睿哥私藏北京美食 冰沙冷麵，最解暑氣！好評第一烤肉店，女子一頓吃全所有肉【睿哥一頓(上)】

我人生中第一次遇到好這種冰沙冷麪 還在冒着涼氣 芥末味的風乾腸 哈嘍小夥伴大家好 這裏是瑞哥的小實力 我是你們每天只吃一點點的實力派女子瑞哥 又到了熟悉的兩家店聯探 第一家我們吃北京烤肉好評榜的第一名 火柴盒烤肉 這家我之前也總吃 他們家最近推出了一個神祕的新品 據說製作方式噁心 但吃起來非常好吃 走咱們去看看 包肉烤肉的生菜和水果都是自助的 咱們就是說拿一點 雖然我不愛吃菜 這個很解膩的 拿一盤生菜 好再拿一盤水果 又是健康的一天 這個是齊齊哈爾烤肉的特色調料 傳說中的口口香 每個東北人最喜歡的乾料應該就是這個了 然後這個是特色辣醬 酸甜芝麻醬 一會拿蒜片 還有青椒圈 我剛纔是買了兩個烤肉的團購套餐 但是我想單點一份冷麪 沒想到它有常溫和加冰沙兩個選擇 我還沒有吃過加冰沙的呢 很好奇 咱們嘗一嘗 我一定要看看什麼樣的冷麪可以加冰沙 我人生中第一次遇到這種冰沙冷麪 之前我的朋友來這吃過 我就告訴了我這個好消息 這個形狀奇奇怪怪的 但是非常好吃 我剛纔問了 它這個冰沙本身用的汁就是冷麪湯 所以它拌起來會比普通冷麪更加冰爽可口 然後它這個冷麪是我們東北傳統的這種 顯族大冷麪 用的是這種蕎麥面 然後咱們拌一下簡單 給大家先咬一口冰沙雞蛋 來一口 味道一點沒毛病 就是這個質感 太爽了 真的太爽了 這個比普通冷麪還要更加的極致 真的超冰爽 它就像盲盒一樣 你都不知道這個冷麪上面有什麼東西 這難道就是嘗試中的面沙 來一口 啊 那你們 哇 還在冒着涼氣 比原來正常的冷麪 更能一口直接那個涼爽感和爽固感 刺激到你的天靈感 它冷麪是很韌的 很有彈性的 這冷麪裏放了蘋果 剛纔看到牛肉 這應該是現在北京唯一一家 有這個冰沙冷麪的店 哇 這個口感無一倫比 我個人真是太喜歡了 但是啊 牙口不是那麼好的小夥伴 還是要稍稍考慮一下的 然後呢我是建議你 先點它 不要一口熱一口涼 一口熱一口涼 不要那麼對待你的牙齒 超級推薦 酸酸甜甜 冰冰涼涼 發明這個主意的人真是天才 這個剛纔被我的冷麪湯打碎了 我今天是點了兩個團購套餐 然後呢一共是434 裏面包含一個這個 發財九宮格 希望看到的小夥伴們都要發財 然後呢還包含一個 很值得的雙人套餐 就是剩下的這些肉 裏面還有這個老師拌飯 然後他這兒呢是可以喊這個 服務員小哥哥小姐姐幫忙烤肉的 所以來的小夥伴自己不想烤的話 可以喊他們 哎 你好 幫忙烤一下這個 嗯 好 小夥伴如果吃的不多的 完全可以兩個人來 就點這一盤肉 他們家特色你們所有的都能嚐到 然後每種的品類還是 不會特別特別的多 導致你們吃不下去 給大家看一下這個鍋就很東北 就是裏面會有個中心的燃燒區 然後外面會有一個相對來講 沒有那麼熱 然後可以慢烤的這樣一個區域 東北酸菜 五花肉 哦 五花肉 這兩個不難嘗 咋還有其他顏色的呀 這個是芥末味的 芥末味的 對 一會給你們嚐嚐那個芥末味的 我今天要是這一期吃芥末味的 交代在這了 你們記得給我三連 給我兩個圓圓的東西 烤差不多就可以放在旁邊這個 刺熱一點的區域了是吧 三味肋條是吧 牛肋條 好了 教大家一個小技巧 在等烤肉好的時候 我們可以先來一份飯墊一墊 這個是他們家老師拌飯 就簡簡單單一碗飯 但是賊好吃 咱們嚐嚐看味道正不正宗 雖然配料簡單 但超好吃 它裏面放了芝麻 海苔 香油 鹹醬油和加了一點甜的東西 