西葫蘆怎麼做才好吃，您可以像我這樣做個西葫蘆炒肉片

西葫蘆怎麼做纔好吃呢? 可以像我這樣做個西葫蘆炒肉片 脆嫩可口,鹹香下飯 首先呢買回來的西葫蘆洗淨 然後呢一分爲四 去除裏面的瓜瓤 然後呢像我這樣片成片 放入盤中備用 撒上適量的鹽 用手抓拌均勻 醃製十分鐘 醃出西葫蘆的多餘的水分 這樣炒的時候呢也不易出水 接着呢我們切一些五花肉 我們可以把五花肉提前凍一下 更好切一些 同樣放入盤中備用 等西葫蘆醃成水分後呢 我們加入清水沖洗一下 接着哈一定要攥幹水分 起鍋加入適量的油 油熱後呢加入我們切好的五花肉 炒出油脂 炒至微黃後呢加入薑末和蒜末 蔥花 幹辣椒 給炒出香味 加入半勺的料酒 半勺的生抽 然後再來一勺黃豆醬 給翻炒出香味 加入我們切好的西葫蘆 翻炒一下 下面我們調個味兒 鹽 雞精 白糖 翻炒至西葫蘆斷生 出鍋時來上一勺水澱粉 給它勾個薄芡 這樣這道好吃的西葫蘆炒肉配料就做好了 趕緊收藏試試吧