李老吉啊 反正這個紅綠黃字上寫什麼都看起來 非常大吉大利 大家有興趣的話可以買來試試看哦