雞蛋液裹着東北的武團大米 吃吧 這男人一吃一個不吃燒 上次我的粉絲說 他們家的孩子很喜歡看瑞哥的視頻 一定要像瑞哥這樣 好好吃飯 然後把每一個晚飯都吃得乾乾淨淨 感覺這個肉應該也差不多了 這個是洋蔥拌肉 其實正正經經 齊齊喊喊的那種烤肉就是這樣子的 咱們蘸一點乾料 蘸點空口香 調味特別足 超嫩 應該是用一些祕製的調料醃製過 口感比肥牛稍厚 我們來嘗一下牛肋條 我們來卷一個菜卷 先空口嘗一口 幹吃就已經很好吃了 肉香香到發甜 而且它還有一種奶味 這題真的是純五廣 我只是自發性的在安利而已 主要是我們幫忙的小哥哥烤的也非常好 所以牛肋條非常的嫩 先替你們嘗一嘗 超好吃 這口真的絕 然後我這個拿的是齊齊喊 特色的辣醬 閒不住的時候再來一口冷麪 這頓飯真的吃的太爽了 它冷麪裏還有大量的牛肉 這頓飯吃出了冰火兩重天的感覺 我的牙齒在經受考驗 五花肉在東北烤肉裏頭 習慣性我們是會烤焦一點 怕它很膩 然後脆脆的五花肉的皮 配上生菜就很絕 這個叫做酸甜麻醬 這個裏面應該是加了糖的 然後在東北烤肉裏面 其實很喜歡這樣蘸着吃 就是蘸着麻醬去吃 這就很朝鮮烤肉 來一口 所有醬裏面 乾料必拿口口香 溼料必拿酸甜麻醬 他們家的酸甜麻醬太正了 再來一口洋蔥肉 麻醬蘸肉你們吃過嗎 真的 哇 這個口感超好 來 這就是焦焦脆脆的五花肉啦 我們來放上 放到我們的包菜上面 肥瘦很恰當 老規矩 這兩塊 攝影師還是吃得上的 來 我們來點辣料 加蒜 加青椒川 然後加這個辣醬 這口下去真的不敢想 嘗一口 它是有彈性的你知道嗎 它在幫助我咀嚼 烤成了那種橡皮的狀態 哇 真的超絕 這不愧是北京 烤肉排名榜好評第一的烤肉 這個味道真的絕 我真的覺得食量小 但是又想嘗試多一點肉的小夥伴 很適合買這個發財九王格 可以吃到九種肉 一百多塊錢 我覺得要不是特別能吃肉的小夥伴 就點這個 如果比較能吃肉的小夥伴 就點今天瑞哥說的另一個套餐 就是每份都是大份肉 200多那個套餐 那個更合適一點 肥牛肉是不是放上一會兒就能熟 咱們來嘗一下這個肥牛 相對來講是比較肥的這種 但很嫩 蘸這個酸甜麻醬 這滴的不是水 這是給我開心的淚水 哇 那個九木的口才河 如果是瑞哥要放開吃的話 能吃十盤 臺南的牛肉 都有一種很鮮 很嫩 很潤 很甜 很奶的感覺 風乾腸它的形式是比較軟的 烤了之後外面皮纔會脆 纔會硬 風乾腸直接我正常蘸辣料 或者是蘸摳果香就可以了 好吃 裏面罐子都是正常的肉 外皮已經烤得脆脆的了 原味的OK 原味的非常OK 很香 我們再嘗一下黑胡椒的 黑胡椒的很好吃 再嘗一下墨魚的 我覺得風乾腸這個品類 我還是推薦黑胡椒和原味的 那倆更好一點 好 現在到了重中之重 這個是芥末味的風乾腸 我先不蘸任何調料給大家嘗一下 嗯 不難吃 但是爲什麼 爲什麼就是有一種 像讓成龍大哥去學繡花的感覺 這兩種不相干的東西 爲什麼非得把它揉在一起 我覺得稍顯牽強 我個人還是更推薦 剛纔的原味風乾腸 和黑胡椒風乾腸 終於明白了意大利人吃菠蘿披薩的感覺 不是不能吃 也不是難吃 就是why 我不明白 東北人非常非常喜歡的烤酸菜 烤酸菜配五花肉吃也是很好吃的 咱們來嘗一口 已經焦焦脆脆了 這個本身酸菜是有味道的 也可以不蘸料 好吃 哇 有沒有小夥伴能懂我 我真的太喜歡酸菜被烤得焦焦的這種感覺了 烤雞腿 這應該是奧爾良烤雞腿 來一口 蘸點乾料 我知道他們家爲什麼是好評榜第一名的北京烤肉了 