溫哥華探店,列治文兩家新店老蔡西安美食,老舅潮汕美食,味道怎麼樣?
小逗丁玩转枫叶国
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溫哥華探店,列治文兩家新店老蔡西安美食,老舅潮汕美食,味道怎麼樣?
老蔡食府:13986 Cambie Rd. Unit 213, Richmond, BC V6V 2K3
老舅:3480 Moncton St, Richmond, BC V7E 3A2
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大家好,我是小豆丁
今天天氣好了不得了
我們現在來到了列治文的漁人碼頭
準備在這裏解決個午餐
我們要去吃一個潮汕的牛肉丸粉
他家好像是新開的
我們去嚐嚐味道
他的名字叫那個舅舅
他的名字叫老舅
起源於1954年
應該是舅舅的出生年吧
是吃這種汕頭牛肉丸豬肉丸湯粉
室內是這種八仙桌
他的裝修還蠻有特色的
有四個選擇
等於是有四個不同的丸子
但是你也可以一碗裏面就把這四個都點了
可以點一個四拼
16刀
看上去簡簡單單
四種不同的丸子和生菜
好了我們的粉來了
先喝口湯
湯頭的話很清澈
然後微微帶鹹
沙尿牛丸
他這個牛丸味道可獨特了
很有勁道
像個頭的話就這樣
一口一個
刺口的話蠻清淡的
加點胡椒粉
他這個牛丸應該是自制的
和外面的味道不一樣
試試看魚丸
魚蛋
牛丸最好吃
接下來是魚蛋
再次做了丸子
因爲對我們來說我們不是潮汕人
所以也不知道正不正宗
就等於吃一個食材的新鮮感
吃完了
我們再來嚐嚐看
他這個叫老舊小吃
就像一個丸仔糕一樣
它上面這個醬是鹹的
下面是沒有味道的
我以爲是甜品
這款小吃叫什麼名字
小夥伴們如果知道的
可以告訴我一下
鹹鹹糯糯的
因爲它的口味
和我想象的有一定差距
好了我們吃完了
整體來說
他家的東西就是非常的清淡
應該是剛營業
所以他選擇很少
只有四個選擇
但是你四個
基本上都可以在一碗裏面就點了
但四個他口味我都吃了
我覺得他牛肉丸和魚蛋不錯
像豬肉丸也非常非常的
口感非常的淡
對於我來說
就是平平淡淡的一碗湯粉
好了
喜歡的小夥伴們可以來試一下
今晚我們來吃一個老菜
室內用餐環境還不錯的
菜單看了一下
主要是以西安的這種麪食爲主
他還有這種小火鍋
我們點了幾個試試看
點了一個季節限定椒麻口水雞
一個椒香油餅
色面看上去都不錯
應該味道還可以的
主食我們點了孜然羊肉面
和一個牛肉洋蔥水餃
口水雞的話
他這個雞還挺嫩的
特別是他這下面這個汁調的不錯
椒鹽餅
這種椒鹽餅
我覺得應該配這種湯一起吃
單吃的話有點幹
牛肉洋蔥水餃
我挺愛吃水餃的
但是我去飯店吃飯的話
我一般不太會點水餃
因爲我覺得這種水餃
就是和這種超市裏速凍的差不太多
但這家他菜單上特地寫了是手工製作
所以我們就特別點了一下
味道確實是不一樣的
就外面的皮和裏面的餡
一吃就知道是自產自銷的
就對我來說
餡和這個醬油稍微鹹了那麼一點點
最後孜然羊肉面
香噴噴
面很勁道
然後很入味
就吃起來很過癮
總體來說還不錯
我覺得這個水餃最好吃
然後是這個面
價格的話就是正常範圍內
下次來試試他家的小火鍋
