五一在家學做菜，好吃到添盤子的魚香肉絲，你就像我這樣做

以後想吃魚香肉絲了 你就像我這麼做 做法簡單 比飯店裏還好吃 首先買回的裏脊肉切成絲 然後加入清水 洗去多餘的血水 撈出攥幹水分 加入一勺的料酒 某某鹽 一勺的澱粉 我們抓拌均勻醃製5分鐘 然後淋入食用油 抓拌均勻鎖住水分 下面我們調個料汁 一勺的料酒 兩勺的生抽 兩勺的陳醋 兩勺的白糖 5勺的清水 少許的澱粉 然後攪拌均勻備用 起鍋油熱的時候 倒入我們的肉絲 我們給炒散走開 我們給炒散炒熟了 盆都備用 鍋裏有底油 加入兩份的蒜末 一份的薑末 一勺的皮沙豆瓣釀 給炒出紅油色 然後倒入切好的三絲 胡蘿蔔 青椒和木耳絲 翻炒是斷生 倒入我們炒好的肉絲 炒勻 倒入我們調好的料汁 大火給翻炒均勻 這樣這道好吃的魚香肉絲就做好了 您不妨點贊關注去試試