吃之前我想一個雞腿能怎麼好吃 我什麼雞腿沒吃過 我是個美食博主 吃之後醃的味道剛剛好 然後皮是彈的且脆的 然後肉是嫩的且流汁的 能把很普通的東西做得比其他家都好吃 也是他們家的本事 這個看着也像是豬肉 還是梅肉 這也是他們家特色的 哇 這麼大一片 這一旁就全是豬了 這個時候我們再把不太容易烤的黑虎蝦放在旁邊 這個可以慢烤 黑虎蝦好大哦 這也是套餐裏面的 這一片映入眼簾的粉色 這是攝影師的風乾腸 咱們就看看每種東西一口 畢竟他下一頓還要去跟瑞哥吃一家 超五星的頂奢酒店的美式牛排自助呢 所以咱們先給它稍微墊一墊 這個是牛的板腱 咱們嘗一下 嗯 好吃 超級瘦 超級有嚼勁 我剛纔吃到的九種肉 排出來前三種我最推薦的 我還是更喜歡吃 蔥拌肥牛 牛肋條 他們家牛肋條太驚豔了 板腱最好 但瑞哥的牙口 多多少少還是有一些 費勁 每種肉都不踩雷 但是牛脊腫獲益驚豔 梅肉應該也好了 咱們嘗一下 先來單獨的嘗一口這個梅肉 蘸一點這個辣醬 嗯 好好吃 不蘸醬也嘗一口啊 好嫩哦 因爲它是拌過的 所以已經有味道了 然後如果你覺得味道淡 你可以像瑞哥這樣再加點辣的 來一勺椒汁 再放一點這個 口口香 這不得香米一戶了 來一口來一口 啊 嘗一口梅肉 嗯 脆豬肉 彈力超絕 一點也不膩 這家烤肉你們吃吧 一吃一個不知香 這種薄片的五花 要義就是一定要烤的焦焦的 要讓脂肪的地方有脆感纔好吃 它已經在滋滋滋滋滋的 它上面的油脂正在澆雪般融化 然後一片一片的落到我的生菜上 好了 這個五花肉給你們卷一下 捲起來吃它 來嘗一口 嗯 哇 這五花肉焦焦脆脆的 肥油的地方 已經完全成了那個薄脆的口感了 非常非常棒 嗯 瘦的地方 也很絕 哇這個真的超級好 點它點它 這個已經把九款主打的肉 都給大家嘗過一遍了 那麼呢我自己覺得最好吃的肉 排名第一的絕對是牛肋條 超嫩超好吃 排名第二的呢是它那個洋蔥拌牛肉 排名第三的呢 奧爾良雞腿排 它不是牛肉 但是它做到了 我在其他店裏確實沒有吃過的口感 剩下的六種肉 大家隨便點 我覺得都不難吃 唯一比較希望大家能壁壘的 是他們家那個 芥末味的風乾腸 我不懂 大受潤漢 然後我們最後嘗一下黑虎蝦 這樣呢我基本上就把 你們所有在他們家能點到的主要的肉 給大家都測評完了 我就準備開始正式吃飯了 雖然吃完這頓還有下頓 這黑虎蝦是套餐裏面帶的 好大 比個兒一邊搞 看起來也好鮮呢 而且飽含汁水 真的超嫩 我們來嘗一下 我覺得這種好的蝦 吃起來比龍蝦都過癮 超嫩超彈 來一口 像螃蟹肉一樣 超級鮮活 超級彈 點它點它 黑虎蝦的品質真的好 好了 測評的部分就到這了 然後呢 我自己對他們家的老師拌飯 和這個冰沙冷麪也是非常滿意的 肉我就記住我剛纔說那三種 其他的你們隨意點 確實 好評榜的第一名 果然是味道極好的 我覺得這應該是北京最好吃的 奇奇哈爾的烤肉了 如果你們想吃到更好吃的 歡迎到我的家鄉東北去吃吧 好了 今天已經扎過頭髮了 我就直接開始正式吃飯 開始上大量的肉了 食物消失術 太陽下山了 瑞哥也要進行瑞哥今天的第二頓了 第二頓呢 我會帶大家去一家北京頂車酒店 五星中的五星 去吃他們家新開的美式烤肉自助 這家我整體來講 還是非常非常推薦的 無論是味道還是品質都很好 如果有對冰沙冷麪感興趣的小夥伴記得點 有一個小小的建議是 你們可以等那個冰沙冷麪 稍稍化凍一點點之後再吃 口感最好 好了 走 跟我去下一家 主打的就是一個優雅 太好吃了